Deze heerlijk romige taart met lobbige vanille vulling en brosse koekbodem is de perfécte traktatie voor jezelf op een regenachtige herfstdag. Zie je jezelf al zitten met een kop thee, een boek en een stuk van deze perentaart met vanillepudding terwijl het buiten...
Dit heerlijke, smeuïge chocoladetaartje komt uit het kookboek van Pascale Naessens, genaamd Nog eenvoudiger met 4 ingrediënten. Ik moet zeggen, fantastisch kookboek! Pascale legde haar culinaire ziel en zaligheid in dit boek en dat is te zien. Prachtige foto's,...
Ik ga nog even door met de frambozen recepten! De winkels liggen er vol mee en ze zijn zo heerlijk zoet deze maand. Ik maakte er deze lekkere kruimeltaart mee. De bodem en kruimellaag maak je van havermout (lekker voedzaam dus!) en de vulling maak je simpelweg van...
Deze witte chocolade taart met frambozen maakte ik vroeg in de ochtend toen ik niet meer kon slapen. Ik had sowieso een kookdag ingepland en ineens kwam dit recept in me op. Ik kneedde een glutenvrije bodem in elkaar van havermout, honing en sesampasta om hem...
Ik kocht laatst een grote bak zoete aardbeien. Een derde ging in mijn dagelijkse havermoutontbijtje, een derde ging mee als tussendoortje en van het overgebleven gedeelte maakte ik deze fantastische repen! Deze aardbei cheesecake repen hebben een smaakvolle...
Wat krijg je als je zin hebt in kwarktaart en appeltaart? Juist, een appel kwarktaart! Of beter gezegd appel yoghurttaart, want ik maakte de vulling van appel, kaneel en volle romige yoghurt. De taart heeft een voedzame koekbodem van havermout en amandelmeel. Hij is...
Deze appel kruimel cake met vanilleroom heeft een luchtige, glutenvrije bodem gemaakt van eieren en maismeel en een kruimelige topping van amandelmeel. Heerlijk met vanilleroom erover! Wil je een verantwoorde cake op tafel zetten? Maak de vanille room dan van volle...
Al tijden was ik op zoek naar een makkelijk recept voor een glutenvrije biscuitbodem met niet al teveel ingrediënten. You know me ;) Ik houd het graag makkelijk. Ik vond een glutenvrije mais cake en besloot daar een bodem van te maken, in plaats van een tulband zoals...
Eigenlijk wilde ik deze vegan karamel panna cotta maken met Baileys Almande, maar in mijn ooghoeken zag ik een kannetje stoofperensiroop staan.. en één plus één was twee. Die stoofperensiroop had ik over van deze champagne stoofpeertjes die ik de dag ervoor maakte. Ik...
Stoofpeertjes staan al zolang ik het me kan herinneren op tafel met Kerst. Confession: tot een week geleden had ik nog nooit zelf stoofpeertjes gemaakt. Hoog tijd dus om aan de slag te gaan met een Beaufood variant. Iedereen die mij ook maar een beetje kent weet dat...
Eerlijk is eerlijk, als ik tijdens een diner mag kiezen tussen een extra tussengerecht of een dessert dan ga ik voor het tussengerecht. Ik ben gewoon niet zo'n zoetekauw. Maar omdat heel veel van jullie dat wél zijn ging ik afgelopen week aan de slag met een heerlijk...
CHOCOLATE ALERT! Ik ben blij dat ik niet zo goed geluncht had op de middag dat ik deze taart maakte want zo kon ik lekker twee stukjes opeten, hehe.. Doet hij jullie ook een beetje denken aan de chocolade taart van mevrouw Bulstronk uit de film Matilda? Mij in ieder...