Voordat ik een hap nam van deze uit mijn mouw geschudde maaltijd, besloot ik er…
Tag: Gezonde recepten
Eiersalade met truffelmayo
Anders dat de meeste eiersalades bestaat deze salade grotendeels uit.. ja mensen echt: eieren! Geloof…
Gegratineerde asperges met parmezaanse kaas en peterselie olie
Een aantal jaar geleden had ik echt een beetje een hekel aan mensen die het…
Gezond en vegetarisch weekmenu #7
Het belooft een zonnige week te worden :D Misschien klinkt dit wat gek, maar in…
Appel kaneel yoghurttaart
Wat krijg je als je zin hebt in kwarktaart en appeltaart? Juist, een appel kwarktaart!…
Thaise visschotel uit de oven
Wie voor gemak gaat, kiest ’s avonds al snel voor een ovenschotel. Mijn ovenschotels zijn…
Vega kool rolls met zoete aardappel
Als ik aan Mike vraag wat hij wil eten dan antwoord hij steevast: spring rolls!…
Quinoa salade met broccoli patties
Laatst maakte ik deze gezonde broccoli patties en die waren zo goed gelukt dat ik ze…
Glutenvrije spaghetti met geitenkaassaus
Mag je dan nog wel pasta als je gezond wil eten? Dat is een vraag…
10 x recepten met halloumi kaas
Waar ik twee jaar geleden nog nooit van halloumi had gehoord (oeps), zo eet ik…
Tomatentaart met honing en feta
Deze tomatentaart is lekker zomers en staat fantastisch op tafel bij de borrel of een…
Gevulde puntpaprika met quinoa en harissa yoghurt
Puntpaprika’s. Ik vind ze gewoon veel lekkerder dan gewone rode paprika’s. Ze zijn wat zoeter…
VIDEO: Pindakaas koekjes van havermout
Whoooop de tweede aflevering Het Lievelingsgerecht van.. staat online! De vorige keek maakte ik samen…
Oosterse wok noodles van zoete aardappel
Vaste lezers onder jullie weten dat ik gek ben op een goed stukje vlees of…
Snelle broccoli pastei uit de oven met feta
Ik ben gek op ovenschotels. Ze zijn eenvoudig te maken en je houdt er niet…
Appel blondies van kikkererwten
Deze appel blondies van kikkererwten zijn eigenlijk licht gekleurde brownies met de smaak van appeltaart…
4 x gezonde tussendoortjes voor op werk
Gezond eten of niet, snack momenten zullen er aaaaltijd zijn. En natuurlijk raad ik een…
Gevulde Vietnamese pannenkoeken (Banh xeo)
Na jarenlang te hebben gewerkt op zaterdag is de tijd daar dat ik vanaf nu…
De vijf best bezochte recepten van 2015
Het leek me leuk om eens terug te blikken op 2015 en te zien welke…
Vietnamese beefreepjes met rijstnoedels en pindasaus
Sinds ik vorige week een klein en onwijs lekker Vietnamees tentje ontdekte in Utrecht ben…
Strawberry cheesecake smoothie
Samen met Pauline (Uitpaulineskeuken) en een stel mede-foodies zit ik een insiderteam waarbij ieder een…
Gevulde paprika’s uit de oven met gehakt, Italiaanse kruiden en feta
Ik kan altijd eindeloos variëren met paprika’s omdat de smaak bij veel andere smaken past.…
Gevulde peren uit de oven met serranoham, blauwschimmel en dadels
YES! Het is weer bijna kerst. Misschien vind ik de dagen voor kerst wel het…