I loveee gebakken kippendijtjes. Helemaal met knoflook en verse tijm! Ze zijn zoveel malser dan kipfilets. Ik zorg wel altijd dat ik scharrel of bio kip neem. Iets prijziger, maar ik betaal graag iets meer voor een eerlijker stukje vlees. En je proeft het erin terug...
Truffel, groene asperges en zalm zijn echt one hell of a combination. Super smaakvol, binnen tien minuten op tafel en gezond. En dat willen we op maandag :) Asperges zijn er in verschillende kleuren, namelijk wit, groen en paars. De witte asperges zijn wit omdat ze...
Ik kan altijd eindeloos variëren met paprika's omdat de smaak bij veel andere smaken past. Ik vul ze regelmatig met verschillende ingrediënten of ik maak er dipsausbakjes van. Leuk wanneer je een feestje geeft. De paprika's hol je uit en vul je met je favoriete dip....
Perfect comfort food. Ik hou ervan op zaterdag. Ook op doordeweekse avonden trouwens omdat je nul vaat hebt, op een paar borden na. Echt waar! Dit gerecht is samengevat: superlekker, snel klaar, luilakbestendig (met oog op de vaat), gezond én zeer vullend. Als je...
Zoete puntpaprika, quinoa en geitenkaas is echt een hemelse combi. Dit gerecht is daarnaast super voedzaam, makkelijk én snel te bereiden! Ik vraag me af hoe jullie zijn in de keuken als jullie koken voor vrienden? Ik ben dus echt een neuroot en doe het liefst alles...
Deze bietensoep met zure room en peterselie is een echte eyecatcher door haar dieprode kleur. Bietjes zitten vol met vitaminen, mineralen en antioxidanten en zijn enorm gezond voor je. Samen met tomaten en verse kruiden maar je er binnen een handomdraai een heerlijke...
Pizzaaa! Maar dan net even anders. Grappig, ik maak eigenlijk nooit tweemaal een recept van mijn eigen website omdat ik altijd nieuwe dingen wil proberen, maar dit is echt een uitzondering. Deze pizzaboten van courgette en geitenkaas zijn voedzaam, super lekker en...
Persoonlijk ben ik geen fan van Hollandse pot zoals bijvoorbeeld stamppot. Wél ben ik gek op zoete aardappelen. En een beetje kaas.. Prima combinatie voor een snelle en lekkere ovenschotel dacht ik zo :) Dit heb je nodig voor deze zoete aardappel ovenschotel met...
Ik vind het heerlijk om rond te speuren en te lezen over kruiden. Zo kwam ik laatst een artikel over kurkuma tegen. Kurkuma is een andere naam voor geelwortel en is familie van gember. Het schijnt bijzondere en zelfs medicinale werkingen te hebben. Kurkuma wordt...