Say whut? Zwarte bonen?! Jazeker! Want bakken met bonen is gezond, makkelijk en met een paar zoetmakers maak je een heerlijke chocolade brownie die tevens glutenvrije is. In de kookboeken van Jamie Oliver en Gwyneth Paltrow zag ik al meerdere zoete baksels met bonen...
Op Facebook vroeg ik een paar dagen geleden naar jullie favoriete tussendoortjes. Houden jullie van chocolade, fruit, cakes, snack repen, hartige muffins? Het antwoord was ALLES. Kom maar door met al die gezonde tussendoortjes! En omdat het zomer is ging ik gister aan...
Zoals jullie weten ben ik gék op gezonde cakes. Ze zijn zo makkelijk te maken en je hebt er wel een paar dagen plezier van. Met de juiste ingrediënten maak je ze gezond en voedzaam en kun je zonder schuldgevoel genieten van een mega lekker tussendoortje. Vergeet...
Kennen jullie deze glutenvrije broodjes van havermout nog? Een vriendinnetje vertelde mij afgelopen weekend dat ze een eigen variant had gemaakt met chocolade en aardbeien. En dat is natuurlijk een waanzinnig idee! Helemaal omdat ik weet dan veel van jullie gek zijn...
Met een beetje creativiteit en handige trucjes wordt gezond eten ineens wel heel makkelijk én lekker. Ik ben een enorme sweet tooth en heb na het eten altijd zin in iets zoets. Toen ik een aantal jaar geleden het gezond pad insloeg werden toetjes verboden want dessert...
Havermout zijn twee van mijn lievelings ingrediënten en ik heb ze dan ook altijd in de kast staan. Samen met wat boter, honing en een ei kun je er heeeule lekkere koekjes van bakken. En dat deed lieve Stef van Little Spoon dan ook. Net als ik is ze gek op koekjes (en...
Ijs slecht voor je? Well not anymore :D Je kunt heel makkelijk zelf binnen een handomdraai een verantwoord en overheerlijk bakje ijs op tafel zetten, zoals dit appeltaart ijs met havermout honing crumble. Zonder geraffineerde suikers, lactose en een ijsmachine! De...
Het is zondag en dat betekent tijd om een lekkere en gezonde cake te bakken als tussendoortje voor de aankomende week! Deze cake van havermout zit vol goede voedingsstoffen en vezels, zodat je na één plak verzadigd bent en dat ook langer blijft dan wanneer je voor een...
Dit is denk ik de áller gezondst taart die ik ooit maakte en de meest simpele. Het is niet echt een voor a big birthday, maar wel voor een klein geniet momentje na het eten, bij de koffie of zoals ik; als ontbijt omdat ik me had verslapen dus maar gewoon een stukje...
De voorbereidingen voor mijn verhuizing zijn in volle gang en ik merk dat ik door de drukte de neiging heb om naar slechte tussendoortjes te grijpen, veel te laat lunch of maaltijden laat versloffen. Dan is het ineens al alweer vier uur en denk ik hmm ik heb nog niet...
BIG NEWS! WIJ HEBBEN EEN HUIS :D Of eigenlijk hadden we natuurlijk al een huis, maar ik heb het over een grote mensen huis. Met tuin! En belangrijker nog; een heeeele fijne keuken. Ik ben echt intens gelukkig. Ik heb serieus al een bestemmingsplan gemaakt voor de...
Hebben jullie ook altijd rond een uurtje of 16:00 trek in iets zoets? Er moet echt geen snoepautomaat in de buurt staan als ik langsloop en niets te eten bij me heb rond die tijd, anders is de verleiding om er een snicker of twix uit te trekken gróót.. De oplossing?...