Oelalaaa wat een lekkere saus is dit! Ik bedacht hem spontaan toen ik geen zin…
Vega
Als ik uit eten ga geniet ik graag van een kwalitatief stukje vlees of vis, maar thuis kies ik negen van de tien keer voor een vegetarische avondmaaltijd. De vega gerechten die je hier vindt zijn super smaakvol, makkelijk te maken en ook nog eens gezond. Denk aan een Thaise lasagne vol veggies, zelfgemaakte groenteburgers of bloemkoolsteak met chimichurrie!
Pasta pesto ovenschotel
Tomaten. Je hebt ze in allerlei soorten en maten en naast een heerlijke zoete bite…
Gepofte aubergine met baba ganoush
Fan van aubergine? Dan is dit recept echt iets voor jou. Dit gerecht barst namelijk…
Courgetti quiche
Courgetti en ik waren even niet zulke goede vrienden omdat het altijd maar een natte…
Frieten van bakbanaan
Ik vind het ontzettend leuk dat er tegenwoordig steeds meer tropische ingrediënten in de supermarkt…
Oosterse wok noodles van zoete aardappel
Vaste lezers onder jullie weten dat ik gek ben op een goed stukje vlees of…
Cashew curry met rijstnoedels
Curry’s zijn het perfecte gerecht voor wanneer je een restje groenten in de koelkast hebt…
Vegetarische kipcorn uit de oven
Na het succes van mijn gezonde frikandel (speciaal) is hier dan eindelijk een tweede topper van…
Groene pesto risotto met Hüttenkäse
Dit recept smaakt net zo lekker als dat ie klinkt :D Mits je natuurlijk gek…
Broccoliquiche met zoete aardappelbodem en mozzarella
Hebben jullie wel eens een quiche gemaakt met een andere bodem dan bladerdeeg? Vervang het…
Kruidige zoete aardappels met courgette pesto
Na al die tijd ben ik nog steeds zó gek op zoete aardappels. Ik dacht…
Vegetarische bietenlasagne met bechamelsaus
Mijn ultieme comfort food op koude dagen is toch wel een grote schaal dampende lasagne…
Broccoli burgers met madras-mayo
Jullie vroegen massaal om meer vegetarische burgers (niet gek, want ó wat zijn ze lekker!)…
Kruidig gepofte aubergine met pestroom
Zo, de feestdagen zijn voorbij en ik snak naar gerechten met lekker veel groenten. Ik…
3 x vegetarische hoofdgerechten voor in je kerstmenu + wijnsuggesties!
Ik gok dat 90 % van de Nederlanders vlees als hoofdgerecht op tafel zet tijdens…
Vega burrito’s met falafel en Gruyère
Volgende week zaterdag ben ik jarig! Ik vier het op vrijdag en dit jaar eens…
Pompoen uit de oven met notengehakt
Ik heb wederom een vegetarisch recept voor jullie in de aanbieding voor op de kersttafel!…
Gebakken bloemkoolsteak met paddenstoelensaus
Als je vegetarisch eet is het zaak om creatief met ingrediënten om te gaan. We…
Gebakken halloumi met kersencompote en vijgen
Kerstrecept nummer twee van dit jaar! De geitenkaaspakketjes uit de oven gingen je al voor…
Bladerdeeghapjes met geitenkaas en truffelpesto
Als foodblogger ben ik elk jaar belachelijk vroeg bezig met het bedenken van lekkere kerstrecepten.…
Geitenkaaspakketjes uit de oven met paarse spruiten
Het is december en dat betekend dat de gezellige feestdagen in zicht komen! Feestdagen zijn…
Bloemkool ovenschotel met geitenkaassaus
Niets is zo lekker op een regenachtige dag dan een dampende ovenschotel op tafel, gevuld…
Quiche met prei en truffelgeitenkaas
I loveeee quiche. Quiches zijn lekker hartig, smeuïg van binnen en door een mix van…
Gegrilde broccoli met parmezaanse kaas
Deze gegrilde broccoli met parmezaan is een super smaakvol en gezond bijgerecht. Je kunt broccoli…
8 x recepten voor lekker en vegetarisch avondeten
Ik vroeg jullie op Facebook laatst naar jullie eetpatroon wat betreft vlees, vis en vega.…
Halloumi saté met pindasaus
Halloumi is een heerlijk ongerijpt geitenkaasje dat door zijn structuur perfect is om te grillen.…
Pompoenpizza met blauwe kaas, honing en rucola
Hoe onsmakelijk ik kant en klare pizza’s vind, zo leuk vind ik het om te…
Gepofte zoete aardappel met doperwten en mozzarella
Mijn statistieken vertellen mij dat jullie gek zijn op mijn gepofte zoete aardappel recepten, dus…
Snelle broccoli pastei uit de oven met feta
Ik ben gek op ovenschotels. Ze zijn eenvoudig te maken en je houdt er niet…