...

Energie smoothie met avocado en bleekselderij

Energie smoothie met avocado en bleekselderij

door | apr 12, 2015 | Recepten, Smoothies & drankjes | 0 Reacties

In de sportschool ben ik nooit te vinden, maar ik trek wel een aantal keer per week (het streven is drie) mijn hardloopschoenen aan. Ik heb het geluk dat ik in de stad woon én naast een prachtig park. Als ik de voordeur uit loop is het één keer struikelen en ik zit tussen de hertjes. Wat overigens super leuk is omdat ze je altijd zo koddig aankijken als je voorbij zwoegd.

Afijn, hardlopen dus. Ik loop het liefst in de morgen en ontbijt eigenlijk nooit voordat ik ga. Wel drink ik een smoothie vooraf en vanmorgen maakte ik deze energie smoothie!

 

 

Nodig voor 1/2 liter (die ik voor de helft op drink en na het sporten de andere helft)

  • 1/2 avocado
  • 1 stengel bleekselderij
  • sap van 1/2 limoen
  • 1 peer
  • 1 banaan

 

Zo maak je hem

Schil de avocado en de banaan. Stop alles in de blender en blenden maar! Minimaal 1 minuut zodat je een gladde en romige smoothie krijgt.

Voeg water toe totdat hij de gewenste dikte heeft.

 

 

 

Bleekselderij is net als wortelen rijk aan beta-caroteen. Dit zet je lichaam zelf om in vitamine A en deze vitamine zorgt op zijn beurt voor een goede weerstand en gezichtsvermogen. De groente bevat ook kalium en dit mineraal is belangrijk voor de energiehuishouding in je spieren

 

Print Friendly, PDF & Email

Lieve foodie, welkom op beaufood.nl! Ik ben Bo en mijn grootste passie is lekker en gezond eten. Aan mijn keukentafel met vrienden, op een foodfestival in het buitenland of in een bijzonder restaurant. Eten is iets wat we elke dag doen en ik maak het liefst van iedere maaltijd een feestje. Veel kookplezier en geniet ervan!

Ultieme Thuisdiners - Beaufood

Deze recepten vind je misschien ook lekker: 

De allerlekkerste zelfgemaakte mayonaise

De allerlekkerste zelfgemaakte mayonaise

De allerlekkerste mayonaise maak je natuurlijk zelf! En met een eenvoudig trucje is dit ook nog eens zó gepiept. Zelfgemaakte mayonaise is niet alleen lekkerder, maar ook nog eens een stuk gezonder. De kant en klare mayonaise uit de supermarkt is namelijk gemaakt van...

Lees meer
Mijn favoriete gezonde ontbijtrecepten!

Mijn favoriete gezonde ontbijtrecepten!

Gezonde ontbijtrecepten. Love it! Al moet ik héél eerlijk bekennen dat sinds ik moeder ben ik het een iets grotere uitdaging vind om elke ochtend gezond te ontbijten.. (hallo ochtendrun). Maar omdat ik gewoon echt zóveel lekker ga op een voedzaam ontbijt dan op een...

Lees meer
Gezonde appeltaart pannenkoek

Gezonde appeltaart pannenkoek

Appeltaart pannenkoek met rozijnen en kaneel. Een van mijn (en zéker ook die van Louen) favoriete ontbijtrecepten van de laatste tijd. Eigenlijk is het meer een soort zoete omelet. Het beslag bestaat namelijk uit eieren met daarin een flinke eetlepel volkorenmeel....

Lees meer

0 Comments

0 reacties

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *