Desserts

Appel kaneel yoghurttaart

Appel kaneel yoghurttaart

Wat krijg je als je zin hebt in kwarktaart en appeltaart? Juist, een appel kwarktaart! Of beter gezegd appel yoghurttaart, want ik maakte de vulling van appel, kaneel en volle romige yoghurt. De taart heeft een voedzame koekbodem van havermout en amandelmeel. Hij is...

Lees meer
Appel kruimel cake met vanilleroom

Appel kruimel cake met vanilleroom

Deze appel kruimel cake met vanilleroom heeft een luchtige, glutenvrije bodem gemaakt van eieren en maismeel en een kruimelige topping van amandelmeel. Heerlijk met vanilleroom erover! Wil je een verantwoorde cake op tafel zetten? Maak de vanille room dan van volle...

Lees meer
No bake chocolade tartelettes

No bake chocolade tartelettes

Eerlijk is eerlijk, als ik tijdens een diner mag kiezen tussen een extra tussengerecht of een dessert dan ga ik voor het tussengerecht. Ik ben gewoon niet zo'n zoetekauw. Maar omdat heel veel van jullie dat wél zijn ging ik afgelopen week aan de slag met een heerlijk...

Lees meer
Dadel cheesecake

Dadel cheesecake

Dadel cheesecake. Ik zat laatst met mijn laptop en een kop koffie te werken bij 't Koffieboontje aan de gracht, een van mijn favoriete werkplekjes op het moment. Ze serveren er heerlijke koffie en ze hebben ook een kleine lunchkaart voor de liefhebber. Klein, maar wel...

Lees meer
Overheerlijke ouderwetse appeltaart

Overheerlijke ouderwetse appeltaart

Vandaag heb ik een overheerlijk recept voor een ouderwets lekkere appeltaart voor jullie. Met suiker. Wat, met suiker?! Yes, vandaar dat hij denk ik zo ouderwets lekker is geworden ;) Mijn paps kwam vorige week aan met een kist goudrenetten en mams kwam terug uit...

Lees meer
Baklava honing rolletjes

Baklava honing rolletjes

Baklava is al zolang ik het me kan herinneren mijn lievelings als het gaat om zoete hapjes. De Turkse winkel verkocht eerst de allerlekkerste - ik kocht uit zelfbescherming maximaal drie stukjes anders bleef ik er maar van eten ;) - en nu is er óók nog eens een...

Lees meer
Pindakaas banaan cake

Pindakaas banaan cake

Ik dacht, ik maak voor de verandering eens een vierkante cake in plaats van een langwerpige. Het leuke daarvan is dat je hem in vierkanten kan snijden om er vervolgens kleine gebakjes van te maken met vers fruit erop. En slagroom. Geschaafde pure chocolade. Extra...

Lees meer