"Bo waarom gebruik je altijd havermout in je cakes?" Nou, omdat havermout vol vezels zit en een stuk voedzamer is dan bloem. Maar het allerfijnste vind ik dat je er zo lekker lang vol van zit. Als ik een dikke plak havermoutcake meeneem voor onderweg als tussendoortje...
Tussendoor
Zomerfruit plate met chocolade en crunchy nootjes
Ik kan geen moment bedenken waarop je deze zomerfruit plate met chocolade en crunchy nootjes niet zou kunnen maken. Hij is echt über lekker als ontbijt - tevens een perfecte start van je dag -, maar ook als lichte lunch tijdens warme dagen of als dessert op een mooie...
Pindakaas granola repen
Dit recept is een combinatie van twee van mijn favorites. Pindakaas en granola. Ik krijg geen genoeg van die twee! Dus wat doe je dan? Juist. Een beetje mixen en mengen zodat je super lekkere en healthy pindakaas granola repen krijgt. Ze zijn lekker knapperig en je...
Gezonde bananen ijsjes (chocolade & kokos)
Vroeger was ik ontzettend gek op die kleine Danoontjes waar je een stokje in kon steken - verkopen ze die nog? - en die je vervolgens in de vriezer zette zodat het ijsjes konden worden. Héérlijk vond ik ze. Ik ben gek op ijs maar toen ik een paar jaar geleden het...
Frozen yoghurt cups
Drie ingrediënten, liefde en een beetje geduld is wat je nodig hebt om deze healthy frozen yoghurt cups te maken. Je zou er ook een stokje in kunnen steken zodat je kleine ijsjes van yoghurt krijgt. Omdat de bramenstruik in de tuin - ik heb sinds kort een tuin :D -...
Chocolade brownies van zwarte bonen
Say whut? Zwarte bonen?! Jazeker! Want bakken met bonen is gezond, makkelijk en met een paar zoetmakers maak je een heerlijke chocolade brownie die tevens glutenvrije is. In de kookboeken van Jamie Oliver en Gwyneth Paltrow zag ik al meerdere zoete baksels met bonen...
Glutenvrije frambozen shortcake
Op Facebook vroeg ik een paar dagen geleden naar jullie favoriete tussendoortjes. Houden jullie van chocolade, fruit, cakes, snack repen, hartige muffins? Het antwoord was ALLES. Kom maar door met al die gezonde tussendoortjes! En omdat het zomer is ging ik gister aan...
5 x de lekkerste en gezonde cakes van havermout
Zoals jullie weten ben ik gék op gezonde cakes. Ze zijn zo makkelijk te maken en je hebt er wel een paar dagen plezier van. Met de juiste ingrediënten maak je ze gezond en voedzaam en kun je zonder schuldgevoel genieten van een mega lekker tussendoortje. Vergeet...
Havermoutkoekjes met kokos
Havermout zijn twee van mijn lievelings ingrediënten en ik heb ze dan ook altijd in de kast staan. Samen met wat boter, honing en een ei kun je er heeeule lekkere koekjes van bakken. En dat deed lieve Stef van Little Spoon dan ook. Net als ik is ze gek op koekjes (en...
Havermout appeltaart cake met rozijnen
Zondag is dé dag om een lekkere en gezonde cake te bakken als tussendoortje voor de aankomende week! Deze cake van havermout zit vol goede voedingsstoffen en vezels, zodat je na één plak verzadigd bent en dat ook langer blijft dan wanneer je voor een ongezonde snack...
Haver-noten brood met dadelstroop en cacaonibs
De voorbereidingen voor mijn verhuizing zijn in volle gang en ik merk dat ik door de drukte de neiging heb om naar slechte tussendoortjes te grijpen, veel te laat lunch of maaltijden laat versloffen. Dan is het ineens al alweer vier uur en denk ik hmm ik heb nog niet...
Healthy snicker balletjes van havermout
Hebben jullie ook altijd rond een uurtje of 16:00 trek in iets zoets? Er moet echt geen snoepautomaat in de buurt staan als ik langsloop en niets te eten bij me heb rond die tijd, anders is de verleiding om er een snicker of twix uit te trekken gróót.. De oplossing?...