Smoothies zijn fantastisch om op een sneller manier heel veel vitamines binnen te krijgen. De laatste tijd dronk ik weinig smoothies, maar sinds kort drink ik er weer elke dag een. Liefst in de morgen, zodat mijn lichaam een goede start kan maken. Nu weet ik weer waarom ik ze drink.. Je krijgt er namelijk echt bakken energie voor terug. En ook nog eens een mooie huid! Spinazie is een mega populaire groente voor in smoothies door de grote hoeveelheid aan vitaminen, mineralen en antioxidanten. Een banaantje zorgt daarnaast voor de nodige natuurlijke suikers en daardoor een lekkere zoete smaak.

 

Dit heb je nodig voor deze groene smoothie van spinazie en banaan / 2 grote glazen

• 1 banaan
• 1 flinke hand verse spinazie
• 1 glas water of plantaardige melk
• 1 tl honing (of 1 el als je een echte zoetekauw bent)

 

Zo maak je hem

In de blender ermee! Blend alles in 1 minuut tot een romige smoothie. Voeg wat water of plantaardige melk toe als je hem wat dunner wilt.

Tip: vervang het water eens door kokoswater voor een extra frisse smoothie!