Servings: 2 personen
Ingrediënten
- 450 gr Argentijnse garnalen - of black tiger garnalen (ongepeld, zonder kop)
- 1 flinke tl misopasta
- 2 el sojasaus
- 4 el olijfolie
- 1 tl versgeraspte gember
- 1 bio citroen - rasp en sap
- 1 tl sriracha - of meer naar smaak
- 2 el verse peterselie
Instructies
- Ontdooi de garnalen.
- Meng voor de marinade de misopasta, sojasaus, olijfolie, gember, citroen (rasp en sap) en sriracha. Voeg peper en zout naar smaak toe.
- Leg de garnalen in een diep bord (of in een goed afsluitbare zak) en schenk de marinade erover. Meng goed en laat een uurtje marineren.
- Verhit de barbecue tot een temperatuur van 180 graden. Leg de garnalen op het rooster en bak 2 tot 3 min. per kant.
- Serveer de garnalen direct. Garneer met peterselie en met de marinade erbij als dip!
Heb je dit recept gemaakt?Superleuk als je het recept rate en een reactie achterlaat!