Tussendoor

Chocolade kokos popcorn

Chocolade kokos popcorn

Dat de popcorn uit de winkel of bioscoop slecht voor je is hoef ik je natuurlijk niet te vertellen. Er zit of een kilo zout óf een overdosis aan suiker overheen. Maar goed nieuws! Want popcorn maak je heel makkelijk zelf waardoor hij veel gezonder is en nog lekkerder...

Lees meer
Chocolade noten cake

Chocolade noten cake

De cakes waren een tijdje uit mijn keuken verdwenen, but they are back! Zie hier: een simpel en heerlijk recept voor een voedzame chocolade noten cake. Sinds ik weer lange dagen weg ben weet ik weer hoe handig het is om gezonde en vullende tussendoortjes bij me te...

Lees meer
Havermout honingcake met bosbessen

Havermout honingcake met bosbessen

Het werd weer eens tijd om een lekkere cake te bakken. En dan grijp ik al snel naar de havermout omdat dat nu eenmaal een van mijn favoriete ingrediënten is. Voedzaam, vullend en gewoon lekker. Ik voeg er ook een ander soort meel aan toe zodat hij wat beter in model...

Lees meer
Appelmoes dadel cake

Appelmoes dadel cake

In mijn blog van gister vertelde ik je hoe je je snack attacks onder controle kunt krijgen én kunt verminderen. Laatst hoorde ik iemand zeggen dat als je gezond wilt eten je gewoon van al het lekkers af moet blijven en dus niet mag snacken. Daar ben ik het dus zó niet...

Lees meer
Healthy mini twixjes

Healthy mini twixjes

Health freak of niet, ik denk dat iedereen een lekkere twix op zijn tijd wel kan waarderen. Toch? Alleen is bij mij 'op zijn tijd' relatief vaak. Elke keer als ik op centraal loop bijvoorbeeld. Het lijkt wel alsof ik naar het chocoladeschap gezogen word om even snel...

Lees meer
Pompoenmuffins met honing en kaneel

Pompoenmuffins met honing en kaneel

Na de courgetti met gebakken pompoen, Thaise pompoensoep en een gevulde pompoen met quinoa en geitenkaas kunnen muffins met pompoen, honing en kaneel natuurlijk niet achterblijven in de pompoenparade! En ze zijn belachelijk lekker voor zo'n gezonde snack, al zeg ik...

Lees meer