Yoghurt poffertjes met pure chocoladesaus. Niets zo lekker dan een…
Bananenbrood donuts met witte chocolade
Bananenbrood donuts met witte chocolade. Na het succes van mijn…
Bospenen uit de oven met feta en honingdressing
Bospenen uit de oven met feta en amandelschaafsel. Een ontzettend…
Terrasseneiland Fort aan de Klop in Utrecht
Terrasseneiland Fort aan de Klop in Utrecht. En ja, dat…
Hollandse garnalen bisque (met rouille en toast)
Hollandse garnalen bisque met rouille en toast. Een deftige Franse…
Geitenkaas spinazie quiche met gerookte amandelbodem
Geitenkaas spinazie quiche met gerookte amandelbodem. Deze quiche is heerlijk…
Pindakaas bliss balls (KIDS)
Pindakaas bliss balls. Een van Louen zijn favoriete tussendoortjes. Bliss…
Zalm ceviche met passievrucht en tijgermelk
Men neme een mooie zomermiddag op Ibiza, een prachtige binnentuin…
Terrasseneiland Fort aan de Klop in Utrecht
Terrasseneiland Fort aan de Klop in Utrecht. En ja, dat is net zo leuk als dat het klinkt. Echt een méga leuke plek om heen te gaan met lekker weer. Dit uber…
Hotelkamerdiner bij restaurant Hemel & Aarde in Utrecht
In deze gekke tijd moeten we in alle hoeken en gaten zoeken naar dingen die we wél kunnen ondernemen op culinair gebied. Gelukkig zijn er een hoop creatieve ondernemers die het mogelijk…
Culinaire staycation in het Ambassade Hotel in Amsterdam
Verre reizen maken in deze tijd plaats voor staycations in eigen land. Oké, het mag hier dan op het moment geen zonnig oord zijn, maar er zijn zoveel mooie plekken te vinden…
8 x fantastische take-away thuisdiners
In dit artikel geef ik je 9 tips voor een fantastische take-away thuisdiner. Mijn hart huilt namelijk voor de horeca. Vorige week moesten alle restaurants hun deuren wederom sluiten. Alle horecaondernemers die…
Sea Salt Saloon en Bistro Madeleine | Ultieme thuisdiners #1
Thuisrestaurant Beaufood is weer geopend! Geen lang negatief verhaal in dit artikel over de impact van de lockdown op de horeca, maar wél een paar hele fijne tips deze week voor ultieme…
Avondeten
21 x vegetarische barbecue recepten
Met een paar zonnige dagen in het vooruitzicht is het hoog tijd om aan de slag te gaan met een paar heerlijke barbecue recepten. Vegetarische barbecue recepten in dit geval! Begrijp me…
Zoete aardappelsoep met gebakken knoflook croutons
Zoete aardappelsoep met gebakken knoflook croutons. Heerlijk als warme lunch of als avondeten. De basis van deze voedzame soep bestaat uit zoete aardappel (het geheime ingrediënt voor een heerlijk romige soep!) en…
Geroosterde courgette met feta crème en pijnboompitten
Geroosterde courgette met feta crème en pijnboompitten. Een gerecht waarbij de lente van je bord springt. Serveer de geroosterde courgette met feta crème als salade of bijgerecht (bij de barbecue) of zet…
Limburgs stoofpotje van koningsoesterzwam
Na het succes van deze vegetarische shoarma van oesterzwam is het vandaag tijd voor een nieuw succes verhaal! Een overheerlijk Limburgs stoofpotje van koningsoesterzwam dat binnen 20 minuten op tafel staat. De…
Vegan taco’s met crispy kip en pittige mayo
Wil jij meer plantaardig eten, maar krijg je het thuisfront nog niet helemaal mee? Dan zijn deze vegan taco’s met crispy kip en pittige mayo echt iets voor jou. Geloof mij, dit…
Indiase butter bloemkool met naanbrood
Deze Indiase butter bloemkool met naanbrood is mijn vegetarische versie op de bekende butter chicken. Je weet wel, dat heerlijke comfort food gerecht met gebakken kip in een romige rode saus met…