Deze cashew bowl met boekweitgrutten en rood fruit is alles wat je wil van een…
Gezonde recepten
Gezond eten betekent voor mij gevarieerde maaltijden gemaakt van pure ingrediënten. Veel groenten, verse vis en met een snufje liefde erin. Onderstaande recepten zijn voedzaam en vol van smaak. Je zult er ook niet lang voor in de keuken hoeven te staan.
Zalm-asperge pakketjes uit de oven met citroen roomsaus
Een heerlijke zalmfilet bedekt met verse kruiden, citroenschil en subtiele knoflookrub plus knapperige groene asperges…
Amandeltaart met aardbeien en balsamico-jam
Misschien ken je deze gouden combi al en misschien is hij nieuw voor je: aardbeien…
Sushi met witte asperges en unagi saus
Ik ben de laatste tijd weer helemaal into het zelf maken van sushi. Meestal gebruik…
Rijst salade met feta en honing-dressing
Koken jullie ook altijd per ongeluk te veel rijst? Ik in ieder geval wel. Ik…
Vegetarische lasagne met geitenkaas bechamelsaus
Hallo daar! Vandaag staat er weer een nieuw recept voor een lekkere en voedzame avondmaaltijd…
Witte asperges met bakkeljauw en roomsaus
Er gaat bijna geen zaterdag voorbij zonder dat Mike en ik een rondje door de…
Eiersalade met truffelmayo
Anders dat de meeste eiersalades bestaat deze salade grotendeels uit.. ja mensen echt: eieren! Geloof…
No bake appel kaneel repen
Ik ben de laatste tijd helemaal into gezonde tussendoortjes uit de vriezer. Het grote voordeel…
hangover burrito met cheddar en avocado
Dit ontbijt is alles wat je wil met een kater. Een hangover burrito! Gevuld met…
4 x lekkere en glutenvrije borrelhappen
Vandaag heb ik maar liefst vier recepten voor een te lekkere en glutenvrije borrelhappen voor…
Gevulde kipfilet uit de oven met roomkaas en spinazie
Kipfilet, spinazie en roomkaas was een gouden combi uit mijn studententijd. Ik at het vaak…
Poké bowl met zalm, gegrilde groenten en unagi saus
Lang leve voor de klok waardoor ik dankzij de zomertijd nu vaak nog nét genoeg…
Glutenvrije cheescake met ruby paaseitjes
Ziet er tof uit he, deze cheesecake? Hij is ook nog eens super lekker én…
Suikervrije mango chutney
Ik spiek tijdens de lunch op kantoor altijd in de lunchbox van mijn lieve collega’s.…
Hartige quiche met feta en mango
We mogen weer los met paasrecepten! Hoe vier jij het dit jaar? Zet je een…
Zalm lasagne met spinazie en bechamelsaus
Het zal je misschien niet verbazen als ik je vertel dat mijn keuken redelijk.. volgepropt…
Gezond weekmenu #8
Sinds een paar weken publiceer ik elke maandag een vegetarisch weekmenu met gezonde en makkelijke…
Honing pannenkoeken van amandelmeel
Ik denk dat ik best over mezelf mag zeggen dat ik behoorlijk verslaafd ben aan…
Gegratineerde asperges met parmezaanse kaas en peterselie olie
Een aantal jaar geleden had ik echt een beetje een hekel aan mensen die het…
Gezond en vegetarisch weekmenu #7
Het belooft een zonnige week te worden :D Misschien klinkt dit wat gek, maar in…
Zoete aardappelsoep met toast en yoghurt dip
Ik krijg zo ongeveer vijf keer per dag, als het niet meer is, de vraag…
Jackfruit sushi met avocado en wasabi sesam
Ja hoor, daar ben ik weer met een jackfruit recept! Ik had vorige week zin…
Gezond en vegetarisch weekmenu #6
Vandaag heb ik weer een nieuw weekmenu voor je. Vol met gezonde en lekkere vega…
Zoete aardappel salade met feta en honingdressing
Deze salade bewijst maar weer eens hoe lekker het kan zijn om gezond en lekker…
Chocolade fruitbowl met havervlokken
Hallo daar! Vandaag heb ik weer eens een lekker en gezond ontbijtrecept voor je. Ik…
Gezond en vegetarisch weekmenu #5
Maandag: Vega burrito’s met falafel en Gruyère We beginnen de maandag lekker makkelijk met vegetarische…
Haver repen met tahini chocolade
O Pinterest, how I love you. Ik ben een kei in hartige recepten bedenken, maar…
Sushi burger met gerookte zalm en unagi saus
Eerlijk, hoe leuk zien deze sushi burgers eruit :D En ze zijn ook nog eens…