Deze traybake met gebakken zalm en pesto-roomsaus is de perfecte avondmaaltijd wanneer je ’s avonds…
Gezonde recepten
Gezond eten betekent voor mij gevarieerde maaltijden gemaakt van pure ingrediënten. Veel groenten, verse vis en met een snufje liefde erin. Onderstaande recepten zijn voedzaam en vol van smaak. Je zult er ook niet lang voor in de keuken hoeven te staan.
Vegan bowl met teriyaki jackfruit en sesam-gember dressing
Eerder deze week mocht ik aan de slag met een vegan lunch voor een sloepvaart…
De állerlekkerste Indonesische rendang
Na heel wat recepten te hebben uitgeprobeerd kan ik met zekerheid zeggen dat dit echt…
Vegan bananenbrood muffins met blauwe bessen
Deze vegan bananenbrood muffins met blauwe bessen zijn ontzettend lekker als tussendoortje. En ook nog…
Spring roll bowls met sticky hoisin kip
Deze spring roll bowls met sticky hoisin kip had ik véél eerder moeten bedenken. Mike…
De állerlekkerste zalm van de barbecue!
Ik durf dit recept volmondig de állerlekkerste zalm van de barbecue te noemen. En daarbij…
Patisson gazpacho met basilicum olie
Deze patisson gazpacho met basilicum olie is echt per-fect als lichte lunch in dit zomerse…
Vegan wortel-ahorn spread
Deze vegan wortel-ahorn spread is echt heeerlijk als gezond broodbeleg, maar ook zeker als dip…
Ceviche in limoncello
Deze ceviche in limoncello kwam spontaan uit mijn handen toen Mike en ik aan het…
Vegan dalgona dame blanche
Deze vegan dalgona dame blanche is een plantaardige knipoog naar mijn favoriete dessert van vroeger.…
Glutenvrije broodjes met Italiaanse kruiden
Deze glutenvrije broodjes met Italiaanse kruiden zijn echt geweldig als lunch. Ze zijn ontzettend makkelijk…
Italiaanse paprika tomaat spread
Deze Italiaanse paprika tomaat spread is echt heer-lijk als lunch. Bijvoorbeeld op een cracker, rijstwafel…
Glutenvrije quiche met spinazie en geitenkaas
Met deze glutenvrije spinazie quiche met geitenkaas kun je alle kanten op. Eet een grote…
Gezondere XXL chocolade tahin reep
Deze gezondere XXL chocolade tahin reep is echt een een must make voor iedere chocolade…
Eenpansgerecht met groenten, falafel en feta
Dit eenpansgerecht met groenten, falafel en feta en echt fantastisch voor iedereen die zin heeft…
Havermout pizza met mozzarella en parmaham
De credits voor het recept van deze havermout pizza met mozzarella en parmaham gaan dit…
Pasta scampi met knoflook en zeekraal
Ik at deze goddelijke pasta scampi met knoflook en zeekraal een tijdje terug bij Hippie…
Poké bowl met gebakken kip en mango
Deze poké bowl met gebakken kip en mango is echt héérlijk als avondeten. Met knapperige…
Pompoen met burrata en pesto
Leonie (van Gewoon wat een studentje ’s avonds eet) heeft niet stilgezeten in deze corona-crisis.…
Stoofpot met lente bockbier
Waarschijnlijk denk je in de lente niet meteen aan een stoofpot. Toch had ik laatst…
Glutenvrije boekweit pannenkoeken
Tijdens mijn zwangerschap kon ik er geen genoeg van krijgen. Bijna negen maanden lang aten…
Citroen-yoghurt cheesecake met madeleines
Ontbijt op bed, een bos rozen, champagne lunch en het liefst aansluitend een romantisch diner.…
Bananencake met mokka boontjes
Heb je een stelletje rijpe bananen in de fruitschaal liggen die hun beste tijd wel…
Havermout yoghurt scones
Deze heerlijke scones zijn gemaakt van havermout en yoghurt en zijn echt fan-tas-tisch als ontbijt.…
Glutenvrije paasslof met mango-yoghurtroom
Sinds ik deze glutenvrije sloffenbodem uit de oven toverde ben ik he-le-maal verslaafd aan deze…
Zalm in citroen-roomsaus
Oehhh, dit was echt één overheerlijke maaltijd. Gebakken zalmfilet in een romige zelfgemaakte saus met…
Glutenvrije sinaasappel amandelcake
Ik ben altijd extreem blij wanneer een baksel goed gelukt is. Ik ben namelijk niet…
Pastinaak stamppot met vegetarische spekjes
Stiekem ben ik totaal geen fan van stamppotten, maar aangezien heel veel van jullie dat…
Basisrecept glutenvrije sloffenbodem
Ik liep al een tijdje met het idee om een sloffentaart te bakken. Je weet…