...

Waanzinnige gerechten en uit eten op upper class niveau | THE DUCHESS

Waanzinnige gerechten en uit eten op upper class niveau | THE DUCHESS

Waanzinnige gerechten en uit eten op upperclass niveau | THE DUCHESS , best restaurant Amsterdam, Good food Amsterdam, Hotspots Amsterdam, French Italian cuisine Amsterdam, Beaufood Amsterdam, Diner Amsterdam, Upperclass dining Amsterdam

Waanzinnige gerechten en uit eten op upper class niveau. Daarvoor ga je naar THE DUCHESS in Amsterdam. Je stapt het restaurant binnen en vergáápt je aan een indrukwekkende entree. De hoge plafonds en de marmeren vloer geven je het gevoel dat je een prinses bent die op het punt staat een amazing avond te beleven. Althans, zo voelde ik mij. Thank god was ik met mijn auto en dat betekent een mooi jurkje aan en hoge hakken ;) Ik ken THE DUCHESS (yes, de merknaam is in hoofdletters) van de populaire Afternoon High Tea, maar ik was natuurlijk ook zeer benieuwd naar het diner..

De stijl van de keuken is Frans-Italiaans en die combinatie zorgt voor verrassende smaakcombinaties. Oesters met espuma van asperge en een of ander fantastisch sausje erover, champagne bij binnenkomst en een (vers uit de oven) brioche broodje met goede olijfolie en een pepertje. Zo’n begin belooft heel wat en ik neem jullie graag mee in mijn beleving van deze heerlijke avond!

 

Waanzinnige gerechten en uit eten op upperclass niveau | THE DUCHESS , best restaurant Amsterdam, Good food Amsterdam, Hotspots Amsterdam, French Italian cuisine Amsterdam, Beaufood Amsterdam, Diner Amsterdam, Upperclass dining Amsterdam

Waanzinnige gerechten en uit eten op upperclass niveau | THE DUCHESS , best restaurant Amsterdam, Good food Amsterdam, Hotspots Amsterdam, French Italian cuisine Amsterdam, Beaufood Amsterdam, Diner Amsterdam, Upperclass dining Amsterdam

Waanzinnige gerechten en uit eten op upperclass niveau | THE DUCHESS , best restaurant Amsterdam, Good food Amsterdam, Hotspots Amsterdam, French Italian cuisine Amsterdam, Beaufood Amsterdam, Diner Amsterdam, Upperclass dining Amsterdam

 

 

Zei ik al dat je hier de meeste geweldige high tea ever kunt nemen? Ik nam daarom ook even wat kiekjes van de high tea room. Stel je voor: het is weekend, je bent met je lover of vriendinnen, je hebt lekker geslenterd door Amsterdam en je eindigd met een kop thee, een glas champagne, taartjes en de lekkerste macarons in alle kleuren in deze setting. Heaven!

Waanzinnige gerechten en uit eten op upperclass niveau | THE DUCHESS , best restaurant Amsterdam, Good food Amsterdam, Hotspots Amsterdam, French Italian cuisine Amsterdam, Beaufood Amsterdam, Diner Amsterdam, Upperclass dining Amsterdam

Waanzinnige gerechten en uit eten op upperclass niveau | THE DUCHESS , best restaurant Amsterdam, Good food Amsterdam, Hotspots Amsterdam, French Italian cuisine Amsterdam, Beaufood Amsterdam, Diner Amsterdam, Upperclass dining Amsterdam

Waanzinnige gerechten en uit eten op upperclass niveau | THE DUCHESS , best restaurant Amsterdam, Good food Amsterdam, Hotspots Amsterdam, French Italian cuisine Amsterdam, Beaufood Amsterdam, Diner Amsterdam, Upperclass dining Amsterdam

Waanzinnige gerechten en uit eten op upperclass niveau | THE DUCHESS , best restaurant Amsterdam, Good food Amsterdam, Hotspots Amsterdam, French Italian cuisine Amsterdam, Beaufood Amsterdam, Diner Amsterdam, Upperclass dining Amsterdam

 

 

Terug naar het diner: dit is wat wij aten! Zoals ik al zei begonnen we met een glas Laurent Perrier met een vers broodje. Nu kun je ervoor kiezen om zelf van de kaart te bestellen of je te laten verrassen door de chef. We kozen ervoor om ons laten te verrassen. Ik gaf wel aan gek te zijn op oesters en de ober kwam nog geen vijf minuten later aan met een bordje vol origineel bereide oesters. YUM!

