Recepten

Rolletjes van gerookte zalm en monchou

Rolletjes van gerookte zalm en monchou

Ik heb echt volop genoten van de afgelopen dagen, jullie? Lekker gegeten, mezelf ondergedompeld in kerstliefde en heel veel leuke cadeautjes gekregen! Waaronder het boek van Ellen Hoog dat vol staat met gezonde recepten, oefeningen en healthy tips en het boek van...

Lees meer
Coquilles met bieten sabayon en tuinkers

Coquilles met bieten sabayon en tuinkers

Het is nu dan toch echt bijnaaa kerst! En ik ben ook nog eens jarig woensdag. Ik HOUD van deze dagen. Ik heb het zaterdag al gevierd en ik ben ontzettend verwend door mijn lover en lieve vrienden. Ik ben zielsgelukkig met mijn nieuwe camera.. Alleen heb ik iets teveel...

Lees meer
Een Beaufood kerstmenu (met bijpassende wijnen)

Een Beaufood kerstmenu (met bijpassende wijnen)

Oké, je hebt een heerlijk kerstmenu in elkaar gezet. Alle gerechten zijn bedacht, je hebt al je servies bij elkaar gezocht en je outfit hangt al te shinen aan je kastdeur. Er staat je nog een ding te doen en dat is genieten. Neem even een moment om door alle drukte...

Lees meer
King crab plateau met dips

King crab plateau met dips

Zoals jullie weten ben ik gék op vis. Naast dat het lekker is, is het ook nog eens ontzettend gezond voor je. Vis zit vol omega-3 vetzuren die essentieel zijn voor je gezondheid. Het zijn belangrijke bouwstenen voor je hersencellen, celwanden en zenuwstelsel. Omega-3...

Lees meer
Warme amandelcrumble met rood fruit

Warme amandelcrumble met rood fruit

Deze warme amandelcrumble met rood fruit is echt fantastisch als ontbijt. Vooral in het weekend als je wat meer tijd hebt in de ochtend. Ik schuif hem meestal met slaperige ogen de oven in 's ochtends, duik nog even terug in bed en na een kwartiertje is de keuken...

Lees meer

Gezond eten betekent voor mij gevarieerde maaltijden gemaakt van pure ingrediënten. Veel groenten, verse vis en met een snufje liefde erin. Onderstaande recepten zijn voedzaam en vol van smaak. Je zult er ook niet lang voor in de keuken hoeven te staan.