Recepten

Oosterse vega wokschotel

Oosterse vega wokschotel

Grappig. Zelf ben ik een echte vleeseter, maar toch post ik vrij veel vegetarische gerechten of gerechten met vis op Beaufood. Nog eentje dan : ) Want deze wokschotel is super smaakvol en door de kastanje champignons zul je dat stukje vlees niet eens missen. Maar als...

Lees meer
Zo maak je zelf granola

Zo maak je zelf granola

Heel cliché, maar een gezonde start van je dag begint bij een ontbijt. Zo breng je je lichaam op gang en begint je spijsverteringsmotor te werken. Het hoeft geen spectaculair groot ontbijt te zijn. Persoonlijk krijg ik niet zoveel op als ik er vroeg uit moet en dus...

Lees meer
Healthy chocolade cheesecake bonbons

Healthy chocolade cheesecake bonbons

Ja. Deze bonbons zijn net zo super lekker als dat ze klinken. Heerlijk voor bij de koffie, verrassend bij een bolletje ijs als dessert of gewoon tussendoor als je zoete trek hebt. Ik heb ze al een paar keer gemaakt en krijg leuke reacties als 'huh, heb je die zelf...

Lees meer
Caprese salade met kikkererwten

Caprese salade met kikkererwten

Dit is misschien wel een van mijn favoriete lunchgerechten. Ik kan je verklappen dat ik deze caprese salade met kikkererwten op dit moment zelfs aan het eten ben terwijl ik deze blog typ. Ik snap niet dat ik niet eerder op deze killercombinatie ben gekomen. Pesto en...

Lees meer
Appeltaart havermout met rozijnen

Appeltaart havermout met rozijnen

Havermout is iets dat ik echt áltijd in huis heb. En dat is niet voor niets, want naast dat het lekker snel klaar is heeft het ook andere voordelen. Zo bevat havermout veel vezels die ervoor zorgen dat je langer vol zit. Diezelfde vezels optimaliseren ook je...

Lees meer