Langoustines met lemongrass roomsaus. Als ik een thuisdiner geef, dan…
Chocolade mousse taart met bastognekoek bodem
Chocolade mousse taart met bastognekoek bodem. Een heerlijk smeuïge taart…
Vegan lasagne bolognese met curry bechamelsaus
Vegan lasagne bolognese met curry bechamelsaus. Wat is dat toch…
Vegan cupcakes met crème brûlée botercrème
Goddelijke (maar dan ook echt góddelijke) vegan cupcakes met een…
Wortel prei soep met ricotta ravioli
Wortel prei soep met ricotta ravioli. Ultiem comfort food voor…
Pastinaak tagliatelle met truffel roomsaus
Vorige week stond deze pastinaak tagliatelle met truffel roomsaus op…
Dit zijn mijn favoriete restaurants in Utrecht!
Hier is hij dan lieve mensen: een uitgebreide lijst met…
Broccoli rijst met zalm en honing-sojasaus
Broccoli rijst met zalm en honing-sojasaus. Één van mijn favoriete…
Yoghurt poffertjes met pure chocoladesaus
Yoghurt poffertjes met pure chocoladesaus. Niets zo lekker dan een…
Bananenbrood donuts met witte chocolade
Bananenbrood donuts met witte chocolade. Na het succes van mijn…
Bospenen uit de oven met feta en honingdressing
Bospenen uit de oven met feta en amandelschaafsel. Een ontzettend…
Dit zijn mijn favoriete restaurants in Utrecht!
Hier is hij dan lieve mensen: een uitgebreide lijst met al mijn favoriete restaurants in Utrecht! Hierin vind je mijn lievelingsplekken om te dineren of om uitgebreid te lunchen. Uit eten gaan…
Terrasseneiland Fort aan de Klop in Utrecht
Terrasseneiland Fort aan de Klop in Utrecht. En ja, dat is net zo leuk als dat het klinkt. Echt een méga leuke plek om heen te gaan met lekker weer. Dit uber…
Hotelkamerdiner bij restaurant Hemel & Aarde in Utrecht
In deze gekke tijd moeten we in alle hoeken en gaten zoeken naar dingen die we wél kunnen ondernemen op culinair gebied. Gelukkig zijn er een hoop creatieve ondernemers die het mogelijk…
Culinaire staycation in het Ambassade Hotel in Amsterdam
Verre reizen maken in deze tijd plaats voor staycations in eigen land. Oké, het mag hier dan op het moment geen zonnig oord zijn, maar er zijn zoveel mooie plekken te vinden…
8 x fantastische take-away thuisdiners
In dit artikel geef ik je 9 tips voor een fantastische take-away thuisdiner. Mijn hart huilt namelijk voor de horeca. Vorige week moesten alle restaurants hun deuren wederom sluiten. Alle horecaondernemers die…
Avondeten
Bospenen uit de oven met feta en honingdressing
Bospenen uit de oven met feta en amandelschaafsel. Een ontzettend lekker en gezond bijgerecht van geroosterde zoete bospeentjes uit de oven met daaroverheen verkruimelde feta, amandelschaafsel en een heerlijke zelfgemaakte honingdressing. Ik…
Hollandse garnalen bisque (met rouille en toast)
Hollandse garnalen bisque met rouille en toast. Een deftige Franse soep gemaakt van schaaldieren (Hollandse garnalen in dit geval) die bárst van de smaak. Bisque is wat mij betreft de allerlekkerste soep…
Geitenkaas spinazie quiche met gerookte amandelbodem
Geitenkaas spinazie quiche met gerookte amandelbodem. Deze quiche is heerlijk als lunch of (eventueel kort opgewarmd in de oven) als avondeten met een groene salade erbij. Bijvoorbeeld een salade van veldsla, Taggiasche…
Wortel patties met yoghurtdip (KIDS)
Wortel patties met yoghurtdip. Een énorme hit bij Louen (1) als avondeten. Deze gezonde burgertjes zijn eenvoudig te maken en ook nog eens lekker voedzaam. Je maakt ze van geraspte bospeentjes, ei…
21 x vegetarische barbecue recepten
Met een paar zonnige dagen in het vooruitzicht is het hoog tijd om aan de slag te gaan met een paar heerlijke barbecue recepten. Vegetarische barbecue recepten in dit geval! Begrijp me…
Zoete aardappelsoep met gebakken knoflook croutons
Zoete aardappelsoep met gebakken knoflook croutons. Heerlijk als warme lunch of als avondeten. De basis van deze voedzame soep bestaat uit zoete aardappel (het geheime ingrediënt voor een heerlijk romige soep!) en…