Huh? Viooltjes chocolade? Nee, ik had er ook nog nooit van gehoord maar bij de AH hebben ze tegenwoordig zulke originele smaken (recht uit mijn hart, niet gesponsord ;)) en een van mijn favorieten is de pure chocolade met bosbessen en viooltjes. Echt een top combi. Ik kocht een paar heerlijke zoete aardbeien, smolt de chocolade en wentelde de aardbeien erdoor. Even de koelkast en je hebt binnen no time een waanzínnig lekkere snack! Je hebt er maar drie ingrediënten voor nodig en wanneer je niet van viooltjes of bosbessen houd neem je gewoon pure chocolade :)

Dit heb je nodig voor deze aardbeien in viooltjes chocolade / 8 stuks

• 8 aardbeien
• 100 gr pure chocolade – bosbessen en viooltjessmaak in mijn geval 
• klein handje hazelnoten

 

Zo maak je het

Smelt de chocolade au bain marie. Hak ondertussen de hazelnoten fijn.

Houd een aardbei beet aan het steeltje en schep de chocolade erover tot de hele aardbei bedekt ik. Leg op een bordje en ga verder met de andere aardbeien.

Hak de hazelnoten fijn en strooi dit over de met chocolade bedekte aardbeien. Zet ze eventjes in de koelkast om uit te harden en genieten maar!