"Bo dit moet je proeven!!” appte een vriendin mij laatst vanaf Tenerife. Barraquito. Een Spaanse koffie cocktail bestaande uit laagjes gecondenseerde melk, opgeschuimde melk, koffie en likeur. Ik ging op zoek naar een recept, proefde en was verliefd. Echt een...
Langoustines met lemongrass roomsaus. Als ik een thuisdiner geef, dan is de kans groot dat je langoustines voorgeschoteld krijgt. Als voorgerecht, tussengang of als amuse voor bij een glas bubbels. Ik vind langoustines echt ge-wel-dig. De smaak van dit Noorse kreeftje...
Omdat de vlees- en visrecepten je vast al om de oren vliegen deze week voor Kerst, ging ik voor jullie aan de slag met een overheerlijk vegetarisch gerecht. Vind jij het lastig om een vegetarisch hoofdgerecht te bedenken of flans jij met gemak iets smaakvols in...
Daar is hij dan :D Het recept waar ik alleen al bij de eerste story op Instagram zóveel reacties op kreeg. Snap ik, want eerlijk: ik vind hem zelf ook rete goed gelukt haha! Naast dat deze hartige kerstkrans met honing-geitenkaas en walnoten uit de oven mega...
De liefde van de man gaat door de maag (toch pap?) dus verras ik mijn vader voor vaderdag met iets lekkers. Vroeger maakte ik hem nog blij met knutselwerkjes van klei, een uitbundige tekening, een slecht gedicht en een gekookt eitje op bed, maar met een dochter als...
Op de valreep heb ik vandaag nog even 10 x lekkere en verantwoorde hapjes voor oud&nieuw voor je. Naast een grote schaal met oliebollen mogen homemade snacks natuurlijk niet ontbreken. In dit overzicht vind je Beaufood hapjes maar ook recepten van mijn lieve...
Volgende week is het alweer zo ver. Kerst! Tijd voor familie, vrienden, lekker eten en gezelligheid. Volgens mijn statistieken zijn jullie massaal op zoek naar lekkere recepten voor op de kersttafel en daarom heb ik niet een, maar twee complete kerstmenu’s voor je!...
Iets meer dan vijf jaar geleden verliet ik mijn moeders huis om mijn eigen boontjes te doppen en op kamers te gaan in Utrecht. Precies drie verhuizingen verder kocht ik samen met Mike in juni ons eerste grote mensen huis. Dat ging niet zonder slag of stoot want ik had...
Nog iets minder dan twee weken en dan barst de gezelligheid van kerst weer los. Eerder vertelde ik al dat ik de dagen voor kerst misschien nog wel het allerleukst vind. Samen met Mike een kerstboom uitzoeken, lekkere recepten bedenken, kerstetentjes organiseren en...
Hoi Sinterklaas, daar bent u weer! Ik ben bijna 27 en toch vind ik nog steeds elk jaar weer een cadeautje in mijn schoen - bedankt mam ;). Ook krijg ik elk jaar de kriebels wanneer de pepernoten in het schap komen. Iedereen zeurt altijd dat het veeeel te vroeg is,...
I lóve Easter! Eigenlijk houd ik van alle feestdagen waar gezelligheid en lekker eten bij komt kijken. Gister ben ik met mijn vriendinnen naar de The Passion geweest in Amersfoort, een concert ter ere van Pasen. Super mooi om een keer van dichtbij meegemaakt te hebben...
Pasen vind ik misschien wel net zo leuk als kerst. Eigenlijk vind ik elke dag waarbij lekker eten en samenzijn met familie en vrienden centraal staat geweldig, maar anders dan met kerst ligt de nadruk bij Pasen meer op het ontbijt, brunch of lunch. En zoals je weet...