Zelf kaas maken staat al lang op mijn lijstje. Niet van die harde kazen –…
Recepten
Overheerlijke ouderwetse appeltaart
Vandaag heb ik een overheerlijk recept voor een ouderwets lekkere appeltaart voor jullie. Met suiker.…
Avocado carpaccio
Eigenlijk mag een carpaccio zonder vlees geen carpaccio heten, maar dat was het eerste woord…
Paddestoelen tapenade met geitenkaas bruschetta’s
Zo makkelijk kan het zijn lieve mensen! Een portie verse champignons, gemarineerde paddestoelen en wat…
Paddestoelenstoof met pastinaakcrème
Herfstiger kan bijna niet. Deze heerlijke paddestoelenstoof is voedzaam en zit bomvol smaak. Je kunt…
Baklava honing rolletjes
Baklava is al zolang ik het me kan herinneren mijn lievelings als het gaat om…
Hartige paddestoelentaart van filodeeg
Deze heerlijke herfsttaart heeft een krokante buitenkant van filodeeg met daarin een romige vulling van…
Scheermessen met zeekraalboter
Scheermesjes. Je weet wel, die scherpe schelpen waar je altijd overheen trippelt op het strand.…
Quinoa salade met broccoli patties
Laatst maakte ik deze gezonde broccoli patties en die waren zo goed gelukt dat ik ze…
Pindakaas banaan cake
Ik dacht, ik maak voor de verandering eens een vierkante cake in plaats van een…
Broccoli patties
Patties, oftewel kleine burgertjes, lijken een beetje op falafel maar dan zonder kikkererwten. In plaats…
De lekkerste salade dressing maak je zelf
Ik vind het altijd grappig om te zien wanneer iemand een salade besteld (lekker gezond…
Vegan pannenkoeken met salted dadel karamel
Zin in pannenkoeken maar geen eieren in huis? Geen zorgen, dit overkomt mij bijna wekelijks…
10 x recepten voor gezonde wraps
Tijdens mijn studententijd stonden wraps zeker twee keer per week op het menu. Ze zijn…
Glutenvrije spaghetti met geitenkaassaus
Mag je dan nog wel pasta als je gezond wil eten? Dat is een vraag…
Dutch baby met zomerfruit en ahornsiroop
Een Dutch Baby zou je het best kunnen omschrijven als een ontplofte fluffy pannenkoek uit…
Indonesische sateetjes
Bij de borrel of bij een lekker bord nasi goreng. I loveee sateetjes! Wanneer ik…
10 x recepten met halloumi kaas
Waar ik twee jaar geleden nog nooit van halloumi had gehoord (oeps), zo eet ik…
Ceasarsalade met gebakken halloumi
Caesarsalade is van origine een eenvoudige salade die ooit in ontstaan toen de Italiaanse Caesar…
Ontbijt donuts met ananas en kaneelroom
Ultiem onbijtje voor op bed dit. Hoe leuk zien deze ontbijt donuts eruit? Het zijn…
Gegrilde gamba’s met sriracha mayo
Gamba’s zijn vaste prik op tafel tijdens tapas avondjes bij mij thuis. Niets leuker dan…
Glutenvrije pizza met halloumi en rucola pesto
In tegenstelling tot heeeeel veel andere mensen ben ik niet bepaald een pizzalover. Of dat…
Spinazie flensjes met geitenkaas en honingsjalot
Leuk he, die groene flensjes? Ze zijn glutenvrij en zitten bomvol vitamientjes. Perfect als lunch!…
Ontbijtbowl met quinoa en dadels
Een klein beetje regen en ik heb ’s ochtends meteen weer trek in warme ontbijtjes.…
Nasi goreng met bloemkoolrijst en saté
Ben je net als ik gek op nasi goreng? Mooi zo. Heb je de rijst…
Geitenkaas cheesecake met dadelbodem
Speciaal voor alle geitenkaasliefhebbers heb ik vandaag een gru-we-lijk lekker recept. Deze geitenkaas cheesecake met…
Zwarte rijstnoedels met knoflook scampi’s
Nieuw in mijn voorraadla: zwarte rijstnoedels. Ik kwam een pakje tegen bij de marktkraam van…
Kruidig geplette aardappelen uit de oven
Kruidig geplette aardappelen uit de oven. Een niet te missen recept voor echte aardappelliefhebbers. Zoals ik!…
Vegan bloemkoolsteak met avocado chimichurri
Woooow wat een smaakexplosie! Ik nam een hap van deze vegan bloemkoolsteak en stopte pas…
Vegan koekjesdeeg met chocolade
Wat is er nog lekkerder dan versgebakken koekjes? Juist, het koekjesdeeg! Ik ken eigenlijk niemand…