Huh? Viooltjes chocolade? Nee, ik had er ook nog nooit van gehoord maar bij de AH hebben ze tegenwoordig zulke originele smaken (recht uit mijn hart, niet gesponsord ;)) en een van mijn favorieten is de pure chocolade met bosbessen en viooltjes. Echt een top combi. Ik...
Ook dit recept is zoals je van mij gewend bent lekker, verantwoord én super easy om te maken. Heeel erg easy zelfs, je moet heel veel moeite doen om deze hapjes te laten mislukken. Oké, je moet de cupjes van filodeeg op tijd uit de oven halen maar dat is dan ook echt...
Pasta pesto ovenschotel met tomaat. Die laatste heb je in allerlei soorten en maten en naast een heerlijke zoete bite, zitten ze ook nog eens bomvol voedingsstoffen. Maar.. de ene tomaat is de andere niet. Ik ben benieuwd naar wat voor tomaten jij koopt in de...
Ohhhh dit is er weer eentje hoor :D Wát een lekker hapje dit. Als ik ooit begin aan een kookboek komt dit recept er zeker in te staan. Deze knapperige zalm-asperges uit de oven zijn perfect als borrelhapje en staan ook fantastisch op tafel tijdens Pasen. Je rolt...
Whoooop de tweede aflevering Het Lievelingsgerecht van.. staat online! De vorige keek maakte ik samen met Benine heerlijke glutenvrije taco’s met kip en mangosalsa en vandaag duik ik met Claartje van Foodness de keuken in. Claar kun je ’s nachts wakker maken voor...
Ik zit helemaal in mijn pannenkoeken ontbijtfase. Niets zo lekker dan de dag beginnen met een lekkere pannenkoek en warme frambozen. Toch? Mits je daar tijd voor hebt natuurlijk, maar dat is het voordeel van thuiswerken. Het nadeel is het missen van een pauze met...
Heb jij dat ook wel eens? Dat je doodleuk alle ingrediënten in huis hebt gehaald van dat ene lekkere recept (hopelijke dat van mij) en je er helemaal klaar voor bent, alleen lees je op het laatste moment in de bereidingswijze ‘zet dit of dat minimaal 24 uur in de...
Fan van aubergine? Dan is dit recept echt iets voor jou. Dit gerecht barst namelijk van de aubergine. Je poft ze heel easy in de oven en van de derde aubergine maak je heerlijke baba ganoush. Maak het gerecht af met Hüttenkäse, romige avocado, verse peterselie en je...
Courgetti en ik waren even niet zulke goede vrienden omdat het altijd maar een natte bedoeling werd in mijn gerechten. MAAR! Daar is iets op gevonden. Het enige wat je nodig hebt is één luttel ingrediënt: een flinke snuf zout. Zout onttrekt namelijk het overtollige...
Ik vind het ontzettend leuk dat er tegenwoordig steeds meer tropische ingrediënten in de supermarkt te vinden zijn. Bijzondere fruitsoorten als dragon fruit bijvoorbeeld. En mocht je denken 'hee dat is een gekke dikke groene banaan' dan is dat dus een bakbanaan :D...
WAUW. Chocolade en hummus in één zin. Ik had kunnen weten dat dit een topcombi zou zijn en ik vind het jammer dat ik er zelf niet op gekomen ben ;) Andere foodies waren wel zo scherp en sindsdien zijn er redelijk wat varianten te vinden. De hoofdingrediënten zijn...
Op elke foodblog is wel een overheerlijk recept te vinden voor bananenbrood, maar heb je al eens geprobeerd om een paar plakken te toasten in een koekenpan? Je weet niet wat je proeft. Getoast bananenbrood heeft nét even wat meer smaak en eerlijk is eerlijk, warm...