Tadaaa deel twee over Sardinië staat vandaag voor je klaar! In mijn vorige blog gaf ik jullie eet, slaap en strandtips voor Castelsardo. Zo at ik op en top Italiaans bij een mooie agriturismo, waande ik mezelf even op Curacao bij een paar prachtige stranden met hemelsblauw water en sliep ik in een mega chille Airbnb. Na Castelsardo reden we via de route de Alghero door naar Bosa . De weg erheen alleen al was awe-some. We waren eigenlijk van plan om naar Alghero te gaan, maar we hoorden zoveel leuke verhalen over het stadje Bosa dat we besloten daar een paar nachten te verblijven. Dat vind ik het grote voordeel van reizen zonder geplande accommodaties. De mogelijkheid om te gaan en staan waar je wil. Naar Bosa gaan was één goede keuze, want het is zo’n leuk pittoresk stadje. We verbleven drie nachten in een appartement (via Booking.com) en vanuit daar gingen we weer op zoek naar culinaire parels en mooie stranden. Hieronder vind je mijn lijst met tips :D

Slapen bij Sardinian Gallery 

Tip nummer één is onze accommodatie in Bosa, Sardinian Gallery. Deze boekten we op onze laatste avond in Castelsardo via Booking. De verhuurder van het appartement, Marco, stond aangeschreven als een top gastheer en dat klopt als een bus! Hij was super aardig en hij gaf ons heel veel leuke en bruikbare tips. Daarbij betaalden we maar €60,- per nacht voor dit schone en grote appartement :D Het idee was om twee nachten in Bosa te blijven, maar we konden zonder problemen een nachtje bijboeken toen we dat wilden. Bosa zelf is niet persé een stadje om drie dagen te verblijven, maar de ligging is perfect om vanuit daar verschillende stranden te bezoeken. Overdag pakten we de auto en ‘s avonds hobbelden we door Bosa op zoek naar een leuke restaurantjes. Spoiler alert: verderop in dit artikel vertel ik je over het restaurant dat het culinaire hoogtepunt van deze reis was!

Mini foodtruck festivalletje aan het water

Bezoek in Bosa zeker de foodtrucks! Je komt ze vanzelf tegen wanneer je Bosa in rijdt. Aan de waterkant zagen we ineens een mini foodtruck festivalletje compleet met lichtjes in de bodem, kleine tafeltjes aan het water, hangmatten en chille muziek. Er staan zo’n vier foodtrucks. Bestel een kannetje wijn, verschillende gerechtjes, pak er twee strandstoelen bij of neem plaats aan een tafeltje onder de bomen. De perfecte formule voor een heerlijke zomeravond. Ik moet zeggen dat wij wel net het verkeerde gerecht bestelden, haha.. Een grote zak met gefrituurde vissen. Als in, gewoon echt hele vissen met kop en al eraan. Ik vind het prima om met mijn handen te eten, maar zo’n hele vis ontleden ging me net iets te ver. Een stel naast ons had een bord gefrituurde ravioli en dat zag er wel top uit. Die proberen we de volgende keer dan maar ;)

Locanda di corte trattoria

Dit is het culinaire hoogtepunt waar ik het eerder in deze blog over had. Locanda di Corte trattoria. Wat. Een. Topper. Normaliter zie je mij niet zo snel twee keer bij hetzelfde restaurant eten, maar we hebben hier zó lekker gegeten dat we hier niet twee, maar zelfs drie keer zijn geweest. Na een leuke wandeling door de kleine straatjes van Bosa kom je uit op een pleintje. Hier vind het terras van Locanda di Corte trattoria. Reserveren is een must! Het eten is fantastisch, de prijzen meer dan goed en het personeel is ontzettend aardig. De eigenaar loopt mee in de bediening en maakt met iedereen een praatje. Geen idee of de menukaart nog hetzelfde is in de periode dat jij er bent, maar ik vond de volgende gerechten helemaal fantastisch: zwarte tagliolini met schaal- schelpdieren, mosselen in romige tomatensaus, oregano en brood om te dippen, súper mals gegaarde inktvis in olijfolie en wijnazijn en de lekkerste tiramisu ever. Je MOET me beloven dat je hier gaat eten.

Een boot huren in Alghero

‘Schat ik heb een verrassing morgenochtend!’ zei Mike ‘s avonds onder het eten. We stapten de volgende ochtend in de auto en we reden richting Alghero. We stopten bij de haven en ineens stond ik voor een suuuuper mooie boot. De hele dag varen met zijn tweetjes it is! Hoe romantisch.. Ik ben een enorme waterrat dus ik vond dit helemaal fantastisch. We krijgen van de verhuurder een route mee voor mooie strandjes (waar je alleen per boot kunt komen), uitleg over het anker, hoe de boot überhaupt werkt en gaan met die banaan! We varen een beetje wiebelig de haven uit, maar aan het einde van de dag komen we terug als volleerde schippers ;) Een boot geeft zo’n enorm gevoel van vrijheid. Samen achter het stuur sjezen over het turkooizen water en onderweg de mooiste plekjes vinden. Als klapper op de vuurpeil toverde Mike ook nog eens een fles bubbels tevoorschijn. De route die wij vaarden leidde ons onder andere langs de grotten van Neptunes. Die kun je ook heel toeristisch bezoeken door middel van een enorme wandeling met een gids, maar via deze weg was het een stuk ontspannender. Onderweg gooien we een aantal keer het anker uit en dobberden we gezellig langs de kust. Neem een duik in het water, pak er een boek bij en genieten maar :D

Spiaggia Torre Columbargia

Van onze host Marco kregen we een tip voor een prachtig strand, waar enkel een paar locals te vinden zijn. Met een beetje geluk lig je er zelfs alleen. Hij vertelde er wel bij dat we dit strand voor onszelf moesten houden (om te voorkomen dat het straks vol ligt met toeristen), maar toen wist hij natuurlijk nog niet dat hij het tegen een blogger had, hehe.. Diep in mijn hart hoop ik dat Sardinië niet net zo verpest wordt door de hoeveelheid toeristen als Bali, maar hé! Ik ben zelf ook toerist dus dat zou een beetje hypocriet zijn. Dus bij deze, de locatie van spiaggia torre columbargi ;)  Je moet overigens wel een bikkel zijn om dit strand te bereiken. Het is zo’n twee kilometer lopen en ik kan je vertellen dat de wegen allesbehalve rechtdoor gaan. We klauterden door struiken, over bergen en door de bosjes maar stiekem vonden we dit heel avontuurlijk. Het strand is de beloning! Het is geen wit zandstrand, maar ik vond voornamelijk de locatie en de rust heel bijzonder.

Zee-egel geluksmomentje: in de zee zag ik een ouder Sardijns echtpaar lopen. Ze hadden een tasje bij zich, een mes, een flesje en ze pakten steeds iets uit de zee. Ze verdwenen achter een rots en ik was zo benieuwd wat ze aan het doen waren, dat ik het ze gewoon vroeg toen ze terugliepen naar hun handdoek. Zij spraken amper Engels en wij geen Italiaans, maar we kwamen er prima uit. Ik had het idee dat ze zee-egels aan het eten waren en dat was juist! We liepen met zijn allen weer de zee in en samen gingen we op zoek naar zee-egels. Ik kocht ze ooit bij de Sligro om ze thuis te eten, maar ik vond ze zó smerig! Nu bleek dat ik het helemaal verkeerd deed, want nadat je ze opensnijdt spoel je de snotterige inhoud eruit en eet je alleen de eitjes op. Eigenijk eet je gewoon een soort kaviaar. Ik at gewoon de hele inhoud op thuis, hahaha. Smerig! Het Italiaanse echtpaar toverde een stuk versgebakken brood uit het tasje, twee kleine glaasjes en eigengemaakte wijn. Ze leerden ons zee-egels openen en eten en zo stonden we een uur in de zee te babbelen. Te leuk dit.

Vakantietip: boek een huurauto! Zonder auto waren wij op Sardinië nooit bij al die mooie stranden gekomen. Uit onderzoek is gebleken dat zo’n 70% van de Nederlanders na het huren van een auto extra opties of verzekeringen krijgt aangeboden bij de autoverhuur op de plaats van bestemming. Je wordt soms zelfs een beetje onder druk gezet, héél irritant. Trap daar niet in. Sunny Cars biedt standaard all-in autohuur aan en heb je gegarandeerd geen onverwachte kosten ter plaatste. 

Strand Is Arutas

Dit strand is een stuk beter bereikbaar dan spiaggia torre columbargi. Dit strand is perfect wanneer je met kinderen op vakantie bent. Je parkeert de auto (gratis) direct aan het brede strand en het zand is fijn en wit. Het water is hier prachtig. Ook hier zorgden we er weer voor dat we ons eigen eten bij ons hadden. Je vindt er wel een druk of drie strandtenten, maar die waren extreem druk en het eten zag er uit alsof het van een slecht buffet kwam. Geen aanrader dus. Dus: lekker je eigen versnaperingen meenemen. Ik mijn vorige blog vertelde ik jullie al dat je heerlijke maaltijden kunt samenstellen bij de grotere supermarkten. Denk aan gemarineerde sardines, gegrilde aubergine, couscous en zoete tomaten.

Dit waren mijn tips voor Bosa en omgeving. Lees hier mijn blog over onze eerste bestemming, het pittoreske stadje Castelsardo. Volgende week praat ik je bij over Cagliari, de hoofdstad van Sardinië.

Liefs!

Bo