Smoothies zijn echte toppers als het gaat om snel en makkelijk een goede dosis aan voedingsstoffen binnen te krijgen. En het is dan helemaal fijn als ze ook nog eens super lekker smaken, in dit geval naar appeltaart!
Deze smoothie doet het goed als tussendoortje, maar kan ook prima als ontbijt dienen. Voeg in dat geval vier flinke eetlepels havermout toe.
Nodig voor 1 groot glas
- 1 appel (zoet)
- 3 el kwark
- 2 grote dadels (ontpit)
- 1 tl kaneel
- optioneel: 4 el havermout en rozijntjes als topping
Zo maak je het
Ontpit de dadels en laat ze 5 minuutjes weken in een bakje met lauw water.
Stop alle ingredienten in een blender en blend alles (inclusief de dadels) tot een romige smoothie. Voeg nog wat kaneel of een theelepel honing naar smaak toe.
Genieten :)
vraagje, kan je de appel ook van te voren warm maken(eventueel vooraf laten afkoelen)? Ik kan namelijk geen rauwe appel eten. groetjes Linda
Ja hoor, dat kan zeker!
Zijn dit gedroogde dadels?
Nee verse Yvonne, die zijn lekker zacht en zitten vol smaak. Lief, Bo
Ahhh heerlijk! Deze sla ik op!