Vleesliefhebbers eat your heart out want dit gerecht is echt góddelijk. Dit gerecht is er zo eentje die je je gasten voorschotelt of je lief tijdens een romantisch etentje. Hier scoor je punten mee :D Bespaar niet op het vlees en kies voor een mooi, mals stukje...
Recepten
Een heerlijk driegangen kerstmenu inclusief wijnsuggesties
Nog iets minder dan twee weken en dan barst de gezelligheid van kerst weer los. Eerder vertelde ik al dat ik de dagen voor kerst misschien nog wel het allerleukst vind. Samen met Mike een kerstboom uitzoeken, lekkere recepten bedenken, kerstetentjes organiseren en...
Glutenvrije bladerdeegtaartjes met gerookte zalm en dille room
Vandaag heb ik een heeeel lekker en super simpel voorgerechtje voor jullie. Deze glutenvrije bladerdeegtaartjes met gerookte zalm en dille room zijn perfect voor wie iets moois op tafel wil zetten maar daar niet te veel tijd aan kwijt wil zijn. Je wilt wanneer je een...
Slowjuice sapje met wortel en gember + soep recept
Wat is nu gezonder, een smoothie of een slowjuice sapje? De meningen zijn erover verdeeld. Aan de ene kant bevat een slowjuice sap aanzienlijk meer vitamines en mineralen doordat je er vier keer zoveel groenten in verwerkt dan in een smoothie. Een hele bos...
Avocado schuitjes met garnalensalade en crostini’s
Deze avocado schuitjes met garnalen salade en crostini's zijn al jarenlang een grote hit op tafel. Super simpel te maken, onwijs lekker en ook nog eens gezond. Een goude oude in kookboeken, tijdschriften en op Pinterest. Dit gerecht duikt op in vele variaties maar het...
Tonijn tartaar met avocado en sesam
Tonijn tartaar met avocado en sesam is een gerecht dat ik regelmatig maak als voorgerecht tijdens een etentje. Het is gezond, lekker en zo gemaakt. De mooie ronde vorm van het tartaartje krijg je door middel van een kookring. Echt de moeite waard om aan te schaffen!...
Borrelplankje: oude geitenkaas, dadelbrood en bourbon ginger ale
Of je nu iets te vieren hebt, een gezellig avondje voor vriendinnen organiseert of gewoon iets lekkers op tafel wilt zetten, een borrelplankje is áltijd een goed idee. Een geslaagd borrelplateau bestaat niet uit een overvloed aan ingrediënten, maar juist aan het...
Glutenvrije plaattaartjes met geitenkaas en vijgen
Dit is denk ik een van de makkelijkste en leukste voorgerechtjes die ik ooit maakte. Ik vind het altijd een uitdaging om iets origineels en lekkers op tafel te zetten zonder daar uren voor in de keuken te hoeven staan. Het is natuurljk wel zo gezellig om met je gasten...
Paprika chips van zoete aardappel
EINDELIJK. Ik heb de truc gevonden voor het bakken van knapperige chips van zoete aardappel. Zonder olie, zonder frituur en gemaakt van zoete bataat. Al kun je ook wortel of biet gebruiken. Ik wil dit recept al tijden online zetten maar de chipjes werden steeds niet...
Makreel salade op een havermout broodje
Jullie vroegen de laatste tijd regelmatig om lunch recepten en ik zie dat ik veel te weinig lekkere lunch recepten heb geblogd. Dit komt omdat ik als lunch meestal maar wat bij elkaar gooi zoals kikkererwten, linzen, glutenvrije pasta, soja bonen etc. Daardoorheen doe...
8 x heerlijke, gezonde én glutenvrije sinterklaas recepten
Hoi Sinterklaas, daar bent u weer! Ik ben bijna 27 en toch vind ik nog steeds elk jaar weer een cadeautje in mijn schoen - bedankt mam ;). Ook krijg ik elk jaar de kriebels wanneer de pepernoten in het schap komen. Iedereen zeurt altijd dat het veeeel te vroeg is,...
Appel blondies van kikkererwten
Deze appel blondies van kikkererwten zijn eigenlijk licht gekleurde brownies met de smaak van appeltaart :D Elke keer als ik nieuwe recepten voor cakes of koekjes uitprobeer ben ik op zoek naar een voedzaam ingrediënt om toe te voegen en in dit geval zijn dat...