Hoofdgerecht

Gebakken sliptongetjes met citroenroom

Gebakken sliptongetjes met citroenroom

Vroeger (als in een paar maanden geleden) vond ik het vrij spannend om een hele vis te bereiden. Met oogjes, graatjes en alles erop en eraan. Maar het staat op de een of andere manier toch super culinair om zo'n mooie vis te vullen met citroen en verse kruiden en...

Lees meer
Super malse kip piri piri uit de oven

Super malse kip piri piri uit de oven

Je kent ze vast wel, die bakken met gemarineerde kip in verschillende smaken uit de supermarkt. VERGEET DIE KANT EN KLARE BAKKEN! Kleine luilakken. Ik snap het wel, hup de oven in en klaar, maar weet je hoeveel zooi er in zit? Zoals suiker (helemaal niet nodig), veel...

Lees meer
Vegetarische rode linzen curry

Vegetarische rode linzen curry

Curry's zitten bómvol smaak en goede voedingsstoffen. Mits je natuurlijk de juiste ingrediënten gebruikt en dan heb ik het over groenten, peulvruchten en verse kruiden. De kruiden stamp je fijn in een vijzel (of met een staafmixer, maar een vijzel geeft zo'n lekker...

Lees meer