Vorige week ging ik aan de slag met een aantal lekkere recepten voor op de barbecue. Ik ben fan van groenten en gepofte (zoete) aardappels met zure room, maar een lekker kippetje…
Tofu met avocado chimichurri
Dit tofu gerecht met avocado chimichurri was eigenlijk bedoelt voor op de barbecue als vleesvervanger. Een soort vegetarische tofu steak moest het worden, maar bij nader inzien was de tofu iets te…
Tosti met feta en avocado-pesto
Oké, dit is by far de lekkerste tosti die ik ooit heb gemaakt. En ook nog eens de meeste gezonde! Toen ik drie jaar geleden begon met mijn nieuwe eetpatroon ruilde ik…
Quinoa salade met feta en amandelen
Voor vandaag heb ik een heerlijk en gezond lunchrecept voor je: een salade met quinoa, pittige rucola, knapperige nootjes en munt. Een vriendin tipte mij laatst om flink wat muntblaadjes door mijn…
Vietnamese springrolls met mango en avocado
Het zonnetje schijnt, ik kan weer knuffelen met lammetjes en wat past er beter bij dit fijne lenteweer dat een portie Vietnamese springrolls met mango en avocado. Springrolls staan hier thuis zeker in…
Pasta met geroosterde paprikasaus
Oelalaaa wat een lekkere saus is dit! Ik bedacht hem spontaan toen ik geen zin had om naar de supermarkt te gaan. Ik ben helaas niet het type met een wekelijks georganiseerd…
Video: What I eat in a day in San Sebastian
Vandaag staat er weer een nieuwe What I eat in a Day voor je klaar en niet zomaar eentje.. Ik ben samen met Opel in San Sebastian om de nieuwe Grandland X…
All-day brunch, streetfood & cocktails | The Streetfood Club Utrecht
Yesss Utrecht is weer een nieuwe hotspot rijker! En wat voor één. Neem wanneer je binnenkomt vooral eerst even de tijd om rond te lopen en het bijzondere interieur te bewonderen. De…
Mini appel kaneel muffins
Ik ben gek op mini muffins. Niet alleen omdat ze zo cute op tafel staan bij de koffie of op de paastafel, maar ook omdat je soms gewoon geen zin hebt in een hele…
Aardbeien in viooltjes chocolade
Huh? Viooltjes chocolade? Nee, ik had er ook nog nooit van gehoord maar bij de AH hebben ze tegenwoordig zulke originele smaken (recht uit mijn hart, niet gesponsord ;)) en een van…
Filodeegcups met avocado swirl
Ook dit recept is zoals je van mij gewend bent lekker, verantwoord én super easy om te maken. Heeel erg easy zelfs, je moet heel veel moeite doen om deze hapjes te laten mislukken. Oké, je…
Pasta pesto ovenschotel
Tomaten. Je hebt ze in allerlei soorten en maten en naast een heerlijke zoete bite zitten ze ook nog eens bomvol voedingsstoffen. Maar.. De ene tomaat is de andere niet. Ik ben…
All-day brunch, streetfood & cocktails | The Streetfood Club Utrecht
Yesss Utrecht is weer een nieuwe hotspot rijker! En wat voor één. Neem wanneer je binnenkomt vooral eerst even de tijd om rond te lopen en het bijzondere interieur te bewonderen. De…
7 x fantastisch uit eten in Gent
Bij de plaats Gent gaat er misschien niet direct een…
VIDEO: What I eat in a Weekend (in Gent!)
Super leuk dat je kijkt naar een nieuwe video! Deze…
La Grande Brasserie Bodon | De klassiek Franse keuken op haar aller allerbest!
Bodon, Bodon.. Wat ben je toch een parel! Met heel…
Chillen op vintage meubels & de lekkerste Aziatische fusion gerechtjes delen | Restaurant Le:en in Utrecht
Soms hoef je niet ver te zoeken naar een fijne…