Dit culinaire e-book is speciaal voor alle avonden waarop je zin hebt om uitgebreid te tafelen met vrienden of familie, of juist een romantisch diner voor twee in eigen keuken. Ik heb met héél veel liefde en zorg een aantal van mijn favoriete gerechten gebundeld tot vier prachtige 4 gangenmenu’s. Oftewel: vier ultieme thuisdiners!
In dit e-book vind je verschillende menu’s. Van culinair (mijn persoonlijke favoriet) tot aan een Italiaans menu, een vegetarisch menu (wist je dat je ge-wel-dige coquilles van oesterzwam kunt maken?) en een easy peasy menu. Die laatste is perfect voor iedereen die zonder al te veel tijd en moeite tóch een culinair diner op tafel wil toveren.
Bij de voor-, hoofd- en nagerechten vind je daarnaast bijpassende wijnsuggesties. Naast de complete menu’s vertel ik je ook hoe je van je diner een nog groter feest kunt maken. Bijvoorbeeld met een oestermenu. In een apart hoofdstuk vertel ik je over verschillende soorten oesters en toppings. Ook vertel ik je álles over mijn favoriete smaakmakers (die ik standaard op tafel heb staan tijdens een etentje). Tot slot tip ik je een aantal heerlijke bijgerechten en extra recepten voor amuses!
Pagina’s: 83
