IJs cappuccino met havermelk

ijs cappuccino met havermelk

Heerlijk zo’n verkoelende koffie met dit warme weer. Het lijkt podverdorie wel alsof ik op vakantie ben zo fantastisch is het weer de afgelopen dagen! En volgens de weersvoorspelling op mijn telefoon zijn we nog lang niet af van de zon. Hoewel ik het liefst in de tuin zou werken is dat nu eenmaal wat warm, dus trakteer ik mezelf aan de eettafel op een verkoelende cappuccino. Gemaakt met een shot espresso en een lekkere dikke schuimlaag van havermelk. Ikzelf heb een automatische melkschuimer van Nespresso die een stand heeft om melk gekoeld op te schuimen, maar indien je die niet hebt gebruik je gewoon een cocktailshaker of een melkklopper. Even flink schudden en tadaaa! In onderstaand recept gebruik ik een cocktailshaker. Normaliter drink ik mijn koffie zonder suiker, maar zo’n ijs cappuccino smaakt extra goed met een drupje hazelnoot of karamelsiroop erdoor..

In plaats van havermelk kun je ook amandelmelk gebruiken

ijs cappuccino met havermelk

ijs cappuccino met havermelk

Dit heb je nodig voor deze ijs cappuccino met havermelk / 1 persoon

  • 1 shot espresso
  • 150 ml havermelk
  • 3 grote ijsklonten
  • optioneel: klein scheutje hazelnoot of karamelsiroop

 

Zo maak je het

Zet eerst een kopje espresso en laat even afkoelen. Voeg eventueel een scheutje hazelnoot of karamelsiroop toe.

Doe 150 ml melk in de shaker samen met 3 grote ijsklonten. Shake de melk tot deze ijskoud en schuimig is. Of schuim de melk zonder ijsklonten koud op in een automatische melkschuimer.

Schenk de melk samen met de ijsklonten in een groot glas. Schenk de espresso erin en genieten maar!

Tip: serveer deze ijs cappuccino na de barbecue met een scheutje van je favoriete koffielikeur in plaats van siroop. Baileys, Licor 43, Tia Maria..

 

ijs cappuccino met havermelk

Nog geen reacties

Laat een reactie achter

Je e-mailadres wordt niet getoond

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

De nieuwste recepten in je mail? Ontvang eenmaal per week de gratis nieuwsbrief met de nieuwste recepten!

Nieuw: Gezonde weekmenu’s!
Gezond weekmenu 8, Gezond eten, Gezonde foodblogs, Beaufood recepten, gezond avondeten, Voedzame hoofdgerechten

Gezond weekmenu #8

Sinds een paar weken publiceer ik elke maandag een vegetarisch…

Gezond en vegetarisch weekmenu, Beaufood recepten, Gezond eten, Vegetarisch avondeten, Gezonde recepten

Gezond en vegetarisch weekmenu #7

Het belooft een zonnige week te worden :D Misschien klinkt…

Gezond en vegetarisch weekmenu #6

Vandaag heb ik weer een nieuw weekmenu voor je. Vol…

Gezond en vegetarisch weekmenu #5

Maandag: Vega burrito’s met falafel en Gruyère We beginnen de…

Gezond en vegetarisch weekmenu #4

Gezond en vegetarisch weekmenu #4

Vandaag gaat de Nationale Week Zonder Vlees van start en…

Gezond en vegetarisch weekmenu #3

Gezond en vegetarisch weekmenu #3

Alstublieft! Een nieuw en gezond weekmenu vol vegetarische gerechten. Perfect…

Lieve foodie,
welkom op beaufood.nl! Ik ben Bo en mijn grootste passie is lekker en gezond eten. Aan mijn keukentafel met vrienden, op een foodfestival in het buitenland of in een bijzonder restaurant. Eten is iets wat we elke dag doen en ik maak het liefst van iedere maaltijd een feestje.

Veel kookplezier en geniet ervan!

Like Beaufood op Facebook en ontvang nieuwe recepten op je tijdlijn!