Ik heb een enorme liefde voor restaurants en uit eten gaan is, naast koken, mijn favoriete bezigheid. In een goede tapasbar in Utrecht, een dik restaurant in Berlijn of een simpel eettentje op Bali met bijzonder streetfood. Love it all! Ik droomde er vroeger altijd...
"Jaaaa we hebben er weer eentje hoor!" zeiden Mike en toen we van de week terugfietsen vanuit de stad naar huis. Een chill restaurant dat niet ver van ons huis is en waar we nog heeel vaak zullen komen. Voor een uitgebreid shared diner, een goede fles wijn en lekkere...
Afgelopen week aten Mike en ik bij restaurant Zheng in Den Haag. Ik moet jullie verklappen dat ik nog nooit écht goed Chinees heb gegeten. Ik sla de restaurants met druipende loempia's, geroosterd varkensvlees in mierzoete rode saus en de bakken bami graag even over....
Zon, zon en nog eens zon, chillen, lekker eten, nog meer lekker eten, gezellige mensen, een goed glas wijn, heel veel (HEEL veel) sneeuw en knikkende knietjes. Bij deze woorden denk ik aan Oostenrijk. En dan met name aan de regio Schladming-Dachstein, waar ik twee...
Herinneren jullie je nog mijn Chef's Line avontuur? Ik ging op tv de strijd aan met drie andere thuiskoks tegen de keukenbrigade van het Franse restaurant Bistrot Neuf uit Amsterdam. Een van mijn juryleden was Dennis Huwaë. Hij stond jaren aan het hoofd van keukens...
Michael ging voor Beaufood op wijnreis naar Oostenrijk om daar de mooiste wijngebieden te bezoeken en heerlijke wijnen te proeven. Dus ga vooral met de auto, of boek extra bagage bij, want hiervandaan wil je véél meenemen. Hieronder vind je zijn vijf tips waar je...
Glampen is de laatste jaren ontzettend in opkomst. Perfect voor iedereen die net als ik graag wil kamperen, maar er echt een hekel aan heeft om een tent op te zetten ;) Echte kampeerders zullen waarschijnlijk zeggen dat glampen niet écht kamperen is, maar ik vind het...
Als ik een lievelings film mag kiezen dan zou dat waarschijnlijk Alice in wonderland zijn. Ik heb die film denk ik wel een miljoen keer gekeken. Met name de nieuwe verfilming. Ik was dan ook super enthousiast over Bluespoon, een ontzettend mooi restaurant aan de...
Een tijdje geleden werd ik uitgenodigd door Eliza om de keuken van Cyprus te komen ontdekken. Ik kan je alvast verklappen dat ik geïnspireerd én totaal ontspannen terug kwam. Ik ging nogal chaotisch op reis namelijk. In Cyprus of niet, Beaufood draait gewoon door en...
Net als je denkt alle toffe restaurantconcepten te kennen is daar ineens restaurant Pesca. Gelegen in hartje Amsterdam aan de Rozengracht. Bijna twee jaar geleden geopend en nu al ontzettend populair. Waarom? Omdat alles in dit restaurant gewoon klopt. Het concept, de...
Twee weken geleden werd ik samen met Mike uitgenodigd om kennis te komen maken met een restaurant in hometown Utrecht. Toevállig stond dit restaurant al langere tijd op mijn bucketlist dus daar hoefde ik geen twee keer over na te denken. Restaurant de Goedheyd ligt...
New in town! Of eigenlijk beach, want Hippie Fish is gelegen aan het strand van Zandvoort. Wat een mega fijne plek is dit. Na aan dag werken wilde ik samen met Annemarijn nog een zonnetje pakken aan zee en een hapje eten. We hoorden dat de eigenaren van Ubuntu dit...