Deze warme gevulde appeltjes uit de oven eet ik tegenwoordig vaak als ontbijt of tussendoortje.…
Gezonde recepten
Gezond eten betekent voor mij gevarieerde maaltijden gemaakt van pure ingrediënten. Veel groenten, verse vis en met een snufje liefde erin. Onderstaande recepten zijn voedzaam en vol van smaak. Je zult er ook niet lang voor in de keuken hoeven te staan.
5 x hapjes voor baby’s vanaf 5 maanden
Ohhh wat heb ik hier naar uitgekeken. Babyhapjes maken voor mijn lieve Louen. Ik begon…
Broccoli courgette soep met gebakken eekhoorntjesbrood
Broccoli courgette soep met gebakken eekhoorntjesbrood. Niets is lekkerder dan na een natte herfstdag op…
Glutenvrije borrelbroodjes met zalm en pesto
Deze glutenvrije broodjes gevuld met zalm en pesto uit de oven zijn echt fantastisch als…
Pompoen quiche met oude kaas en gekarameliseerde shiitakes
Pompoen quiche met oude kaas en gekarameliseerde shiitakes. Hoe herfstig wil je het hebben. Elk…
Vega oesterzwam shoarma met knoflook-kruidenyoghurt
Vega oesterzwam shoarma met knoflook-kruidenyoghurt. Het trucje om shoarma te maken van oesterzwam is al…
Appel kaneel galette met gekarameliseerde pecannoten
Deze appel kaneel galette met gekarameliseerde pecannoten is heerlijk voor bij de koffie of als…
Traybake met gebakken zalm en pesto-roomsaus
Deze traybake met gebakken zalm en pesto-roomsaus is de perfecte avondmaaltijd wanneer je ’s avonds…
Vegan bowl met teriyaki jackfruit en sesam-gember dressing
Eerder deze week mocht ik aan de slag met een vegan lunch voor een sloepvaart…
De állerlekkerste Indonesische rendang
Na heel wat recepten te hebben uitgeprobeerd kan ik met zekerheid zeggen dat dit echt…
Vegan bananenbrood muffins met blauwe bessen
Deze vegan bananenbrood muffins met blauwe bessen zijn ontzettend lekker als tussendoortje. En ook nog…
Spring roll bowls met sticky hoisin kip
Deze spring roll bowls met sticky hoisin kip had ik véél eerder moeten bedenken. Mike…
De állerlekkerste zalm van de barbecue!
Ik durf dit recept volmondig de állerlekkerste zalm van de barbecue te noemen. En daarbij…
Patisson gazpacho met basilicum olie
Deze patisson gazpacho met basilicum olie is echt per-fect als lichte lunch in dit zomerse…
Vegan wortel-ahorn spread
Deze vegan wortel-ahorn spread is echt heeerlijk als gezond broodbeleg, maar ook zeker als dip…
Ceviche in limoncello
Deze ceviche in limoncello kwam spontaan uit mijn handen toen Mike en ik aan het…
Vegan dalgona dame blanche
Deze vegan dalgona dame blanche is een plantaardige knipoog naar mijn favoriete dessert van vroeger.…
Glutenvrije broodjes met Italiaanse kruiden
Deze glutenvrije broodjes met Italiaanse kruiden zijn echt geweldig als lunch. Ze zijn ontzettend makkelijk…
Italiaanse paprika tomaat spread
Deze Italiaanse paprika tomaat spread is echt heer-lijk als lunch. Bijvoorbeeld op een cracker, rijstwafel…
Glutenvrije quiche met spinazie en geitenkaas
Met deze glutenvrije spinazie quiche met geitenkaas kun je alle kanten op. Eet een grote…
Gezondere XXL chocolade tahin reep
Deze gezondere XXL chocolade tahin reep is echt een een must make voor iedere chocolade…
Eenpansgerecht met groenten, falafel en feta
Dit eenpansgerecht met groenten, falafel en feta en echt fantastisch voor iedereen die zin heeft…
Havermout pizza met mozzarella en parmaham
De credits voor het recept van deze havermout pizza met mozzarella en parmaham gaan dit…
Pasta scampi met knoflook en zeekraal
Ik at deze goddelijke pasta scampi met knoflook en zeekraal een tijdje terug bij Hippie…
Poké bowl met gebakken kip en mango
Deze poké bowl met gebakken kip en mango is echt héérlijk als avondeten. Met knapperige…
Pompoen met burrata en pesto
Leonie (van Gewoon wat een studentje ’s avonds eet) heeft niet stilgezeten in deze corona-crisis.…
Stoofpot met lente bockbier
Waarschijnlijk denk je in de lente niet meteen aan een stoofpot. Toch had ik laatst…
Glutenvrije boekweit pannenkoeken
Tijdens mijn zwangerschap kon ik er geen genoeg van krijgen. Bijna negen maanden lang aten…
Citroen-yoghurt cheesecake met madeleines
Ontbijt op bed, een bos rozen, champagne lunch en het liefst aansluitend een romantisch diner.…
Bananencake met mokka boontjes
Heb je een stelletje rijpe bananen in de fruitschaal liggen die hun beste tijd wel…