Deze cashew bowl met boekweitgrutten en rood fruit is alles wat je wil van een ontbijt. Gezond, voedzaam en lekker. Héél heel erg lekker in dit geval, want wat is deze bowl…
Zalm-asperge pakketjes uit de oven met citroen roomsaus
Een heerlijke zalmfilet bedekt met verse kruiden, citroenschil en subtiele knoflookrub plus knapperige groene asperges en overgoten met een romige citroensaus. Klinkt goed he? Het is nog eens makkelijk te maken ook…
Amandeltaart met aardbeien en balsamico-jam
Misschien ken je deze gouden combi al en misschien is hij nieuw voor je: aardbeien en balsamico! Dikke, dikke vrienden zijn het. Helemaal in combinatie met vers geklopte slagroom op een zachte…
Sushi met witte asperges en unagi saus
Ik ben de laatste tijd weer helemaal into het zelf maken van sushi. Meestal gebruik ik quinoa in plaats van sushi rijst, maar voor het maken van inside out rolls heb je…
Rijst salade met feta en honing-dressing
Koken jullie ook altijd per ongeluk te veel rijst? Ik in ieder geval wel. Ik bewaar dat restje dan altijd om de volgende dag een lekkere lunch van te maken. Ik vond…
Vegetarische lasagne met geitenkaas bechamelsaus
Hallo daar! Vandaag staat er weer een nieuw recept voor een lekkere en voedzame avondmaaltijd voor je klaar. Deze vegetarische lasagne met geitenkaas bechamelsaus bárst van de smaak en zit vol groenten,…
Witte asperges met bakkeljauw en roomsaus
Er gaat bijna geen zaterdag voorbij zonder dat Mike en ik een rondje door de Sligro hobbelen. We blijven plakken bij de wijnafdeling om wijnen te proeven en we snuffelen bij de…
Eiersalade met truffelmayo
Anders dat de meeste eiersalades bestaat deze salade grotendeels uit.. ja mensen echt: eieren! Geloof mij, dat is niet altijd het geval wanneer je kant en klare salades koopt. Daar zit vaak…
Je persoonlijke online restaurantgids: BookDinners!
Ik heb een enorme liefde voor restaurants en uit eten gaan is, naast koken, mijn favoriete bezigheid. In een goede tapasbar in Utrecht, een dik restaurant in Berlijn of een simpel eettentje…
No bake appel kaneel repen
Ik ben de laatste tijd helemaal into gezonde tussendoortjes uit de vriezer. Het grote voordeel daarvan is dat ze veel langer houdbaar zijn. En dat is handig want soms kan het zomaar…
hangover burrito met cheddar en avocado
Dit ontbijt is alles wat je wil met een kater. Een hangover burrito! Gevuld met avocado, gebakken ei, gesmolten cheddar en worstjes. Geloof me, top combi ;) Ik ging voor vegetarische worstjes…
4 x lekkere en glutenvrije borrelhappen
Vandaag heb ik maar liefst vier recepten voor een te lekkere en glutenvrije borrelhappen voor jullie. Kijk, nu is het natuurlijk doodsimpel om glutenvrije borrelhapjes op tafel te zetten. Je skipt gewoon…
Gevulde kipfilet uit de oven met roomkaas en spinazie
Kipfilet, spinazie en roomkaas was een gouden combi uit mijn studententijd. Ik at het vaak met pasta en moeilijk veel roomkaas. Niet gezond, maar wel héél erg lekker.. Ik kon toen sowieso…
Poké bowl met zalm, gegrilde groenten en unagi saus
Lang leve voor de klok waardoor ik dankzij de zomertijd nu vaak nog nét genoeg licht heb om mijn avondeten te fotograferen. Zo maakte ik gisteravond deze poké bowl met restjes uit…
Je persoonlijke online restaurantgids: BookDinners!
Ik heb een enorme liefde voor restaurants en uit eten gaan is, naast koken, mijn favoriete bezigheid. In een goede tapasbar in Utrecht, een dik restaurant in Berlijn of een simpel eettentje…
Saar Utrecht | Top eten, natuurwijnen en gezellige huiskamersfeer!
“Jaaaa we hebben er weer eentje hoor!” zeiden Mike en…
Restaurant Zheng in Den Haag | Een culinaire reis door China
Afgelopen week aten Mike en ik bij restaurant Zheng in…
Schladming-Dachstein: dé plek voor een culinaire skivakantie in de zon
Zon, zon en nog eens zon, chillen, lekker eten, nog…
Eten op sterrenniveau bij Dennis Huwaë | Restaurant Daalder
Herinneren jullie je nog mijn Chef’s Line avontuur? Ik ging…
Rijst salade met feta en honing-dressing
Koken jullie ook altijd per ongeluk te veel rijst? Ik…
