Servings: 2 personen
Ingrediënten
- 6 oesters
- 2 el verse peterselie
- ½ knoflookteentje
- 15 gr Gruyère
- ½ citroen
Instructies
- Verwarm de oven voor op 220 graden of alleen grillstand, als je oven die functie heeft.
- Open de oesters. Schenk het vocht eruit.
- Leg de oesters op een met bakpapier beklede bakplaat. Tip: ik gebruik graag het rooster zodat de oesters goed blijven liggen.
- Pers de knoflook uit en rasp de kaas. Hak de verse peterselie. Verdeel alles over de oesters. Zorg dat je afsluit met de kaas.
- Bak de oesters 5 minuten tot de kaas goudbruin is.
- Serveer de oesters direct. Inclusief wat partjes citroen en eventueel met een snuf versgemalen zwarte peper.
Heb je dit recept gemaakt?Superleuk als je het recept rate en een reactie achterlaat!