Summer smoothie met grapefruit

Summer smoothie met grapefruit

door | apr 15, 2015 | Recepten, Smoothies & drankjes | 2 reacties

Bij zonnige dagen horen frisse smoothies en dan is grapefruit een heerlijk ingrediënt. En ook nog eens een hele gezonde. Wist je dat grapefruit een echte booster is voor je immuunsysteem? Persoonlijk vind ik de vrucht een kleeein beetje bitter, maar met een banaan erbij en een scheut kokoswater is het een heerlijke combi en gezonde verfrissing.

Dit heb je nodig voor deze summer smoothie met grapefruit / twee grote glazen

  • 1 grapefruit
  • 1 rijpe banaan
  • Flinke scheut (kokos)water
  • Optioneel: een paar blaadjes verse munt

 

Zo maak je het

Snijd de schil van de grapefruit af en snijd het vruchtvlees in stukken. Schil de banaan en blend alles tot een romige smoothie in minimaal een halve minuut. Voeg (kokos)water toen tot je de gewenste dikte hebt.

Je kunt natuurlijk ook gewoon water in plaats van kokoswater gebruiken. En extra lekker maak je deze smoothie door er wat verse blaadjes munt doorheen te blenden, plus eventueel wat ijsklontjes.

Print Friendly, PDF & Email

Lieve foodie, welkom op beaufood.nl! Ik ben Bo en mijn grootste passie is lekker en gezond eten. Aan mijn keukentafel met vrienden, op een foodfestival in het buitenland of in een bijzonder restaurant. Eten is iets wat we elke dag doen en ik maak het liefst van iedere maaltijd een feestje. Veel kookplezier en geniet ervan!

Deze recepten vind je misschien ook lekker: 

Watermeloenijs (slush puppy)

Watermeloenijs (slush puppy)

Als ik aan de zomer denk, dan denk ik aan watermeloen en aan ijs. Twee ingrediënten die zon, zee, strand schrééuwen. Een combinatie van die twee kan niet ontbreken op Beaufood, dus zie hier: een heerlijk recept voor watermeloenijs! Maar dan een beetje leuker, want ik...

Lees meer
Lasagnerolletjes met curry-bechamelsaus

Lasagnerolletjes met curry-bechamelsaus

Huh, een lasagneschotel midden in de zomer? Oh jazeker. Sterker nog: ik maakte 'm toen de mussen van het dak vielen en de thermometer in de tuin bijna 40 graden aantikte. En daar smaakten deze lasagnerolletjes absoluut niet minder om! In de winter is zo'n goedgevulde,...

Lees meer
Aardbeienijs zonder ijsmachine met slagroom en bitterkoekjes

Aardbeienijs zonder ijsmachine met slagroom en bitterkoekjes

Iedereen heeft wel eens zin in een ultraromig, koud en smaakvol ijsje. Wat niet iedereen heeft: een ijsmachine. Maarrrr dat hoeft de pret niet te bederven deze zomer! Ik heb laatst namelijk een bak ijs gemaakt die niet onder doet voor the real deal. Aardbeienijs...

Lees meer

2 Comments

2 Reacties

  1. Emma

    Goed idee die grapefruit! Ik gebruik nu eigenlijk altijd sinaasappels in mijn smoothie, maar grapefruits is zo’n goede vervanger eigenlijk! Kan ik weer wat meer variëren!

    Antwoord

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.