Overnight oats met banaan en speculaaskruiden

Overnight oats met banaan en speculaaskruiden, Gezonde ontbijtjes, Makkelijke ontbijtjes, Ontbijten zonder brood, Beaufood recepten, Gezonde foodblogs, Sinterklaas ontbijtjes

Dat is even jammer! Sinds mijn zwangerschap krijg ik ineens enorm last van maagzuur na het eten van mijn geliefde kom warme havermout. Iemand van jullie kwam met de tip om overnight oats te proberen en wat blijkt? Geen maagzuur. Helemaal top! Ik ben gewoon zó gek op havermout in de ochtend. Het is makkelijk, snel klaar, voedzaam en je kunt oneindig variëren met toppings als fruit, noten en zaden. Hieronder geef ik je mijn favo overnight oats recept :D

Ik gebruik plantaardige hazelnootmelk omdat ik deze melk helemaal het einde vind qua smaak, maar je kunt natuurlijk ook havermelk, amandelmelk, koeienmelk of geitenmelk gebruiken. Oh, en omdat ik helemaal in de sinterklaassferen zit voegde ik er ook een flinke snuf speculaaskruiden aan toe. Het resultaat is een super romig en voedzaam ontbijtje, waar je in de ochtend maar twee minuten aan kwijt bent!

Overnight oats met banaan en speculaaskruiden, Gezonde ontbijtjes, Makkelijke ontbijtjes, Ontbijten zonder brood, Beaufood recepten, Gezonde foodblogs, Sinterklaas ontbijtjes

Tips voor de perfecte overnight oats!

  • de verhouding melk/havermout is cruciaal. Met tweederde melk tegenover eenderde havermout zit je altijd goed. Gebruik daarbij ook echt havermout en geen havervlokken.
  • voeg de toppings als noten, kokosvlokken en granola pas op het laatste moment toe, zodat ze niet zompig worden.
  • Voor de beste smaak voeg je een klein snufje zout toe.

Overnight oats met banaan en speculaaskruiden, Gezonde ontbijtjes, Makkelijke ontbijtjes, Ontbijten zonder brood, Beaufood recepten, Gezonde foodblogs, Sinterklaas ontbijtjes

Dit heb je nodig voor deze overnight oats met banaan en speculaaskruiden / 2 personen

  • 100 gr havermout
  • 300 ml (hazelnoot)melk – havermelk is ook heerlijk!
  • 1 tl speculaaskruiden – kaneel kan eventueel ook 
  • 2 tl kokosbloesemsuiker
  • 2 kleine bananen
  • optioneel: stuk of 6 verkruimelde pepernoten. Gewoon, om in de sinterklaassfeer te blijven ;)

 

Overnight oats met banaan en speculaaskruiden, Gezonde ontbijtjes, Makkelijke ontbijtjes, Ontbijten zonder brood, Beaufood recepten, Gezonde foodblogs, Sinterklaas ontbijtjes

Zo maak je het

Meng in twee kommen (of afsluitbare potten of bakjes als je dit ontbijtje mee wil nemen naar werk oid) de hazelnootmelk met havermout, speculaaskruiden en kokosbloesemsuiker.

Sluit de kommen af en zet ze acht uur (een nachtje) in de koelkast. Daarna zijn ze ready to eat! Roer het geheel voordat je aanvalt nog even goed door. Om alvast een beetje in de sinterklaasstemming te komen maak je je overnight oats af met verkruimelde pepernoten ;)

Overnight oats met banaan en speculaaskruiden, Gezonde ontbijtjes, Makkelijke ontbijtjes, Ontbijten zonder brood, Beaufood recepten, Gezonde foodblogs, Sinterklaas ontbijtjes

Print Friendly, PDF & Email
Nog geen reacties

Laat een reactie achter

Je e-mailadres wordt niet getoond

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

De nieuwste recepten in je mail? Ontvang eenmaal per week de gratis nieuwsbrief met de nieuwste recepten!
Volg Bo op Instagram!
This error message is only visible to WordPress admins

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

KERST RECEPTEN!
Ossenhaas tataki met sushirijst en unagi-saus

Ossenhaas tataki met sushirijst en unagi saus

Deze ossenhaas tataki met sushirijst en unagi saus is echt…

Print Friendly, PDF & Email
Papadum pizza met tonijn sashimi en soja-mayonaise

Papadum pizza met tonijn sashimi en soja-mayonaise

Het allereerst kerstrecept dit jaar op beaufood.nl is een feit!…

Print Friendly, PDF & Email
Hartige tompouce a la garnalen cocktail, Originele kerst voorgerechten, Voorgerechten garnalen, leuke voorgerechten, Beaufood recepten

Hartige tompouce a la garnalen cocktail

Eerlijk, hoe culinair zien deze hartige tompouces eruit? Spoiler alert:…

Print Friendly, PDF & Email
Hartige kerstkrans met honing-geitenkaas en walnoten, Originele kersthapjes, Hapjes uit de oven, Beaufood recepten, Mooie kersthapjes, Bladerdeeg hapjes kerst, Kerstkrans bladerdeeg, Makkelijke kerst recepten

Hartige kerstkrans met honing-geitenkaas en walnoten

Daar is hij dan :D Het recept waar ik alleen…

Print Friendly, PDF & Email
Gevulde kerstkalkoen uit de oven met rode wijn-truffelsaus, Beaufood Kerst, Koopeenkalkoen.nl, Kant en klare kerstgerechten, Duurzaam vlees Kerst, Biologisch vlees bestellen

Gevulde kerstkalkoen uit de oven met rode wijn-truffelsaus

Hallo gezellige Kerst, daar ben je alweer bijna! Ik vind…

Print Friendly, PDF & Email
Kabeljauw in parmaham met knolselderij, Gezonde kerstgerechten, Hoofdgerecht vis, Originele kerst recepten, Hoofdgerechten Kerst, Beaufood recepten

Kabeljauw in parmaham met knolselderij

Met maar een paar heerlijke ingrediënten en een beetje creativiteit…

Print Friendly, PDF & Email

Lieve foodie,
welkom op beaufood.nl! Ik ben Bo en mijn grootste passie is lekker en gezond eten. Aan mijn keukentafel met vrienden, op een foodfestival in het buitenland of in een bijzonder restaurant. Eten is iets wat we elke dag doen en ik maak het liefst van iedere maaltijd een feestje.

Veel kookplezier en geniet ervan!

Like Beaufood op Facebook en ontvang nieuwe recepten op je tijdlijn!