Zoetigheden

Appelmoes dadel cake

Appelmoes dadel cake

In mijn blog van gister vertelde ik je hoe je je snack attacks onder controle kunt krijgen én kunt verminderen. Laatst hoorde ik iemand zeggen dat als je gezond wilt eten je gewoon van al het lekkers af moet blijven en dus niet mag snacken. Daar ben ik het dus zó niet...

Lees meer
Healthy mini twixjes

Healthy mini twixjes

Health freak of niet, ik denk dat iedereen een lekkere twix op zijn tijd wel kan waarderen. Toch? Alleen is bij mij 'op zijn tijd' relatief vaak. Elke keer als ik op centraal loop bijvoorbeeld. Het lijkt wel alsof ik naar het chocoladeschap gezogen word om even snel...

Lees meer
Pompoenmuffins met honing en kaneel

Pompoenmuffins met honing en kaneel

Na de courgetti met gebakken pompoen, Thaise pompoensoep en een gevulde pompoen met quinoa en geitenkaas kunnen muffins met pompoen, honing en kaneel natuurlijk niet achterblijven in de pompoenparade! En ze zijn belachelijk lekker voor zo'n gezonde snack, al zeg ik...

Lees meer
Appeltaart met honing en havermoutbodem

Appeltaart met honing en havermoutbodem

Vroeger bakte ik vaak appeltaarten met mijn moeder. Ik vond het zo gezellig om samen in de keuken te staan, te genieten van de geur uit de oven en het niet wachten met aansnijden tot de taart was afgekoeld. Warm is hij het aller lekkerst vind ik. Met een bolletje...

Lees meer
Giant chocolate breakfast cookie

Giant chocolate breakfast cookie

Ohhh wauw van de titel alleen al word je wild toch?! Een súper grote warme cookie met chocolade uit de oven als ontbijt.. Ik ga dit recept niet eens bewaren voor het weekend. Deze verdien jij gewoon op een doordeweekse woensdag. Gewoon, omdat te vieren dat er mooie...

Lees meer
Appel yoghurttaart met honing en kaneel

Appel yoghurttaart met honing en kaneel

Laatst vroeg ik jullie naar wat voor recepten jullie eigenlijk op zoek zijn. Ontbijtjes, avondeten, lunchgerechten, baksels misschien? Er kwam geen grote winnaar uit, wat voor mij een voordeel is want dat betekent dat ik gewoon lekker door moet gaan met alle...

Lees meer
Gezonde kokosbollen met blauwe bessen

Gezonde kokosbollen met blauwe bessen

De mensen die deze zomer een of meerdere foodfestivals hebben bezocht weten vast waar ik het over heb.. De kokosballen uit de oven waren een echte hit. Wat waren die dingen lekker zeg pfff. Maar de beste man heeft me helaas wel een beetje voorgelogen met 'nee hoor, er...

Lees meer
Glutenvrije yoghurt kokos cake

Glutenvrije yoghurt kokos cake

Afgelopen zondag bakte ik eens geen cake van havermout voor mijn snack attacks,  maar een heerlijke zoete en smeuige cake van yoghurt en kokos. Met de nadruk op smeuig, mmm.. En zoals gewoonlijk glutenvrij. Gister was ik een beetje dwars en dacht 'aaagh, mijn lichaam...

Lees meer