WAUW. Chocolade en hummus in ƩƩn zin. Ik had kunnen weten dat dit een topcombi zou zijn en ik vind het jammer dat ik er zelf niet op gekomen ben ;) Andere foodies waren wel zo scherp en sindsdien zijn er redelijk wat varianten te vinden. De hoofdingrediƫnten zijn...
Je hoeft echt niet elke dag een salade of iets anders fancy's klaar te maken om gezond te lunchen. Wat dacht je bijvoorbeeld van een simpele en lekkere spread voor op brood of crackers? Vol gezonde ingrediƫnten en zonder de toevoegingen die je er in de winkel bij...
Zal de avocadohype ooit overgaan? Geen idee, maar tot die tijd doe ik vrolijk mee! Ik ben gek op de romige structuur en zachte smaak van avocado. Er gaan altijd wel een paar plakjes in een salade en op een cracker met geitenkaas is avocado ook vaste prik. Lekker met...
Wat sommige mensen met aanbiedingen in winkels zoals de Kruidvat of Etos hebben (je kent het wel, helemaal los gaan op korting), dat heb ik in de supermarkt. Twee bloemkolen voor de prijs van Ć©Ć©n? Doet u mij er dan maar zes. En zo ook met courgettes vorige week. Mijn...
Vaste Beaufood lezers zullen vast hebben opgemerkt dat er steeds meer vega en vegan recepten online komen. Of ik van plan ben om vegan te worden? Nee, dat zal ik (denk ik) nooit worden. Daarvoor ben ik te gek op vlees en vis. En zuivel trouwens ook. Maar als ik terug...
Esfenaj is een Perzische dip waar ik een paar weken geleden nog nĆ³Ć³it van gehoord had, tot ik het in de winkel zag liggen. Toen er ook door een aantal van jullie om het recept werd gevraagd besloot ik aan de slag te gaan met dit lekkere smeerseltje. Het is een gezonde...
Een Indonesische maaltijd is niet compleet zonder atjar en hoe verleidelijk het ook is om een potje uit de winkel te kopen (dat is nu eenmaal makkelijker) moet je mijn recept voor suikervrije atjar Ć©cht eens proberen. Atjar is niets meer dan fijngesneden groenten op...
Ben je gek op pasta pesto of een liefhebber van lekkere dipjes of smeersels voor op brood of bij de borrel? Dan is deze spinazie pesto met cashew echt iets voor jou! Ik ben gek op pesto en ik probeer daarom regelmatig verschillende varianten uit en afgelopen week...
Ik heb vandaag een heerlijk (en makkelijk!) recept voor je waarmee je je broodje of cracker op een heeeele gezonde manier kunt beleggen. Ik wil graag op een zo lekker mogelijke manier zoveel mogelijk groenten eten, maar met de lunch kom ik vaak niet verder dan een...
Deze doperwtenspread bedacht ik spontaan toen ik een halve zak doperwten en wat geitenkaas in de koelkast zag liggen. Ik ben helemaal into de gezonde spreads de laatste tijd omdat ik gek ben op crackers met smeerseltjes. Ik hoef je natuurlijk niet te vertellen dat de...
Voor iedereen die net zo gek is op lekkere smeersels voor op brood of crackertjes is deze bieten-feta spread een mĆŗst make. Hij is makkelijk om te maken en doordat er bietjes in verwerkt zitten is hij ook nog eens super gezond. Ik krijg van veel van jullie de vraag of...
Ik krijg ontzettend vaak de vraag naar recepten voor gezonde spreads en dipjes. Leuk! Ik vind het zelf heerlijk om uren in de keuken te staan om lekkere borrelhapjes of andere gerechten te maken, maar ik snap dat niet iedereen hierom staat te springen of hier tijd...