Hij is licht, hij is romig en hij zit bomvol zoete peren. Deze yoghurt taart heeft een zachte koekbodem van amandelmeel en havermout en een zoete swirl gemaakt van peren, kaneel en…
Honing-peren jam met rozemarijn
Deze honing-peren jam is heerlijk als lunch of ontbijt op een robuust beschuitje (met geitenkaas en veldsla), maar ook zeker op een kaasplankje! Je maakt ‘m super eenvoudig van een paar zoete…
Pompoen kikkererwt wraps (met gegrilde courgette en Hüttenkäse)
Heb je nog pompoen over van mijn gnocchi met geroosterde pompoen, ricotta en kruiden-olie van vorige week? Hier kun je heeeele lekkere pompoen wraps van maken! Heerlijk als lunch gevuld met gegrilde…
Glutenvrije mokka bananen cake
Het werd weer eens tijd voor een lekkere cake :D Dit keer maakte ik er eentje van overrijpe bananen (ze hielden het echt niet langer uit in de fruitschaal), koffie en chocolade..…
Gnocchi met geroosterde pompoen, ricotta en kruidenolie
Mijn allereerste pompoen recept van het jaar is een feit :D God, wat houd ik van de herfst. Minus de regen dan. De kaarsjes mogen weer aan binnen en niemand kijkt meer…
7 x uit eten in Valencia!
I loveeee stedentrips in oktober. Neem bijvoorbeeld Valencia. Er is nog een lekker zonnetje en toch ook al een beetje die gezellige herfstsfeer waar ik zo van houd. Maar dan met een…
Wrap pizza met balsamico, roomkaas en veldsla
Whooop my man can cook!! Ik ben niet de enige in huis die wel van een potje koken houdt. De koelkast was aan het einde van de week een beetje aan de lege…
Romige perentaart met vanillepudding
Deze heerlijk romige taart met lobbige vanille vulling en brosse koekbodem is de perfécte traktatie voor jezelf op een regenachtige herfstdag. Zie je jezelf al zitten met een kop thee, een boek…
Restaurant Céline | Een culinaire verrassing in fort Jutphaas
Vers van de pers: restaurant Céline in Nieuwegein! Gelegen in het prachtige monumentale fort Jutphaas. Het fort, dat werd gebouwd in 1820, bereik je via een mooie groene oprijlaan en het pand…
Omelet roll met guacamole en feta
Deze omelet roll met guacamole zit bomvol eiwitten en goede vetten uit avocado. De feta geeft een lekker zoutje af en wanneer je deze roll in bakpapier of folie wikkelt is het…
Rum Club | Een exotisch food paradijs aan de Utrechtste grachten
Met stipt een van de leukste hotspots om te bezoeken wanneer je in Utrecht bent! De Rumclub opende een tijdje geleden haar deuren aan de Utrechtse grachten. Of je nou van rum…
Biet bourguignon met aardappelpuree
Dit gerecht is al jaren een van mijn favoriete recepten uit het Green Kitchen kookboek. Het is een vegetarische variant op de populaire boeuf bourguignon van Julia Child, die je van origine…
Vlog: OMG WIJ KRIJGEN EEN BABY!
We hebben er letterlijk een nieuwe Beaufood baby bij, namelijk BEAUBABY! Ik verwacht negen maart ons allereerste kindje en ik ben over the moooon zo blij.. Beaufood blijft een plek waarop ik…
Hartige havermout muffins met geitenkaas en vijgenjam
Een week zonder geitenkaas is een week niet geleefd zullen we maar zeggen, haha. Ik heb sinds ik zwanger ben – mocht je het grote nieuws gemist hebben: in deze video vertel…
7 x uit eten in Valencia!
I loveeee stedentrips in oktober. Neem bijvoorbeeld Valencia. Er is nog een lekker zonnetje en toch ook al een beetje die gezellige herfstsfeer waar ik zo van houd. Maar dan met een…
Restaurant Céline | Een culinaire verrassing in fort Jutphaas
Vers van de pers: restaurant Céline in Nieuwegein! Gelegen in…
Rum Club | Een exotisch food paradijs aan de Utrechtste grachten
Met stipt een van de leukste hotspots om te bezoeken…
Strand Oog in Al | Mijn favoriete hangout in Utrecht!
Een van mijn favoriete plekjes in Utrecht dit! Strand Oog…
Sardinië blog #2 Eten, slapen en mooie stranden in en rondom Bosa
Tadaaa deel twee over Sardinië staat vandaag voor je klaar!…
