Voor erbij

Bang bang bloemkool

Bang bang bloemkool

Ik at laatst een gerecht genaamd: bang bang garnalen. Heer-lijk! Garnalen in een krokant jasje met een fris en lichtpittig dipje. Maar hoe komt dit gerecht aan deze naam? Op Google kwam ik er niet helemaal uit dus mocht jij het antwoord weten, laat mij dat dan zeker...

Lees meer
Ceasarsalade met gebakken halloumi

Ceasarsalade met gebakken halloumi

Caesarsalade is van origine een eenvoudige salade die ooit in ontstaan toen de Italiaanse Caesar Cardini op een dag niets meer in huis had dan een paar ingrediënten als sla, knoflook, parmezaanse kaas en olijfolie. Hij maakte er een salade mee die vandaag de dag nog...

Lees meer
Zoete truffel frietjes

Zoete truffel frietjes

Truffelliefhebbers opgelet! Wat smaakt er nog beter dan frietjes van zoete aardappel? Juist. Zoete aardappel frietjes met truffel. En als we dan toch bezig zijn met truffel maken we er ook gewoon een lekkere truffelmayo bij. Truffelmayo kun je maken door simpelweg...

Lees meer