Ik begin al helemaal in de kerststemming te komen. Gister heb ik een aantal recepten uitgeprobeerd, waaronder deze carpaccio van tonijn met sojadressing, en ze zijn allemaal christmas proof! Helaas liet het daglicht het een beetje afweten dus ik kon alleen de eerste...
Super simpel en misschien wel het allerlekkerste voorgerechtje om voor te schotelen tijdens een zonnige dag. Rood fruit met honing geitenkaas en munt. Fris, licht, smaakvol en verrassend door de combinatie geitenkaas en fruit. Want die twee passen echt heeeel goed bij...
YES! Het is weer bijna kerst. Misschien vind ik de dagen voor kerst wel het allerleukst. Shoppen voor kerstcadeaus, verzinnen welke mooie kleren je allemaal aan zal doen en natuurlijk het bedenken van de lekkerste kersthapjes. Deze dagen zullen er veel recepten...
Ik plaatste een paar dagen geleden een recept van een bieten carpaccio en daar heb ik veel leuke reacties op gehad, dank jullie wel! Ik houd van carpaccio's omdat ze eenvoudig klaar zijn te maken en je er verschillende ingrediënten voor kunt gebruiken. Een carpaccio...
Dit is zo'n recept waarvan ieders eerste reactie is: "Ehm tjah, dat lijkt mij opzich wel lekker.. Maar een beetje een gekke combinatie vind je niet?" True! Het is ook een ietwat rare combi. Maar zo super lekker.. Ik heb dit gerecht vaak gemaakt voor verschillende...
Wontons zijn gezonde en veelzijdige oosterse hapjes. Ze zijn heerlijk als voorgerecht, door de soep of door een noedelsalade. Je kunt ze vooraf bereiden en eventueel een gedeelte invriezen om later te gebruiken. Ik heb ooit eens een hele berg gemaakt en ingevroren,...