Waanzinnige gerechten en uit eten op upperclass niveau | THE DUCHESS , best restaurant Amsterdam, Good food Amsterdam, Hotspots Amsterdam, French Italian cuisine Amsterdam, Beaufood Amsterdam, Diner Amsterdam, Upperclass dining Amsterdam

Waanzinnige gerechten en uit eten op upperclass niveau | THE DUCHESS , best restaurant Amsterdam, Good food Amsterdam, Hotspots Amsterdam, French Italian cuisine Amsterdam, Beaufood Amsterdam, Diner Amsterdam, Upperclass dining Amsterdam

 

 

Even een leuk weetje tussendoor: ik moet jullie verklappen dat ik en Mike gek zijn op voorgerechten. Soms kiezen we in een restaurant enkel en alleen voorgerechten (vaak vier voorgerechten in twee gangen verdeeld) zodat we zoveel mogelijk van de kaart kunnen proeven. En de voor en tussengerechten van DUCHESS zijn fantástisch. Ceviche van zeebaars, kingcrabpoot met hollandaise en een salade niçoise. Bij deze gerechten dronken we een mooie (zoals Mike dat zegt, haha) Puligny Montrachet.

Waanzinnige gerechten en uit eten op upperclass niveau | THE DUCHESS , best restaurant Amsterdam, Good food Amsterdam, Hotspots Amsterdam, French Italian cuisine Amsterdam, Beaufood Amsterdam, Diner Amsterdam, Upperclass dining Amsterdam

Waanzinnige gerechten en uit eten op upperclass niveau | THE DUCHESS , best restaurant Amsterdam, Good food Amsterdam, Hotspots Amsterdam, French Italian cuisine Amsterdam, Beaufood Amsterdam, Diner Amsterdam, Upperclass dining Amsterdam

Waanzinnige gerechten en uit eten op upperclass niveau | THE DUCHESS , best restaurant Amsterdam, Good food Amsterdam, Hotspots Amsterdam, French Italian cuisine Amsterdam, Beaufood Amsterdam, Diner Amsterdam, Upperclass dining Amsterdam

Waanzinnige gerechten en uit eten op upperclass niveau | THE DUCHESS , best restaurant Amsterdam, Good food Amsterdam, Hotspots Amsterdam, French Italian cuisine Amsterdam, Beaufood Amsterdam, Diner Amsterdam, Upperclass dining Amsterdam

Waanzinnige gerechten en uit eten op upperclass niveau | THE DUCHESS , best restaurant Amsterdam, Good food Amsterdam, Hotspots Amsterdam, French Italian cuisine Amsterdam, Beaufood Amsterdam, Diner Amsterdam, Upperclass dining Amsterdam

 

 

De volgende hoogstandjes die op tafel kwamen: tongfilet met asperges, een intens malse beef wellington met daarbij een merlot uit Californië. Iets met engeltjes die over je tong heen piesen.

Waanzinnige gerechten en uit eten op upperclass niveau | THE DUCHESS , best restaurant Amsterdam, Good food Amsterdam, Hotspots Amsterdam, French Italian cuisine Amsterdam, Beaufood Amsterdam, Diner Amsterdam, Upperclass dining Amsterdam

Waanzinnige gerechten en uit eten op upperclass niveau | THE DUCHESS , best restaurant Amsterdam, Good food Amsterdam, Hotspots Amsterdam, French Italian cuisine Amsterdam, Beaufood Amsterdam, Diner Amsterdam, Upperclass dining Amsterdam

Waanzinnige gerechten en uit eten op upperclass niveau | THE DUCHESS , best restaurant Amsterdam, Good food Amsterdam, Hotspots Amsterdam, French Italian cuisine Amsterdam, Beaufood Amsterdam, Diner Amsterdam, Upperclass dining Amsterdam

