Ga terug
–+ servings
Prei van de barbecue

Prei van de barbecue met ansjovis en hüttenkäse

Geroosterde prei van de barbecue! Super eenvoudig te bereiden. Met romige hüttenkäse en zoute ansjovis als topping.
Print Pin recept
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 10 minuten
Totale tijd: 15 minuten
Servings: 2 personen

Ingrediënten

  • 2 preien
  • 100 gr hüttenkäse
  • 6 ansjovisfilets in olijfolie
  • klein handje verse peterselie
  • 2 el olijfolie

Instructies

  • Snijd het groene gedeelte van de preien en spoel ze goed onder de kraan.
  • Wrijf de preien in met olijfolie.
  • Zorg dat de barbecue een temperatuur heeft van 180/200 graden. Leg de prei op het barbecuerooster. Rooster rondom tot alle kanten zwart geblakerd zijn. Dit duurt ongeveer 10 minuten.
  • Snijd de preien open. Garneer de binnenkanten met hüttenkäse, ansjovisfilets, fijngehakte peterselie en versgemalen zwarte peper. Optioneel een scheutje goede extra vierge olijfolie!
Heb je dit recept gemaakt?Superleuk als je het recept rate en een reactie achterlaat!