Zo he he, het is er een keer van gekomen! Al tijden wilde ik dit…
Hartige hapjes
Niets vind ik zo gezellig dan het geven van een borrel. Ik ga graag op pad voor een paar heerlijke wijnen of een goede fles bubbels. Een borrel is niet compleet zonder bijpassende borrelhappen. Daarom vind je hier recepten voor hartige hapjes voor bij de borrel!
Zelf maken: truffel geitenkaas
Al tijden stond het op mijn lijstje, zelf geitenkaas maken. De geitenkaas van de kaasboer…
Boekweit blini’s met roomkaas en zalm
Hebben jullie mijn rode linzen wraps voorbij zien komen vorige week? Je weet wel, die…
Bang bang bloemkool
Ik at laatst een gerecht genaamd: bang bang garnalen. Heer-lijk! Garnalen in een krokant jasje…
Avocado carpaccio
Eigenlijk mag een carpaccio zonder vlees geen carpaccio heten, maar dat was het eerste woord…
Paddestoelen tapenade met geitenkaas bruschetta’s
Zo makkelijk kan het zijn lieve mensen! Een portie verse champignons, gemarineerde paddestoelen en wat…
Hartige paddestoelentaart van filodeeg
Deze heerlijke herfsttaart heeft een krokante buitenkant van filodeeg met daarin een romige vulling van…
Scheermessen met zeekraalboter
Scheermesjes. Je weet wel, die scherpe schelpen waar je altijd overheen trippelt op het strand.…
Broccoli patties
Patties, oftewel kleine burgertjes, lijken een beetje op falafel maar dan zonder kikkererwten. In plaats…
Indonesische sateetjes
Bij de borrel of bij een lekker bord nasi goreng. I loveee sateetjes! Wanneer ik…
Gegrilde gamba’s met sriracha mayo
Gamba’s zijn vaste prik op tafel tijdens tapas avondjes bij mij thuis. Niets leuker dan…
Geitenkaas cheesecake met dadelbodem
Speciaal voor alle geitenkaasliefhebbers heb ik vandaag een gru-we-lijk lekker recept. Deze geitenkaas cheesecake met…
Bruschetta’s met balsamico en burrata
Omg. Dit hapjes bewijst maar weer dat alles beter smaakt wanneef je er wat tijd…
Zomerse quiche met prei en feta
Ik verbaas me er altijd weer over hoe makkelijk je zo’n heerlijke quiche op tafel…
Hartige filodeegtaart met spinazie en zalm
Deze hartige filodeegtaart met spinazie en zalm toverde ik afgelopen week uit de oven toen…
Jazzar: de allerlekkerste wortel-pompoen dip
Ja, ook ik koop wel eens kant en klare salades. Ik ben ook maar een…
Tomatentaart met honing en feta
Deze tomatentaart is lekker zomers en staat fantastisch op tafel bij de borrel of een…
Kikkererwtenbroodje met rozemarijn + lesje over koolhydraten
Een tijdje geleden ging ik aan de slag met een broodje van kikkererwtenmeel voor op…
Geitenkaas borreltaartjes
Lekkere borrelhapjes die makkelijk te maken zijn én er feestelijk uitzien. Ik houd ervan! Deze…
Gezond borrelplateau met Honingtomaat en geitenkaastdip + wijntip!
Een tijdje geleden bracht ik in mijn zoektocht naar de allerlekkerste tomaten een bezoekje aan…
Gemarineerde kipspiesjes met mango dip
Afgelopen dinsdag gaf ik een borrel bij mij thuis ter ere van mijn deelname aan…
Courgettebrood met parmezaanse kaas
Het water liep me in de mond bij het zien van dit heerlijke courgettebrood met…
Filodeegcups met avocado swirl
Ook dit recept is zoals je van mij gewend bent lekker, verantwoord én super easy om te maken.…
Knapperige zalm-asperges uit de oven
Ohhhh dit is er weer eentje hoor :D Wát een lekker hapje dit. Als ik…
Courgetti quiche
Courgetti en ik waren even niet zulke goede vrienden omdat het altijd maar een natte…
Frieten van bakbanaan
Ik vind het ontzettend leuk dat er tegenwoordig steeds meer tropische ingrediënten in de supermarkt…
Vegetarische kipcorn uit de oven
Na het succes van mijn gezonde frikandel (speciaal) is hier dan eindelijk een tweede topper van…
Geroosterde boerenkool hummus
Je hoeft echt niet elke dag een salade of iets anders fancy’s klaar te maken…
Broccoliquiche met zoete aardappelbodem en mozzarella
Hebben jullie wel eens een quiche gemaakt met een andere bodem dan bladerdeeg? Vervang het…