Ik houd wel van een flinke portie groenten tijdens de lunch. Het geeft me energie…
Tag: Gezonde foodblogs
Broccoli frittata met gerookte zalm
Een frittata is eigenlijk niets meer dan een boerenomelet, maar dan een stuk dikker en…
Vegan citroen cakejes
De credits voor dit fantastische recept gaan geheel naar lieve Mariette van Zoetrecepten. Het is…
Boekweit bieten wraps
Ik vind het ideaal om een voorraadje wraps in de koelkast te hebben. Op zondagavond…
Italiaanse honing-citroen kip uit de oven
Ik eet niet vaak vlees als ik thuis kook, maar áls ik het doe maak…
15 x vegetarisch broodbeleg
Bij het woord vegetarisch denk je misschien vaak eerst aan avondeten. Maar what about broodbeleg? Hoe…
Koffie karamelrepen met gepofte quinoa
Ik vertelde er al over in mijn artikel met daarin mijn 10 x best bekeken…
Gezond en vegetarisch weekmenu #1
Toen ik besloot gezonder te gaan eten, ging ik automatisch steeds minder vlees eten. Wanneer…
Mijn best bekeken Beaufood recepten van 2018
2018 is voor mijn gevoel voorbij gevlógen. Ik kijk er met een grote glimlach op…
Gekarameliseerde bospeen met curry room
Dit gerechtje had ik zo goed uitgedacht van te voren, maar het mislukte helaas faliekant.…
No bake chocolade tartelettes
Eerlijk is eerlijk, als ik tijdens een diner mag kiezen tussen een extra tussengerecht of…
Chocoladetaart met zeezout en gin ganache
CHOCOLATE ALERT! Ik ben blij dat ik niet zo goed geluncht had op de middag…
Zo maak je arepa’s (glutenvrije maisbroodjes)
Wat een súper leuke broodjes zijn dit zeg. Je maakt ze met maar twee ingrediënten…
Matcha banaan pannenkoekjes
Het werd weer eens tijd voor een gezond en lekker ontbijtrecept. Ik ben nog steeds…
Honing halloumi met gegrilde groenten
Ken je dat, dat je aan het begin van de week een berg verse groenten…
Boekweit blini’s met roomkaas en zalm
Hebben jullie mijn rode linzen wraps voorbij zien komen vorige week? Je weet wel, die…
Nori zalm met gestoomde groenten
Ik zag van de week zoiets leuks voorbijkomen bij Koffietijd. Ja, bij Koffietijd haha. Beetje…
Zelf maken: teriyakisaus met kokossiroop
Print dit recept uit, sla hem op in je telefoon of plak het op de…
Zelf maken: kruiden hüttenkäse
Zelf kaas maken staat al lang op mijn lijstje. Niet van die harde kazen –…
Bang bang bloemkool
Ik at laatst een gerecht genaamd: bang bang garnalen. Heer-lijk! Garnalen in een krokant jasje…
Overheerlijke ouderwetse appeltaart
Vandaag heb ik een overheerlijk recept voor een ouderwets lekkere appeltaart voor jullie. Met suiker.…
Paddestoelen tapenade met geitenkaas bruschetta’s
Zo makkelijk kan het zijn lieve mensen! Een portie verse champignons, gemarineerde paddestoelen en wat…
Paddestoelenstoof met pastinaakcrème
Herfstiger kan bijna niet. Deze heerlijke paddestoelenstoof is voedzaam en zit bomvol smaak. Je kunt…
Hartige paddestoelentaart van filodeeg
Deze heerlijke herfsttaart heeft een krokante buitenkant van filodeeg met daarin een romige vulling van…
Scheermessen met zeekraalboter
Scheermesjes. Je weet wel, die scherpe schelpen waar je altijd overheen trippelt op het strand.…
Pindakaas banaan cake
Ik dacht, ik maak voor de verandering eens een vierkante cake in plaats van een…
De lekkerste salade dressing maak je zelf
Ik vind het altijd grappig om te zien wanneer iemand een salade besteld (lekker gezond…
Vegan pannenkoeken met salted dadel karamel
Zin in pannenkoeken maar geen eieren in huis? Geen zorgen, dit overkomt mij bijna wekelijks…