In mijn blog van gister vertelde ik je hoe je je snack attacks onder controle kunt krijgen Ć©n kunt verminderen. Laatst hoorde ik iemand zeggen dat als je gezond wilt eten je gewoon van al het lekkers af moet blijven en dus niet mag snacken. Daar ben ik het dus zĆ³ niet...
Health freak of niet, ik denk dat iedereen een lekkere twix op zijn tijd wel kan waarderen. Toch? Alleen is bij mij 'op zijn tijd' relatief vaak. Elke keer als ik op centraal loop bijvoorbeeld. Het lijkt wel alsof ik naar het chocoladeschap gezogen word om even snel...
Na de courgetti met gebakken pompoen, Thaise pompoensoepĀ en een gevulde pompoen met quinoa en geitenkaasĀ kunnen muffins met pompoen, honing en kaneel natuurlijk niet achterblijven in de pompoenparade! En ze zijn belachelijk lekker voor zo'n gezonde snack, al zeg ik...
Oh look, there's gold in the stores! En dan heb ik het over goud in de vorm van heerlijk verse vijgen. Het is namelijk vijgenseizoen en ik raad je ten zeerste aan daar volop gebruik van te maken. Deze zacht zoete vruchten zijn echte vitaminebommetjes en zitten vol met...
Je leest het goed :) Een chocolade brownie die niet in de oven hoeft. En een die verantwoord is. En HEEL erg lekker.. In de foodiewereld is deze variant op de ongezonde brownie veryĀ famous. Maar heb je hem ook al eens gemaakt met verse kruiden? Chocolade en rozemarijn...
Ohhh wauw van de titel alleen al word je wild toch?! Een sĆŗper grote warme cookie met chocolade uit de oven als ontbijt.. Ik ga dit recept niet eens bewaren voor het weekend. Deze verdien jij gewoon op een doordeweekse woensdag. Gewoon, omdat te vieren dat er mooie...
Een favoriet op veel verjaardagen.. quiches! Warm zijn ze top maar koud zijn ze ook heerlijk, omdat alle smaken dan lekker zijn ingetrokken. De basis is een vulling van ei en yoghurt. Daar voeg je vervolgens zelf je favoriete ingrediƫnten aan toe. Peer en...
Afgelopen zondag bakte ik eens geen cake van havermout voor mijnĀ snack attacks, Ā maar een heerlijke zoete en smeuige cake van yoghurt en kokos. Met de nadruk op smeuig, mmm.. En zoals gewoonlijk glutenvrij. Gister was ik een beetje dwars en dacht 'aaagh, mijn lichaam...
Soms moet jezelf (of je kids) een beetje voor de gek houden door wat groente door een snack te verwerken. En dat is eigenlijk heel makkelijk en lekker wanneer je de juiste groenten gebruikt. Wortel en biet smaken van zichzelf al een beetje zoetig en passen als...
Nooit gedacht dat twee simpele ingrediĆ«nten elkaars smaken zĆ³ kunnen versterken. Ei en avocado, you guys are made for eachother.Ā Ik kwam ooit een leuk gerechtje tegen op Pinterest met deze ingrediĆ«nten. Ennn toevallig had ik nog een halve avocado Ć©n een ei in huis...
Cakejes bakken staat toch wel echt bovenaan mijn lijstje van ontspanning. Live concert van Sam Smith op, theetje erbij en heel hard meebrullen terwijl je beslag snoept. En dan geen normaal beslag (natuurlijk) maar net even iets anders. Beslag van kokosmeel! Kokosmeel...
Chocolade, ijs en verantwoord. Deze drie woorden staan niet vaak in een zin ;) Grappig, want toen ik dit gerechtje maakte moest het eigenlijk heel iets anders worden. Of nou ja, niet hƩƩl iets anders maar ik had een iets andere substantie in mijn hoofd. Twee uur later...