Een week zonder geitenkaas is een week niet geleefd zullen we maar zeggen, haha. Ik…
Tag: Gezonde foodblogs
Hartige taart met broccoli, pesto en geitenkaas
Dit weekend was het flink bakken in de tuin, maar deze meid stond zondag lekker…
Ovengebakken wortel frietjes met pesto-mayo
Ik publiceer eigenlijk nooit recepten van anderen, maar toen ik deze ovengebakken wortel frietjes met…
Courgette burgers met Parmezaanse kaas
Ik ben gek op groene groenten. Spinazie, broccoli, doperwten, boontjes, courgette. Gek genoeg minder gek…
Citroen yoghurt cakejes met havermout
Soms kom je van die recepten tegen waarvan je denkt, dit wil ik echt DIRECT…
Zoete aardappelsalade met yoghurt dressing en honing-geitenkaas
Je kent ze wel: die lekkere vette aardappelsalades die je negen van de tien keer…
Pruimentaart met glutenvrije pindakaasbodem
Het is volop pruimentijd en dat betekent pruimen, pruimen en nog eens pruimen. Mijn keuken…
De lekkerste geroosterde rode pastasaus!
Er gaat niets boven een groot bord dampende pasta in een dikke romige rode saus…
Gebakken havermout met kiwi en kokosroom
Confession: tot zo’n jaar geleden was ik een enorm slechte ontbijter. Ik hield er wel…
Vegetarische aloo gobi curry
Aloo gobi curry is een van mijn favoriete curry’s. Het is een super kruidige curry…
Toast met geiten-Hüttenkäse en gegrilde aubergine
Alsjeblieft, je nieuwe lievelingslunch! Ik at deze toast met geiten-Hüttenkäse, honing en gegrilde aubergine gister…
Frambozen havermout kruimeltaart
Ik ga nog even door met de frambozen recepten! De winkels liggen er vol mee…
Udon noodles met gebakken tofu en honing-sesamsaus
Zo, vanavond gaan we voor een lekkere en gezonde wok! Een berg groenten in de…
Broccoli gnocchi met pesto en geitenkaas
Ik ben ontzettend beïnvloedbaar wat eten betreft. Iemand hoeft maar broccoli gnocchi te roepen en ik…
Aziatische tortilla’s uit de oven (vega)
Kennen jullie nog die standaard verpakkingen van Knorr voor wraps uit de oven? Die met…
Spinaziewok met gebakken zalm en bloemkoolrijst
Voordat ik een hap nam van deze uit mijn mouw geschudde maaltijd, besloot ik er…
Vega pita shoarma met tzatziki
Een tijdje geleden maakte ik tijdens een foodtrip naar Finland kennis met pulled oats. Een…
Havermout in amandelmelk met aardbeien
Volg je mij al op Instagram? Zo ja, dan weet je dat ik daar vaak…
Romige aardbei cheesecake repen
Ik kocht laatst een grote bak zoete aardbeien. Een derde ging in mijn dagelijkse havermoutontbijtje,…
Amandel plaattaart met honing-geitenkaas en courgette
Deze amandel plaattaart met honing-geitenkaas toverde ik laatst redelijk snel uit mijn mouw toen ik…
Cashew bowl met boekweitgrutten en rood fruit
Deze cashew bowl met boekweitgrutten en rood fruit is alles wat je wil van een…
Vegetarische lasagne met geitenkaas bechamelsaus
Hallo daar! Vandaag staat er weer een nieuw recept voor een lekkere en voedzame avondmaaltijd…
Witte asperges met bakkeljauw en roomsaus
Er gaat bijna geen zaterdag voorbij zonder dat Mike en ik een rondje door de…
Eiersalade met truffelmayo
Anders dat de meeste eiersalades bestaat deze salade grotendeels uit.. ja mensen echt: eieren! Geloof…
No bake appel kaneel repen
Ik ben de laatste tijd helemaal into gezonde tussendoortjes uit de vriezer. Het grote voordeel…
Gevulde kipfilet uit de oven met roomkaas en spinazie
Kipfilet, spinazie en roomkaas was een gouden combi uit mijn studententijd. Ik at het vaak…
Poké bowl met zalm, gegrilde groenten en unagi saus
Lang leve voor de klok waardoor ik dankzij de zomertijd nu vaak nog nét genoeg…
Suikervrije mango chutney
Ik spiek tijdens de lunch op kantoor altijd in de lunchbox van mijn lieve collega’s.…
Zalm lasagne met spinazie en bechamelsaus
Het zal je misschien niet verbazen als ik je vertel dat mijn keuken redelijk.. volgepropt…
Gezond weekmenu #8
Sinds een paar weken publiceer ik elke maandag een vegetarisch weekmenu met gezonde en makkelijke…