I loveeee bowls! Het is voor mij het ultieme comfort food. Ik heb de laatste tijd…
Recepten
Mexicaanse taco’s met pulled aubergine
Wist je dat taco’s in Mexico niet persé van die knapperige schelpjes zijn, maar dat…
Italiaanse vega burgers met truffelpesto
Soms heb ik ineens inténs veel zin in een lekkere hamburger. Als ik daar eenmaal…
Geitenkaas borreltaartjes
Lekkere borrelhapjes die makkelijk te maken zijn én er feestelijk uitzien. Ik houd ervan! Deze…
Gezond borrelplateau met Honingtomaat en geitenkaastdip + wijntip!
Een tijdje geleden bracht ik in mijn zoektocht naar de allerlekkerste tomaten een bezoekje aan…
Unicorn Gin & Tonic
Een unicorn gin & tonic. Wie verzint het?! Ik moet eerlijk toegeven: ik was het…
Blueberry cheesecake ijsjes
Dit warme weer schreeuwt om verkoelende snacks en wat is er dan lekkerder dan.. ijsjes!…
Zoete truffel frietjes
Truffelliefhebbers opgelet! Wat smaakt er nog beter dan frietjes van zoete aardappel? Juist. Zoete aardappel…
Banaan pindakaas ijs
Natuurlijk haalt dit banaan pindakaas ijs het niet bij een lekkere bak Häagen-Dazs, maar wil…
Gevulde puntpaprika met quinoa en harissa yoghurt
Puntpaprika’s. Ik vind ze gewoon veel lekkerder dan gewone rode paprika’s. Ze zijn wat zoeter…
Gemarineerde kipspiesjes met mango dip
Afgelopen dinsdag gaf ik een borrel bij mij thuis ter ere van mijn deelname aan…
Komkommer sandwich met zalm en Hüttenkäse
Een komkommer als broodje? Ach ja, waarom niet! Het is een leuke vervanger van brood…
Kruidige hele bloemkool uit de oven
Liefhebber van een Hollands AVG’tje als avondeten, maar wil je wel eens iets anders dan…
Aziatische broccolisalade met amandelen
Soms eet je ergens iets dat zo lekker is dat je het thuis meteen na…
10 x de lekkerste courgetti recepten
Lang leve de spirelli! Ik kocht mijn eerste spiraalsnijder, oftewel spirelli, zo’n twee jaar geleden.…
Carrot cakejes met cashewfrosting
Morgen is het Koningsdag en om een beetje in de stemming te komen ging ik…
Gegrilde paprikaburgers met citroenmayo
Vaste lezers onder jullie weten dat ik gek ben op groenteburgers. In plaats van vlees…
Gegrilde kippendij in mango en limoen
Vorige week ging ik aan de slag met een aantal lekkere recepten voor op de…
Tofu met avocado chimichurri
Dit tofu gerecht met avocado chimichurri was eigenlijk bedoelt voor op de barbecue als vleesvervanger.…
Tosti met feta en avocado-pesto
Oké, dit is by far de lekkerste tosti die ik ooit heb gemaakt. En ook…
Quinoa salade met feta en amandelen
Voor vandaag heb ik een heerlijk en gezond lunchrecept voor je: een salade met quinoa,…
Vietnamese springrolls met mango en avocado
Het zonnetje schijnt, ik kan weer knuffelen met lammetjes en wat past er beter bij…
Pasta met geroosterde paprikasaus
Oelalaaa wat een lekkere saus is dit! Ik bedacht hem spontaan toen ik geen zin…
Mini appel kaneel muffins
Ik ben gek op mini muffins. Niet alleen omdat ze zo cute op tafel staan bij de…
Aardbeien in viooltjes chocolade
Huh? Viooltjes chocolade? Nee, ik had er ook nog nooit van gehoord maar bij de…
Filodeegcups met avocado swirl
Ook dit recept is zoals je van mij gewend bent lekker, verantwoord én super easy om te maken.…
Pasta pesto ovenschotel
Tomaten. Je hebt ze in allerlei soorten en maten en naast een heerlijke zoete bite…