...

Sea Salt Saloon | Waar het leven met een korreltje zout wordt genomen

Sea Salt Saloon | Waar het leven met een korreltje zout wordt genomen

Sea Salt Saloon | Waar het leven met een korreltje zout wordt genomen

New in town, de Sea Salt Saloon! Deze visbistro ligt in het hartje Utrecht en is zó’n fijne aanwinst voor de stad, voor wie gek is op kakelverse vis, bijpassende wijnen en verschillende biertjes. Dit kleinschalige restaurant combineert moderne invloeden met een typisch ouderwets visrestaurant gevoel. Ik reserveerde een paar zaterdagen geleden een tafeltje, maar zoals vaker met dit soort fijne plekken is er niet altijd plaats. Maar! “De bar voorin houden we altijd vrij zodat mensen zonder reservering gezellig op de bonnefooi kunnen binnen stappen”. En dat is fijn want tot dat soort mensen behoor ik. Ik weet namelijk nooit waar ik heen wil van te voren of ik besluit pas laat dat ik toch wel zin heb in een lekker hapje waarvoor ik zelf niet in de keuken hoef te staan.. En waar de bubbels koud staan.

Eigenlijk ben ik ook meer een hoogzitter, dus de bar (aan het raam) was meer dan prima. Ik vind het super gezellig om aan een hoge tafel te eten en af en toe een gerechtje te bestellen. Voor een uitgebreid diner zit ik wel liever aan een tafeltje overigens. Dus tip van de dag: stap onverwachts binnen voor een paar lekkere visgerechtjes aan de bar en reserveer op tijd wanneer je uitgebreider wilt eten een tafeltje. Nu zijn jullie misschien wel benieuwd wat ik heb gegeten en dat laat ik jullie natuurlijk graag zien :)

Sea Salt Saloon | Waar het leven met een korreltje zout wordt genomen

Sea Salt Saloon | Waar het leven met een korreltje zout wordt genomen

Met een groep kun je hier ook prima terecht.

Sea Salt Saloon | Waar het leven met een korreltje zout wordt genomen

Kijk, dit bedoel ik met een moderne look met een ouderwets vissershuis gevoel.

Sea Salt Saloon | Waar het leven met een korreltje zout wordt genomen

Sea Salt Saloon | Waar het leven met een korreltje zout wordt genomen

Beginnen met bubbels, love it :)

Sea Salt Saloon | Waar het leven met een korreltje zout wordt genomen

En met kleine hapjes vooraf! De paling was echt botertje zacht.

Sea Salt Saloon | Waar het leven met een korreltje zout wordt genomen

In onze rijke vissoep proef je wel vijf soorten vis en veertien verse schaal en schelpdieren!

Aldus Sea Salt Saloon.

Sea Salt Saloon | Waar het leven met een korreltje zout wordt genomen

Deze.. Was echt niet te doen. ZO lekker! We deelden samen een lauwwarme kreeft met spinazie, amandelschaafsel en hollandaisesaus.

Sea Salt Saloon | Waar het leven met een korreltje zout wordt genomen

En net als je denkt dat het niet beter kan worden, wordt het nog een stukje beter! Deze langoustines uit de oven met peterselie en limoenolijfolie waren meer dan lekker. Zoals ik wel vaker zeg, deel je gerechten eens met elkaar in plaats van allebei een gerecht te bestellen. Zo proef je meerdere dingen, kun je lekker lang tafelen en weet je lover waar je het over hebt als je het eten aan het ophemelen bent ;)

Sea Salt Saloon | Waar het leven met een korreltje zout wordt genomen

Klik hier om een reservering te maken bij Sea Salt Saloon!

Lieve foodie, welkom op beaufood.nl! Ik ben Bo en mijn grootste passie is lekker en gezond eten. Aan mijn keukentafel met vrienden, op een foodfestival in het buitenland of in een bijzonder restaurant. Eten is iets wat we elke dag doen en ik maak het liefst van iedere maaltijd een feestje. Veel kookplezier en geniet ervan!

Ultieme Thuisdiners - Beaufood

Deze recepten vind je misschien ook lekker: 

Dineren en overnachten bij hotel & restaurant de Lochemse Berg

Dineren en overnachten bij hotel & restaurant de Lochemse Berg

Hotel restaurant de Lochemse Berg: een prachtig landhuis in de groene natuur van de mooie Achterhoek. Een plek waar je je gegarandeerd direct thuisvoelt en ultiem genieten hoog in het vaandel staat. De Lochemse Berg wordt sinds 2023 gerund door Steven en Marlies. Na...

Lees meer
Luxe glampen in Twente bij Papillon Country Resort

Luxe glampen in Twente bij Papillon Country Resort

Luxe glampen in Twente bij Papillon Country Resort. Net tegen de grens van Duitsland gelegen in het Twentse dorpje Denekamp vinden we Papillon Country Resort. Een mooi, ruim opgezet vijfsterren resort met werkelijk prachtige glamping accommodaties. Papillon Country...

Lees meer
Luxe kamperen op Ameland (plus lijstje met tips!)

Luxe kamperen op Ameland (plus lijstje met tips!)

Oh Ameland, wat was je fijn.. De rust van het eiland was voor ons zéér welkom, gezien de chaotische tijd waarin Mike en ik ons op het moment in bevinden. Een weekendje kamperen op Ameland met ons gezin was heer-lijk. Ik moet alleen eerlijk bekennen dat wij...

Lees meer

0 Comments

0 reacties

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *