...

Genieten van Franse klassiekers in een authentieke boerenhoeve | Brasserie Le Nord

Genieten van Franse klassiekers in een authentieke boerenhoeve | Brasserie Le Nord

Genieten van Franse klassiekers in een authentieke boerenhoeve, Brasserie Le Nord, Lekker eten in Bilthoven, Restauranttips Bilthoven, Hotspots Beaufood, Franse restaurants Utrecht, Tripadvisor Bilthoven, Gezond uit eten Utrecht

Weer een nieuw pareltje om toe te voegen aan mijn lijstje restaurants met een fijne sfeer en heerlijk eten! Ik nam mijn mams als verlaat moederdagcadeau mee naar Brasserie Le Nord om haar te trakteren op een gezellig etentje. De zon scheen en dus konden we lekker op het terras zitten. Brasserie Le Nord is nieuw voor mij maar wat bleek? Ik ben hier toen ik klein was dus best vaak geweest met mijn familie. Zo klein blijkbaar dat ik het me niet meer herinnerer, al kan dat ook wel kloppen want het restaurant is nog niet zo lang geleden overgenomen door Grégory en Lieke. Een ontzettend leuk stel uit Amsterdam met een grote liefde voor heerlijk eten en goede wijn.

Heerlijk Frans eten in een landelijke setting met een moderne twist

Zo omschrijft het stel Brasserie Le Nord en ik heb het zelf preciés zo ervaren. Het terras kijkt uit over een uitgestrekt groen weiland en zodra ik de tuin instapte was ik direct ontspannen. Vriendelijke bediening, gezellige setting en een uitgebreide menukaart. Naast het diner serveert Brasserie Le Nord ook lunch en of je nu in de middag of in de avond komt; de wijnkaart biedt bij elk gerecht een passende wijn. Ik kom hier heel graag een keer terug om de lunchgerechten te proeven. Chefkok Grégory Nicole werkte onder andere als sous chef bij Le Garage in Amsterdam en runde bijna negen jaar lang de Franse bistro The French Café in de Pijp, tot hij besloot de drukte van Amsterdam te verruilen voor een restaurant dat dichter bij de natuur staat. Say hello to Brasserie Le Nord!

Genieten van Franse klassiekers in een authentieke boerenhoeve, Brasserie Le Nord, Lekker eten in Bilthoven, Restauranttips Bilthoven, Hotspots Beaufood, Franse restaurants Utrecht, Tripadvisor Bilthoven, Gezond uit eten Utrecht

Genieten van Franse klassiekers in een authentieke boerenhoeve, Brasserie Le Nord, Lekker eten in Bilthoven, Restauranttips Bilthoven, Hotspots Beaufood, Franse restaurants Utrecht, Tripadvisor Bilthoven, Gezond uit eten Utrecht

Genieten van Franse klassiekers in een authentieke boerenhoeve, Brasserie Le Nord, Lekker eten in Bilthoven, Restauranttips Bilthoven, Hotspots Beaufood, Franse restaurants Utrecht, Tripadvisor Bilthoven, Gezond uit eten Utrecht

Menu van de chef

Nu kun je van de kaart kiezen, maar wanneer er een verrassingsmenu wordt aangeboden is de keuze voor mij altijd snel gemaakt. Laat de chef zijn gang maar gaan en dan komt alles goed. Onder het eten maakte ik een aantal foto’s zodat ik je kan laten zien wat we onder andere aten. Ik hoop dat je er honger van krijgt en snel een keer langs gaat bij deze heerlijke brasserie.

Genieten van Franse klassiekers in een authentieke boerenhoeve, Brasserie Le Nord, Lekker eten in Bilthoven, Restauranttips Bilthoven, Hotspots Beaufood, Franse restaurants Utrecht, Tripadvisor Bilthoven, Gezond uit eten Utrecht

Krab met avocado, haringcaviaar en een krokantje van inktvisinkt.

Genieten van Franse klassiekers in een authentieke boerenhoeve, Brasserie Le Nord, Lekker eten in Bilthoven, Restauranttips Bilthoven, Hotspots Beaufood, Franse restaurants Utrecht, Tripadvisor Bilthoven, Gezond uit eten Utrecht

Steak tartare op Italiaanse wijze (grappig!) met copa di parma en dragon mayonaise.

Genieten van Franse klassiekers in een authentieke boerenhoeve, Brasserie Le Nord, Lekker eten in Bilthoven, Restauranttips Bilthoven, Hotspots Beaufood, Franse restaurants Utrecht, Tripadvisor Bilthoven, Gezond uit eten Utrecht

Genieten van Franse klassiekers in een authentieke boerenhoeve, Brasserie Le Nord, Lekker eten in Bilthoven, Restauranttips Bilthoven, Hotspots Beaufood, Franse restaurants Utrecht, Tripadvisor Bilthoven, Gezond uit eten Utrecht

Waanzinnige bouillabaisse met kreeft, garnalen, mosselen, gruyère en knoflook croutons.

Genieten van Franse klassiekers in een authentieke boerenhoeve, Brasserie Le Nord, Lekker eten in Bilthoven, Restauranttips Bilthoven, Hotspots Beaufood, Franse restaurants Utrecht, Tripadvisor Bilthoven, Gezond uit eten Utrecht

Genieten van Franse klassiekers in een authentieke boerenhoeve, Brasserie Le Nord, Lekker eten in Bilthoven, Restauranttips Bilthoven, Hotspots Beaufood, Franse restaurants Utrecht, Tripadvisor Bilthoven, Gezond uit eten Utrecht

Dame blanche op originele wijze met een smeltend chocolade laagje en goddelijk roomijs.

Tip: het driegangen menu de chef plus een wijnarrangement

Bij Brasserie Le Nord eet je al een driegangenmenu voor €35,- en ik raad je zeker aan daarbij een wijnarrangement te nemen. Wij hebben genoten van de wijnen en hieronder zie je een selectie van de wijnen die wij dronken.

Genieten van Franse klassiekers in een authentieke boerenhoeve, Brasserie Le Nord, Lekker eten in Bilthoven, Restauranttips Bilthoven, Hotspots Beaufood, Franse restaurants Utrecht, Tripadvisor Bilthoven, Gezond uit eten Utrecht

Genieten van Franse klassiekers in een authentieke boerenhoeve, Brasserie Le Nord, Lekker eten in Bilthoven, Restauranttips Bilthoven, Hotspots Beaufood, Franse restaurants Utrecht, Tripadvisor Bilthoven, Gezond uit eten Utrecht

Genieten van Franse klassiekers in een authentieke boerenhoeve, Brasserie Le Nord, Lekker eten in Bilthoven, Restauranttips Bilthoven, Hotspots Beaufood, Franse restaurants Utrecht, Tripadvisor Bilthoven, Gezond uit eten Utrecht

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

Print Friendly, PDF & Email

Lieve foodie, welkom op beaufood.nl! Ik ben Bo en mijn grootste passie is lekker en gezond eten. Aan mijn keukentafel met vrienden, op een foodfestival in het buitenland of in een bijzonder restaurant. Eten is iets wat we elke dag doen en ik maak het liefst van iedere maaltijd een feestje. Veel kookplezier en geniet ervan!

Ultieme Thuisdiners - Beaufood

Deze recepten vind je misschien ook lekker: 

9 x de leukste kidsproof terrassen van Utrecht!

9 x de leukste kidsproof terrassen van Utrecht!

Uitgebreid terrassen met kleine Lou (2). Love it! Maar.. niet elk terras is geschikt voor kids. Onze kleine tornado wil prima even stil zitten om iets lekkers te eten en een appelsap achterover te slaan, maar daarna wil hij op pad of in ieder geval lekker rond kunnen...

Lees meer
24 uur in champagne hoofdstad Épernay

24 uur in champagne hoofdstad Épernay

Oké, allereerst moet ik je vertellen dat ik nét geen exact 24 uur in de Franse stad Épernay verbleef. Eerder 20 uur, maar ik had er graag nog wat uurtjes aan vast geplakt. Tijdens de autorit naar onze wintersportvakantie in Les Gets besloten we (Mike en ik samen met...

Lees meer
12 x tips voor Les Gets (met kids)

12 x tips voor Les Gets (met kids)

Les Gets wat ben je fijn! Dit pittoreske skidorpje in de Franse Alpen is charmant, van alle gemakken voorzien en dé perfecte bestemming voor een skivakantie met kids. Mike en ik hebben er een waanzinnig leuke tijd gehad met Louen (2). Les Gets is gelegen tussen het...

Lees meer

0 Comments

0 reacties

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *