Met stipt is dit een van de fijnste plekjes die ik tot nu toe heb mogen ontdekken op Ibiza. The Giri Café is gehuisvest in een driehonderd jaar oud tuinhuis met daarachter een waanzínnig mooie tuin. Je stapt binnen in een oase van rust, luxe en natuur. Ibizasfeer ten top. Hier is de bediening vriendelijk, het eten belachelijk lekker en overal waar je kijkt zie je verse kruiden, planten en bloemen.
Luxe loungebanken en romantisch verstopte tafeltjes
De tuin is wat dit restaurant zo bijzonder maakt. Met slecht weer is het ook mogelijk om binnen te zitten, maar als het goed is schijnt de zon wanneer jij in Ibiza bent en reserveer dan vooral een tafeltje in die fantastische tuin. Ben je met vriendinnen? Ga dan voor een luxe chaise lounge waar super fijn kunt chillen. Als je meer romantisch wilt dineren met je lover kies je voor een klein tafeltje achterin de tuin. Wij keken uit over de tuin met en wanneer het donker wordt gaan er kleine lampjes aan. Kaarsjes op tafel, een verdwaalde geit op de achtergrond, een goede fles wijn in de koeler naast je en genieten maar! Deze plek wil je niet missen, promise.
Koken met ingrediënten uit eigen tuin
Als liefhebber van de mediterrane keuken ben je hier op het juiste adres. Maar wat de keuken van The Giri echt speciaal maakt is de manier waarop ze hun eten bereiden. Zo koken zoveel mogelijk met biologische, seizoensgebonden ingrediënten en gebruiken ze kruiden en groentes uit eigen tuin. De gerechten zijn puur, smaakvol met als finishing touch eetbare bloemen, truffel, geroosterde noten en verse kruiden. Vraag wanneer je daar bent naar cava met rozemarijn likeur! Rozemarijn is een van mijn lievelingskruiden en de rozemarijnlikeur uit het restaurant is huisgemaakt en fantastisch in combinatie met cava.
The Giri Café
07810 San Juan, Ibiza
Klik hier om te reserveren en om de menukaart te bekijken!
Psst.. Ga alsjelieft ook langs deze restaurants wanneer je in Ibiza bent. Bij Ses Escoles eet je verse vis, romige burrata, gevulde courgette bloemen en kies je je favoriete gin & tinoc van de G&T kaart. La Paloma is geweldig als je houdt van de lekkerste vegan gerechten, homemade cocktails en dineren aan romantische tafeltjes met een waanzinnig uitzicht vanaf een berg!
BewarenBewaren
0 reacties