 

 

Vanuit mijn ooghoeken zag ik bij andere tafels stiekem al iets spannends gebeuren wat betreft het dessert. Iets met chocolade, macarons en chocolade crème.. Kijk zelf maar :D

Waanzinnige gerechten en uit eten op upperclass niveau | THE DUCHESS , best restaurant Amsterdam, Good food Amsterdam, Hotspots Amsterdam, French Italian cuisine Amsterdam, Beaufood Amsterdam, Diner Amsterdam, Upperclass dining Amsterdam

Waanzinnige gerechten en uit eten op upperclass niveau | THE DUCHESS , best restaurant Amsterdam, Good food Amsterdam, Hotspots Amsterdam, French Italian cuisine Amsterdam, Beaufood Amsterdam, Diner Amsterdam, Upperclass dining Amsterdam

Waanzinnige gerechten en uit eten op upperclass niveau | THE DUCHESS , best restaurant Amsterdam, Good food Amsterdam, Hotspots Amsterdam, French Italian cuisine Amsterdam, Beaufood Amsterdam, Diner Amsterdam, Upperclass dining Amsterdam

 

Zoals je op de foto hierboven kan zien is het een chocolade bol die door de ober aan tafel kapot wordt getikt. Binnenin die bol liggen macarons, chocolademousse en andere verrassingen.. No words needed :D Kortom: het is hier één groot feest. Ga hier naartoe als je iets te vieren hebt, romantisch met je lover uit eten wilt en bestel dan vooral het chocolade dessert.

 

THE DUCHESS 

Spuistraat 172

Klik hier om een reservering te maken!


PSST.. BALI ALERT!

Vier weken geleden zwaaide ik jullie nog uit vanuit mijn Ford en voordat ik het wist zat ik eergister weer in mijn office te werken aan alle foto’s die ik tijdens mijn reis gemaakt heb. Heel erg bedankt voor al jullie lieve en leuke reacties op mijn Stories! Aankomende week ga ik hard aan de slag om jullie te voorzien van mijn leukste eettips op Bali, must go places en fijne plekken om te slapen. Stay tuned als je naar Bali gaat deze zomer :D

Ford KA+ Beaufood, Nieuwe Ford auto reviews, Ford KA+ blog, Beaufood auto

Print Friendly, PDF & Email

Lieve foodie, welkom op beaufood.nl! Ik ben Bo en mijn grootste passie is lekker en gezond eten. Aan mijn keukentafel met vrienden, op een foodfestival in het buitenland of in een bijzonder restaurant. Eten is iets wat we elke dag doen en ik maak het liefst van iedere maaltijd een feestje. Veel kookplezier en geniet ervan!

Ultieme Thuisdiners - Beaufood

Deze recepten vind je misschien ook lekker: 

9 x de leukste kidsproof terrassen van Utrecht!

9 x de leukste kidsproof terrassen van Utrecht!

Uitgebreid terrassen met kleine Lou (2). Love it! Maar.. niet elk terras is geschikt voor kids. Onze kleine tornado wil prima even stil zitten om iets lekkers te eten en een appelsap achterover te slaan, maar daarna wil hij op pad of in ieder geval lekker rond kunnen...

Lees meer
24 uur in champagne hoofdstad Épernay

24 uur in champagne hoofdstad Épernay

Oké, allereerst moet ik je vertellen dat ik nét geen exact 24 uur in de Franse stad Épernay verbleef. Eerder 20 uur, maar ik had er graag nog wat uurtjes aan vast geplakt. Tijdens de autorit naar onze wintersportvakantie in Les Gets besloten we (Mike en ik samen met...

Lees meer
12 x tips voor Les Gets (met kids)

12 x tips voor Les Gets (met kids)

Les Gets wat ben je fijn! Dit pittoreske skidorpje in de Franse Alpen is charmant, van alle gemakken voorzien en dé perfecte bestemming voor een skivakantie met kids. Mike en ik hebben er een waanzinnig leuke tijd gehad met Louen (2). Les Gets is gelegen tussen het...

Lees meer

0 Comments

0 reacties

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *