...

Latte macchiato bananen smoothie

Latte macchiato bananen smoothie

door | sep 28, 2016 | Recepten, Smoothies & drankjes | 0 Reacties

Latte macchiato bananen smoothie

Zin in een oppepper ’s ochtends maar liever iets gezonders dan gewoon alleen koffie? Mijn favoriete start up in de ochtend is deze latte macchiato bananen smoothie, een combinatie tussen een romige smoothie en een kop koffie. Als je meer dan vijf minuten hebt (en zin om je lover te verrassen) maak je er een met laagjes, maar je kunt ook alle ingrediënten bij elkaar blenden wanneer je haast hebt. Deze smoothie is de perfecte start van je dag door de cafeïne in de espresso en de natuurlijke fruitsuikers van de banaan!

Ik heb altijd een voorraadje bevroren bananen in de koelkast liggen. Súper handig voor wanneer je een verkoelende smoothie wilt maken. Oftewel: gewoon super lekkere milkshake maar dan een stuk gezonder. Snijd hiervoor een paar bananen in plakjes en verdeel ze over boterhamzakjes. Bewaar ze in de vriezer en pak er een zakje uit wanneer je frozen bananas nodig hebt. Laat ze als je (net als ik) niet beschikt over een bulk van een blender even ontdooien voor gebruik als je niet wilt dat je blender overuren draait. Sommigen kunnen het wel aan, sommigen niet. Probeer het even uit. Deze latte macchiato smoothie kun je overigens ook maken met niet bevroren bananen.

 

Dit heb je nodig voor twee personen

  • 200 ml plantaardige melk – amandel, soja of rijstmelk
  • 2 kopjes koffie – afgekoeld 
  • 1 banaan – eventueel bevroren
  • 1 tl honing
  • optioneel: snuf cacao of kaneel

 

Latte macchiato bananen smoothie

 

 

Zo maak je het

Makkelijke manier: stop alle ingrediënten in je blender en blend tot een gladde smoothie. Verdeel over twee glazen en sluit af met een snuf cacao of kaneel.

Leuke manier: Blend de melk en de banaan tot een gladde smoothie en verdeel over twee glazen. Roer de honing door de koffie en schenk deze er (nadat de koffie is afgekoeld) voorzichtig overheen. Sluit ook hier af met cacao of kaneel.

 

Geen bevroren bananen maar toch zin in een koele smoothie? Voeg dan wat ijsblokjes toe aan de glazen voordat je ze volschenkt

Lieve foodie, welkom op beaufood.nl! Ik ben Bo en mijn grootste passie is lekker en gezond eten. Aan mijn keukentafel met vrienden, op een foodfestival in het buitenland of in een bijzonder restaurant. Eten is iets wat we elke dag doen en ik maak het liefst van iedere maaltijd een feestje. Veel kookplezier en geniet ervan!

Ultieme Thuisdiners - Beaufood

Deze recepten vind je misschien ook lekker: 

Zelf citroen gember shots maken (zonder slowjuicer!)

Zelf citroen gember shots maken (zonder slowjuicer!)

Citroen gember shots! Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik ben echt al wéken verkouden. Hoog tijd om mijn immuunsysteem een flinke boost te geven. Dit doe ik door gezond te eten (veel biologische groenten, fruit, peulvruchten, noten), tussen het werken door...

Lees meer
Vongole (of kokkels) met witte wijn en parmezaanse kaas

Vongole (of kokkels) met witte wijn en parmezaanse kaas

Ik heb vandaag een echte Beaufood klassieker voor je. Daarmee bedoel ik zo'n gerecht wat zéér regelmatig bij ons op tafel staat. Mijn favoriete vongole recept! Een pannetje vol heerlijke vongole met witte wijn en parmezaanse kaas. Als ik vongole tegenkom kan ik het...

Lees meer
Gegratineerde oesters uit de oven

Gegratineerde oesters uit de oven

Luxer en smaakvoller wordt het vandaag niet lieve mensen. Gegratineerde oesters uit de oven! Mijn favoriete borrelhap. Het zacht zilte van een mooie oester in combinatie met gesmolten kaas, verse peterselie en een frisse citroen is werkelijk hemels. Toch moet ik...

Lees meer

0 Comments

0 reacties

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *