Recepten

Amandeltaart met aardbeien en balsamico-jam

Amandeltaart met aardbeien en balsamico-jam

Misschien ken je deze gouden combi al en misschien is hij nieuw voor je: aardbeien en balsamico! Dikke, dikke vrienden zijn het. Helemaal in combinatie met vers geklopte slagroom op een zachte taartbodem van amandelmeel. Zoals eigenlijk met alle recepten is het van...

Lees meer
Sushi met witte asperges en unagi saus

Sushi met witte asperges en unagi saus

Ik ben de laatste tijd weer helemaal into het zelf maken van sushi. Meestal gebruik ik quinoa in plaats van sushi rijst, maar voor het maken van inside out rolls heb je toch echt sushi rijst nodig. Anders valt de boel een beetje uit elkaar ;) In het recept hieronder...

Lees meer
No bake appel kaneel repen

No bake appel kaneel repen

Ik ben de laatste tijd helemaal into gezonde tussendoortjes uit de vriezer. Het grote voordeel daarvan is dat ze veel langer houdbaar zijn. En dat is handig want soms kan het zomaar zijn dat ik voor werk een paar dagen weg moet en dan is het zonde om een.. groenige...

Lees meer
hangover burrito met cheddar en avocado

hangover burrito met cheddar en avocado

Dit ontbijt is alles wat je wil met een kater. Een hangover burrito! Gevuld met avocado, gebakken ei, gesmolten cheddar en worstjes. Geloof me, top combi ;) Ik ging voor vegetarische worstjes van de Vegetarische Slager, maar je kunt natuurlijk ook voor gewone worstjes...

Lees meer
4 x lekkere en glutenvrije borrelhappen

4 x lekkere en glutenvrije borrelhappen

Vandaag heb ik maar liefst vier recepten voor een te lekkere en glutenvrije borrelhappen voor jullie. Kijk, nu is het natuurlijk doodsimpel om glutenvrije borrelhapjes op tafel te zetten. Je skipt gewoon de broodjes en de toastjes en klaar is kees. Het is alleen zo...

Lees meer
Glutenvrije cheescake met ruby paaseitjes

Glutenvrije cheescake met ruby paaseitjes

Ziet er tof uit he, deze cheesecake? Hij is ook nog eens super lekker én nog niet eens zo ongezond! De smeuïge bodem is voedzaam + glutenvrij en de vulling maak je zonder geraffineerde suiker en met de helft minder roomkaas dan normaal. Geloof mij, hij wordt er niet...

Lees meer

Gezond eten betekent voor mij gevarieerde maaltijden gemaakt van pure ingrediënten. Veel groenten, verse vis en met een snufje liefde erin. Onderstaande recepten zijn voedzaam en vol van smaak. Je zult er ook niet lang voor in de keuken hoeven te staan.