Havermout poffertjes

Havermout poffertjes, Glutenvrije poffertjes, Gezonde poffertjes, Gezonde ontbijtrecepten, Gezonde foodblogs, Beaufood recepten

Waarom heb ik deze poffertjes nooit eerder gemaakt? Oké, ik moest daarvoor wel eerst even een poffertjespan aanschaffen aangezien de vorige tijdens de verhuizing twee jaar geleden is gesneuveld, maar dat is zeker de moeite waard. Deze havermout poffertjes zijn voedzaam, lekker en super simpel te maken. Perfect als ontbijt. Ik liet de berg suiker die normaliter in het beslag zit achterwege en bracht ze op smaak met een drupje ahornsiroop. Hierdoor krijgen een licht karamelachtig smaak. Serveer deze havermout poffertjes met verse aardbeien, een flinke eetlepel volle kwark en ahornsiroop on top.

Geniet ervan!

Havermout poffertjes, Glutenvrije poffertjes, Gezonde poffertjes, Gezonde ontbijtrecepten, Gezonde foodblogs, Beaufood recepten

Havermout poffertjes, Glutenvrije poffertjes, Gezonde poffertjes, Gezonde ontbijtrecepten, Gezonde foodblogs, Beaufood recepten

Havermout poffertjes, Glutenvrije poffertjes, Gezonde poffertjes, Gezonde ontbijtrecepten, Gezonde foodblogs, Beaufood recepten

Dit heb je nodig voor deze havermout poffertjes / 2 porties

  • 150 gr havermout
  • 50 gr (glutenvrij) meel
  • 250 ml melk
  • 2 eieren
  • 1 tl bakpoeder
  • scheutje ahornsiroop

Voor erbij

  • verse aardbeien
  • volle kwark
  • ahornsiroop

 

Zo maak je ze

Mix de ingrediënten voor het beslag met een staafmixer (of in je blender) tot een egaal beslag. Voeg een snuf zout toe. Het is van belang dat je een staafmixer of blender gebruikt zodat de havermout goed wordt fijngemalen. Gebruik je een handmixer of handgarde, dan zal het beslag te korrelig worden.

Verhit een klontje roomboter in een poffertjespan en vet alle holtes (bijvoorbeeld met een kwastje) in. Ik schenk het beslag altijd in een maatbeker zodat ik de holtes makkelijk met hoopjes beslag kan vullen. Je kunt hier natuurlijk ook gewoon een lepel voor gebruiken.

Bak de poffertjes op laag/medium vuur aan beide kanten gaar. Serveer ze met een eetlepel kwark, verse aardbeien en ahornsiroop.

Havermout poffertjes, Glutenvrije poffertjes, Gezonde poffertjes, Gezonde ontbijtrecepten, Gezonde foodblogs, Beaufood recepten

Deze poffertjes zijn voedzaam, lekker en super simpel te maken. Perfect als ontbijt. Door de ahornsiroop krijgen ze een heerlijk, licht karamelachtig smaakje

Print Friendly, PDF & Email
4 Comments

Laat een reactie achter

Je e-mailadres wordt niet getoond

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

De nieuwste recepten in je mail? Ontvang eenmaal per week de gratis nieuwsbrief met de nieuwste recepten!
Volg Bo op Instagram!
This error message is only visible to WordPress admins

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

KERST RECEPTEN!
Hasselback gratin

Hasselback gratin

Jullie vroegen massaal om bijgerechten de afgelopen dagen en tot…

Print Friendly, PDF & Email
Kruidig gebakken zalmfilet met honing-mosterdsaus

Kruidig gebakken zalmfilet met honing-mosterdsaus

Lieve mensen, ik heb vandaag wederom een heerlijk kerstrecept voor…

Print Friendly, PDF & Email
Ossenhaas tataki met sushirijst en unagi-saus

Ossenhaas tataki met sushirijst en unagi saus

Deze ossenhaas tataki met sushirijst en unagi saus is echt…

Print Friendly, PDF & Email
Papadum pizza met tonijn sashimi en soja-mayonaise

Papadum pizza met tonijn sashimi en soja-mayonaise

Het allereerst kerstrecept dit jaar op beaufood.nl is een feit!…

Print Friendly, PDF & Email
Hartige tompouce a la garnalen cocktail, Originele kerst voorgerechten, Voorgerechten garnalen, leuke voorgerechten, Beaufood recepten

Hartige tompouce a la garnalen cocktail

Eerlijk, hoe culinair zien deze hartige tompouces eruit? Spoiler alert:…

Print Friendly, PDF & Email
Hartige kerstkrans met honing-geitenkaas en walnoten, Originele kersthapjes, Hapjes uit de oven, Beaufood recepten, Mooie kersthapjes, Bladerdeeg hapjes kerst, Kerstkrans bladerdeeg, Makkelijke kerst recepten

Hartige kerstkrans met honing-geitenkaas en walnoten

Daar is hij dan :D Het recept waar ik alleen…

Print Friendly, PDF & Email

Lieve foodie,
welkom op beaufood.nl! Ik ben Bo en mijn grootste passie is lekker en gezond eten. Aan mijn keukentafel met vrienden, op een foodfestival in het buitenland of in een bijzonder restaurant. Eten is iets wat we elke dag doen en ik maak het liefst van iedere maaltijd een feestje.

Veel kookplezier en geniet ervan!

Like Beaufood op Facebook en ontvang nieuwe recepten op je tijdlijn!