Ontbijtsmoothie met fruit, havermout en lijnzaad

Ik drink graaag ontbijtsmoothies. Ik ben niet zo’n ontbijtpersoon en ik eet zelden een groot ontbijt. Behalve als ik een kater heb want dan kan er geen eten genoeg zijn in huis (zoiets als eieren bakken, kipnuggets en een tosti maken en dan na één hap vol zitten). Maar op normale dagen nuttig ik acht van de tien keer een smoothie in de morgen.

De voordelen hiervan zijn:

  1. Snel klaar (altijd fijn)
  2. Handig voor onderweg
  3. Uit diezelfde fles kun je de hele dag water drinken. Ik vul mijn fles van 0.5 liter altijd drie keer per dag met water zodat ik 1.5 liter water per dag drink.
  4. Een smoothie zit vol goede voedingsstoffen die je lichaam helpen op te starten
  5. De vitamientjes zorgen voor een dosis energie
  6. Drie stuks fruit eet je sneller weg dan wanneer je een appel, sinaasappel en banaan moet weghappen
  7. Variatie in voeding is belangrijk voor je lichaam. Probeer daarom af te wisselen met verschillende fruit en groentesoorten.

 

Afijn! Mijn ontbijtsmoothie dus. Dit keer niet zo’n spannende met tropische vruchten en biologische groenten, maar gewoon eentje die eigenlijk altijd kan en lekker is.

 

Nodig voor 0,5 liter

  • 2 sinaasappels
  • 1 kleine banaan
  • 4 el havermout
  • 1 tl gebroken lijnzaad
  • voor de zoetekauw: 1 el honing

 

Zo maak je hem

Schil de sinaasappel en pel de banaan. Blend alles samen met de havermout tot een romige smoothie. Laat je blender ongeveer een halve minuut draaien zodat je een egale smoothie hebt zonder stukjes en vliesjes.

Schep als laatste de lijnzaad er doorheen en schenk alles in een fles. Ik krijg er altijd nog net een scheutje water bij om hem wat te verdunnen. Even schudden en ready to go!

 

Ik gebruik de glazen flessen van de Albert Heijn. Die ene waar zij hun smoothies in verkopen. Je kunt ze ook kopen in een liter!

Print Friendly, PDF & Email
2 Comments

Laat een reactie achter

Je e-mailadres wordt niet getoond

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.