HEALTHY BURGERTIME :DĀ Hamburgers staan bekent om vette happen maar dit hoeft helemaal niet zo te zijn. Integendeel. Deze burgers zijn gemaakt van rode linzen kiemen en zitten vĆ³l met goede voedingsstoffen. De linzen kiemen geven de burger een bite, de avocado maakt...
Falafel is een Libanees gerecht dat bestaat uit gefrituurde balletjes gemaakt van kikkererwten. MaarĀ wistĀ je dat je falafel ookĀ vanĀ kikkererwtĀ kiemenĀ kanĀ maken?Ā LekkerĀ versĀ enĀ boordevol waardevolleĀ stoffenĀ dieĀ zijnĀ omgezetĀ doorĀ hetĀ kiemproces. Nu vind ik het een...
Gek op burgers? Ben je vegetarisch? Of ben je een vleesliefhebber die toch vaker een gezonde keuze wil maken door vlees af en toe te vervangen door groenten of peulvruchten? Dan zijn deze burgers echt iets voor jou! Deze lekkere en sĆŗper gezonde burgers van...
Super lekker, bomvol voedingsstoffen en zĆ³ gemaakt deze gepofte zoete aardappels in een kruidig jasje. OkĆ© het poffen vergt wat tijd, maar ondertussen kun je mooi even douchen, stofzuigen, wasje doen, in een tijdschrift of je favoriete serie duiken. Geitenkaas en...
Ik durf het bijna niet toe te geven, maar tot voor kort vond ik witte asperges niet te hakken. Maar ik geef de schuld aan diegene die mij door en door slap gekookte asperges liet proeven. Zonde! Maar geen excuus om er niet mee te gaan experimenteren want het heet niet...
Een voordeel van vlees en vis weglaten bij je maaltijd is dat er meer ruimte over is voor.. VEGGIES! Ik beloof jullie dat je jezelf zĆ³ fijn en energiek voelt als je een paar weken lang minimaal drie ons groente per dag eet. Dit lijkt misschien wat veel, maar weeg voor...
Twee weken geleden heb ik zooo'n onwijs leuke dag gehad. Met een handje foodbloggers reisden we af naar Oisterwijk om onder begeleiding van RobĆØrt van Beckhoven een gerecht te koken in de Leerfabriek. De uitdaging was om lekker en eenvoudig recept te maken met behulp...
Met deze ratatouille ovenschotel eet je op een lekkere manier heel veel groenten. HijĀ is eenvoudig te maken, ziet er gezellig uit op tafel Ć©n je hebt enkel een ovenschotel als vaat. Ik vind het lekker om er geitenkaas overheen te kruimelen, maar je kunt bijvoorbeeld...
Over iets meer dan een maandje ga ik alweer naar IbizaĀ en dat betekent zon, zee en natuurlijk in bikini. Nu ben ik niet het typjeĀ dat mee doet aan eenĀ bikini body challenge, maaar vind ik het wel fijn om net even een beetje extra aandacht te geven aan mijn lichaam...
Als echte sushi lover bestel ik niet alleen sushi, maar ga ik meestal zelf even helemaal los in de keuken. Voordeel is kakelverse sushi met alleen maar lievelings ingrediƫnten, het nadeel is dat je *&^%@ in de keuken staat. Maar GOED NIEUWS! Ik heb een super snel...
Wauw, dit is echt de allereerste keer in mijn leven dat ik asperge soep maakte.. Moet je de schillen nu eerst koken? Of kook je gewoon de hele asperge? Er schijnen dus verschillende manieren te zijn, maar zoals met al mijn recepten maak ik hem maar gewoon lekker op...
Speciaal voor de vleesliefhebbers die liever even geen vlees willen eten. Zoals ik regelmatig. Gewoon omdat je zin hebt in eens iets anders, je een mooie bewuste keus hebt gemaakt geen vlees te eten of omdat je altijd al eens tempeh wilde proberen. Want wat is dat nou...