Voorafjes

King crab plateau met dips

King crab plateau met dips

Zoals jullie weten ben ik gék op vis. Naast dat het lekker is, is het ook nog eens ontzettend gezond voor je. Vis zit vol omega-3 vetzuren die essentieel zijn voor je gezondheid. Het zijn belangrijke bouwstenen voor je hersencellen, celwanden en zenuwstelsel. Omega-3...

Lees meer
Carpaccio van tonijn met sojadressing

Carpaccio van tonijn met sojadressing

Ik begin al helemaal in de kerststemming te komen. Gister heb ik een aantal recepten uitgeprobeerd, waaronder deze carpaccio van tonijn met sojadressing, en ze zijn allemaal christmas proof! Helaas liet het daglicht het een beetje afweten dus ik kon alleen de eerste...

Lees meer
Rood fruit met honing geitenkaas en munt

Rood fruit met honing geitenkaas en munt

Super simpel en misschien wel het allerlekkerste voorgerechtje om voor te schotelen tijdens een zonnige dag. Rood fruit met honing geitenkaas en munt. Fris, licht, smaakvol en verrassend door de combinatie geitenkaas en fruit. Want die twee passen echt heeeel goed bij...

Lees meer
gevulde perziken met bieslook en zure room

gevulde perziken met bieslook en zure room

Dit is zo'n recept waarvan ieders eerste reactie is: "Ehm tjah, dat lijkt mij opzich wel lekker.. Maar een beetje een gekke combinatie vind je niet?" True! Het is ook een ietwat rare combi. Maar zo super lekker.. Ik heb dit gerecht vaak gemaakt voor verschillende...

Lees meer
Oosterse wontons met een sesam-soja dip

Oosterse wontons met een sesam-soja dip

Wontons zijn gezonde en veelzijdige oosterse hapjes. Ze zijn heerlijk als voorgerecht, door de soep of door een noedelsalade. Je kunt ze vooraf bereiden en eventueel een gedeelte invriezen om later te gebruiken. Ik heb ooit eens een hele berg gemaakt en ingevroren,...

Lees meer