Afgelopen dinsdag gaf ik een borrel bij mij thuis ter ere van mijn deelname aan…
Vlees
Gegrilde kippendij in mango en limoen
Vorige week ging ik aan de slag met een aantal lekkere recepten voor op de…
Pulled chicken met healthy BBQ saus
Het maken van pulled chicken staat al lang op mijn to do lijstje en deze…
Mexicaans gevulde courgettes uit de oven
De courgettes a la pizza en mijn courgettes met geitenkaascrème gingen je al voor en vandaag…
Black Angus tartare met truffelmayonaise
Er zijn duizenden recepten voor steak tartare te vinden online, dus ik ben niet heel…
Zoete kip cashew met notenrijst
Ik was vroeger gek op wokgerechten, inclusief een lekker zakje kant en klare saus. Maar…
Gegrilde kip met rucola pesto
Zoals jullie weten kook ik thuis veelal vegetarisch en daardoor vind je hier vrij weinig…
Courgetteboten met kip en geitenkaascrème
Vaste lezers van Beaufood zullen ze ongetwijfeld kennen, mijn gezonde pizzaboten van courgette met gehakt en…
Perzikhapjes met serranoham en balsamico
Ik probeer in mijn recepten altijd een mooie balans tussen zoet, zuur en zout te…
Koolburrito’s met sla en pittig gehakt
Ik had van de week weer eens zin in burrito’s. De laatste tijd kook ik…
Kiprolletjes met dadels en yoghurt-muntsaus
Ik krijg vaak de vraag waar ik de inspiratie voor mijn recepten vandaan haal en…
Havermout pizza met gerookte kip en courgette
Er was een tijd waarin je mij echt niet vrolijk maakte met een pizza, maar…
Zelf gezonde Mc Chickens maken
Als ik een food crush mocht kiezen dan zou dat toch wel een Mc Chicken…
Tournedos met madeirasaus en truffel
Vleesliefhebbers eat your heart out want dit gerecht is echt góddelijk. Dit gerecht is er…
Loempia’s met kip, geitenkaas en boerenkool
Afgelopen week at ik ergens een ontzettend lekkere loempia die met van alles was gevuld…
Vietnamese pringrolls met runderreepjes, sesam en honing
Hallooo vanaf Ibiza! De trouwe Beaufoodies weten dat ik deze week op dit fijne eiland…
Bonen taco’s met kip en limoen-avocado mayonaise
Ik ben zo gewend om alles zelf te maken om zo min mogelijk rommel binnen…
Carpaccio salade met avocado, balsamico en parmezaanse kaas
Carpaccio staat veelal bekend als voorgerecht maar je kunt er ook een heerlijke salade van…
Vietnamese springrolls met kip, taugé en sojadip
Ik dacht dus dat dit recept alláng op beaufood.nl stond! Maar dat is dus niet…
Kikkererwten salade met rucola, gebakken avocado en biefstukreepjes
Gister maakte ik samen met twee vriendinnen deze gezonde en super lekkere kikkererwten salade met…
Thaise rijstnoedel salade met geweldig gemarineerde kip en groene papaya
Ik ben gek op de Aziatische keuken en ik vind het daarom ook geweldig dat…
Pita broodjes van havermout met gegrilde kip en avocado
Daar zijn ze weer! Mijn gezonde broodjes van havermout uit de oven. Dit keer met…
Super malse kip piri piri uit de oven
Je kent ze vast wel, die bakken met gemarineerde kip in verschillende smaken uit de…
Pastasalade met kip en boerenkoolpesto
De tijd is daar. Ik ga sporten. In een sportschool.. Ik ben altijd diegene die…
Gevulde Vietnamese pannenkoeken (Banh xeo)
Na jarenlang te hebben gewerkt op zaterdag is de tijd daar dat ik vanaf nu…
Biefstuk met haricots verts en truffelpuree
De tijd gaat ZO ontzettend snel! Twee weken geleden dacht ik nog ‘ik ga bijnaaa…
Vietnamese rijstnoedels met gebakken kippendij en verse munt
Daar zijn ze weer! Mijn geliefde rijstnoedels. Naast dat ze glutenvrij zijn vind ik ze…
Video: zó maak je de perfecte stoofpot
In deze video laat ik je zien hoe je de perfecte stoofpot maakt en verklap…
Lasagne van pompoen (glutenvrij) met geitenkaascrème
Na verschillende gerechten te hebben gemaakt met pompoen weet ik het zeker. Een pompoen is…
Kipwrap met avocado en honing-mosterd dressing
Op dit moment komt het echt met bakken uit de hemel. Gelukkig zit ik lekker…