Recepten

Nutella hazelnoot fudge

Nutella hazelnoot fudge

Dit recept klinkt waanzinnig toch? Ik kan jullie vertellen, dat het in het echt NOG LEKKERDER IS. Mijn god. Waarom maakte ik dit ook alweer niet eerder? Ik heb wel eerder een poging gedaan om nutella hazelnoot fudge te maken maar toen werd de fudge in de vriezer...

Lees meer
Kikkererwten salade met pesto en avocado

Kikkererwten salade met pesto en avocado

Zoals beloofd post ik deze week een aantal recepten van de gerechten die ik maakte tijdens de Get Real Retreat op Ibiza. Het grootste compliment dat ik kreeg? Voldane blikken aan tafel, bedankjes én de vraag naar het recept. Dus bij deze, het recept voor deze...

Lees meer
Ontbijtcake met peer en pruimen

Ontbijtcake met peer en pruimen

Hallo daar lieve mensen! Ik ben weer terug van de retreat op Ibiza waar ik een week lang voor zes lieve mensen heb gekookt, gebakken, geblend en gegrild. Het was héérlijk. In het begin kreeg ik het een beetje op mijn heupen door de hoeveelheden die ik moest inschatten...

Lees meer
Latte macchiato bananen smoothie

Latte macchiato bananen smoothie

Zin in een oppepper ’s ochtends maar liever iets gezonders dan gewoon alleen koffie? Mijn favoriete start up in de ochtend is deze latte macchiato bananen smoothie, een combinatie tussen een romige smoothie en een kop koffie. Als je meer dan vijf minuten hebt (en zin...

Lees meer
Poke bowl met quinoa, tonijn en sojabonen

Poke bowl met quinoa, tonijn en sojabonen

Nee, dit is geen ode aan de Pokémon rage en nee dit gerecht is niet vernoemd naar een Poké ball. Een Poke bowl - je spreekt het uit als poh-keh - is een Hawaiiaanse salade met rauwe vis en rijst, maar de ingrediënten doen eigenlijk meer Oosters aan. Het komt erop neer...

Lees meer