Op zoek naar lekkere kip recepten voor het avondeten? Dan zit je hier goed! Kip staat hier thuis regelmatig op het menu. Niet alleen omdat je er eindeloos mee kunt variëren, maar ook omdat het zo lekker makkelijk te combineren is met verschillende smaken. Van kruidige kip kerrie met kokosrijst en stoofpot met kip en olijven tot een heerlijke ovenschotel met kip en citroen, pitabroodjes met kipgehaktballetjes en yoghurtsaus en snelle gerechten met kip voor doordeweeks.

In dit lijstje verzamelde ik 14 van mijn favoriete kip recepten voor je. Stuk voor stuk makkelijk om te maken, bomvol smaak en perfect voor het avondeten. Dus, kip in huis en nog geen idee wat je ermee gaat maken? Scrollen maar :)

Kip kerrie met kokosrijst en amandelen

Kip kerrie, maar dan nét even anders. Deze versie maak je met kippendij, sperziebonen, verse gember en dadels en serveer je met romige kokosrijst en lekker veel geroosterde amandelen.

Stoofpot met pompoen, kip en dadels

Deze stoofpot met pompoen, kippendij en dadels is kruidig, een tikkie zoet en súper smaakvol. De 5 spice geeft de stoof lekker veel smaak en door de dadels wordt de saus héérlijk smeuïg.

Ovenschotel met kip, aardappel en citroen

Deze ovenschotel met kip, aardappel en citroen is perfect voor doordeweeks. Je doet alles bij elkaar in één ovenschaal en de oven doet de rest van het werk. De citroen, knoflook en kruiden maken de kip en aardappeltjes súper smaakvol.

Gebakken kippendij in balsamico-roomsaus

Crispy gebakken kippendij in balsamico roomsaus. Door de kippendij op het vel te bakken wordt hij heerlijk krokant, waarna je hem verder gaart in een romige saus van balsamico, knoflook, sjalot en verse tijm. Echt een góddelijk kippetje.

Gebakken kippendij in spinazie roomsaus

Een makkelijk kip recept met spinazie in een romige saus met Parmezaanse kaas en zongedroogde tomaat. Serveer met pasta, rijst of lekker vers brood om in die heerlijke saus te dippen.

Pollo guisado: stoofpot met kip en olijven

Pollo guisado is een Puerto Ricaanse stoofpot met kip, olijven, tomaat en lekker veel kruiden. Door een combinatie van kippendijen en kippenpoten te gebruiken wordt de kip súperzacht en krijgt de stoof héél veel smaak.

Aziatische kipgehaktballetjes met rijst en edamame (KIDS)

Deze Aziatische kipgehaktballetjes breng je op smaak met onder andere gember, knoflook en sojasaus. Serveer de kipgehaktballetjes met rijst, knapperige groenten en een lekkere saus erbij en je hebt een heerlijke kom comfortfood. (Dit is één van Louen zijn lievelingsgerechten).

Pitabroodjes met kipgehaktballetjes en yoghurtsaus

Zachte pitabroodjes gevuld met kruidige kipgehaktballetjes, frisse yoghurtsaus en lekker veel groenten. Zet alles los op tafel en laat iedereen zijn eigen pita vullen, ook altijd een succes met kids!

Poké bowl met gebakken kip en mango

Poké bowl met gebakken kip, mango, avocado en komkommer. Lekker fris, makkelijk om te maken en de combinatie van gebakken kip met zoete mango is echt héérlijk. Weer eens wat anders dan een poké bowl met zalm of tonijn :)

Tatsuta (Japanse gefrituurde kip) met srirachamayo

Een van mijn favoriete kip recepten en eentje die hier héél vaak op tafel staat: tatsuta, Japanse kip in een Aziatisch krokant jasje. Heeerlijk als avondeten met rijst en groenten, maar ik maak hem ook vaak als borrelhap. Altijd een succes.

Herfstige kip-groenten schotel uit de oven

Een heerlijke herfstschotel met kip, pompoen, zoete aardappel en rode ui uit de oven. Alles gaat samen in één ovenschaal en ondertussen maak je een frisse yoghurtsaus voor erbij. Lekker makkelijk, voedzaam en ook ideaal om restjes groenten in te verwerken.

Aziatische soep met kip en een sambal eitje

Deze Aziatische soep met kip is er eentje voor als je zin hebt in een goedgevulde kom comfortfood. De bouillon breng je op smaak met gember, knoflook, sojasaus en sesamolie en vul je met kip, noedels en groenten. Lekker veel verse kruiden erop en genieten maar.

Kip in parmezaan roomsaus met knoflook ciabatta

Kip in een romige Parmezaansaus met spinazie en zongedroogde tomaat. Een heerlijke pan comfortfood! Ik zet dit gerecht dan ook graag met pan en al op tafel. Geef er knapperige knoflook ciabatta bij, perfect om in die romige saus te dippen. Lekker veel Parmezaanse kaas erover en aanvallen maar.

Italiaanse honing-citroen kip uit de oven

Italiaanse kip uit de oven met honing, citroen, knoflook en lekker veel verse kruiden. De honing karamelliseert in de oven en samen met het frisse van de citroen geeft dat de kip súperveel smaak. Serveer met geroosterde aardappeltjes, een groene salade en schep vooral die heerlijke saus uit de ovenschaal erover.